青海互助青稞酒股份有限公司
2014 年半年度报告
2014 年 08 月
青海互助青稞酒股份有限公司 2014 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人李银会、主管会计工作负责人王兆三及会计机构负责人(会计主
管人员)杨全科声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
本报告中涉及的未来发展规划及事项的陈述，属于计划性事项，不构成公
司对投资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ...........................................................................................................................................................1
第二节 公司简介 ...................................................................................................................................................................................4
第三节 会计数据和财务指标摘要 .......................................................................................................................................................6
第四节 董事会报告 ...............................................................................................................................................................................8
第五节 重要事项 .................................................................................................................................................................................15
第六节 股份变动及股东情况 .............................................................................................................................................................24
第七节 优先股相关情况 .....................................................................................................................................................................27
第八节 董事、监事、高级管理人员情况..........................................................................................................................................28
第九节 财务报告 .................................................................................................................................................................................29
第十节 备查文件目录 .......................................................................................................................................................................103
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释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、青稞酒股份、青青稞酒 指 青海互助青稞酒股份有限公司
控股股东、华实投资 指 青海华实科技投资管理有限公司，系公司控股股东
青稞酒销售、销售公司 指 青海互助青稞酒销售有限公司，系公司全资子公司
西藏天佑德 指 西藏天佑德青稞酒业有限责任公司，系公司全资子公司
华奥房地产 指 青海华奥房地产开发有限公司，华实投资的全资子公司
青海彩虹部落文化旅游发展有限公司（原青海青稞城科技投资
彩虹部落 指
开发有限公司），华实投资的控股子公司
新丁香粮油 指 青海新丁香粮油有限责任公司，华实投资控制的公司
华奥物业 指 青海华奥物业管理有限公司，华实投资的全资孙公司
贵南草业 指 青海省贵南草业开发有限责任公司
股东大会 指 青海互助青稞酒股份有限公司股东大会
董事会 指 青海互助青稞酒股份有限公司董事会
监事会 指 青海互助青稞酒股份有限公司监事会
《公司章程》 指 青海互助青稞酒股份有限公司章程
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
深交所 指 深圳证券交易所
报告期 指 2014 年 1 月 1 日至 2014 年 6 月 30 日
保荐人、民生证券 指 民生证券股份有限公司
元 指 人民币元
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 青青稞酒 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 青海互助青稞酒股份有限公司
公司的中文简称（如有） 青青稞酒
公司的外文名称（如有） Qinghai Huzhu Barley Wine Co.,Ltd.
公司的法定代表人 李银会
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓 名 王兆三 赵洁
联系地址 互助县威远镇西大街 6 号 互助县威远镇西大街 6 号
电 话 0972-8322971；010-84306345 0972-8322971；010-84306345
传 真 0972-8322970 0972-8322970
电子信箱 w333@vip.163.com xy-zhaojie@163.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2013 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
体可参见 2013 年年报。
3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
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√ 适用 □ 不适用
企业法人营业执
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
照注册号
青海省工商行政 互国税字
报告期初注册 2013 年 05 月 30 日 630000100029058 75742124-5
管理局 632126757421245 号
青海省工商行政 互国税字
报告期末注册 2014 年 05 月 23 日 630000100029058 75742124-5
管理局 632126757421245 号
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 718,392,477.80 825,144,473.88 -12.94%
归属于上市公司股东的净利润（元） 173,490,398.52 214,574,134.06 -19.15%
归属于上市公司股东的扣除非经常性
167,709,331.32 205,933,823.92 -18.56%
损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 95,265,616.51 157,300,335.27 -39.44%
基本每股收益（元/股） 0.3855 0.4768 -19.15%
稀释每股收益（元/股） 0.3855 0.4768 -19.15%
加权平均净资产收益率 8.15% 11.36% -3.21%
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 2,707,749,543.50 2,384,045,520.34 13.58%
归属于上市公司股东的净资产（元） 2,080,815,349.77 2,041,891,797.66 1.91%
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
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三、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
详见“第九节 财务报告 七、合并财务
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按
6,882,475.82 报表主要项目注释 36、营业外收入
照国家统一标准定额或定量享受的政府补助除外）
(2)计入当期损益的政府补助”
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 25,613.79
减：所得税影响额 1,127,022.41
合计 5,781,067.20 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第四节 董事会报告
一、概述
2014年上半年，全国白酒行业整体调整仍在继续，尤其是区域性酒企的高端白酒全面处于下降通道，但随着中国城镇化的推
进和大众酒的消费升级，大众白酒出现增长趋势。公司在2014年上半年进行了产品创新、模式创新、终端管理精细化管理等
措施，但受累于整体行业调整，公司业绩较去年同期有一定程度的下滑。
二、主营业务分析
概述
报告期内，公司实现营业收入71,839.25万元，利润总额22,403.01万元，归属于上市公司股东的净利润17,349.04万元，实现税
金25,029.13万元。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 718,392,477.80 825,144,473.88 -12.94%
营业成本 212,013,317.84 274,147,992.85 -22.66%
销售费用 139,018,849.04 137,985,517.42 0.75%
随着公司资产规模增大，折旧和房产
管理费用 47,516,759.25 34,114,252.48 39.29%
税、土地税大幅增加
财务费用 -10,662,814.66 -7,233,590.43 -47.41% 利息收入增加
所得税费用 50,539,750.64 72,517,596.92 -30.31% 营业收入、利润总额下降所致
研发投入 4,921,254.11 4,834,986.53 1.78%
经营活动产生的现 收入减少使得收到的经营活动减幅大
95,265,616.51 157,300,335.27 -39.44%
金流量净额 于支付的经营活动的减幅
投资活动产生的现
-393,712,074.28 -92,210,995.72 -326.97% 购买理财产品投资所致
金流量净额
筹资活动产生的现 短期借款增加、本报告期未分配股利所
248,220,000.00 -112,500,000.00 320.64%
金流量净额 致
现金及现金等价物
-50,201,422.94 -47,410,660.45 -5.89%
净增加额
营业外收入 6,913,089.61 11,562,980.82 -40.21% 主要系部分政府补贴尚未到账
主要系去年同期支付车辆事故差额赔
营业外支出 5,000.00 42,567.30 -88.25%
偿款
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
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公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中没有披露未来发展与规划延续至报告期内的情况。
公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
1、市场营销
公司确定了“全国化、平台化、信息化”的市场拓展战略。一方面，依托公司三大运营中心，在青海市场有深度防御的同时，
做好西北板块市场深度拓展和其他省外市场渠道经销商的布局工作，在报告期内开展了“保存量、做增量”的经营目标；另一
方面，开始筹备葡萄酒业务导入、CRM管理系统导入，筹划实现平台化和信息化。
青海市场在继续较高占有的基础上，通过产品结构持续优化，深化终端管理，向管理要效率要效益，实现了市场的稳定；西
北板块市场通过渠道精耕细作、强化模式创新和团队服务，已基本实现“小区域、高占有”，形成企业第二利基市场的布局；
其他省外市场通过招商会、产品创新、渠道模式创新等，逐步改变仅有团购类型经销商的局面，形成更加合理的经销结构布
局，并通过资源灵活投入，在之前点状开发的河南、山东、陕西等市场实现部分区域市场的突破，同时对于部分团购销售遇
到瓶颈的经销商，公司也协助其进行做大做强的转型工作，实现由单一团购渠道向分销渠道的过渡。
报告期内，西藏天佑德已正式投产，青藏市场发展得到进一步强化；海外部和电子商务部已开始运营，进行白酒国际化、网
络专销产品、O2O模式的尝试，积极探索青稞酒适应移动互联时代的新模式。
2、品牌规划及推广
公司以“天佑德”、“互助”两大商标为依托，以青稞、高原、生态、纯净为品牌差异及主题，实施多品牌、多产品发展战略。
通过天佑德藏酒、海拔新产品、西藏天国家人系列等新产品的研发，丰富和强化了“天佑德青稞酒”品牌形象和个性，增强了
“天佑德青稞酒”系列产品组合性竞争力。
坚持品牌升空，营销落地的市场宣传策略。青海省内通过布局优势媒体、分品牌分媒体、分媒体联动等动作细化品牌传播渠
道，深化品牌运作，增进品牌成熟度；省外品牌传播以“高空影响、低空造势、借力小众”为原则：以央视、航媒杂志等高端
主流媒体为重点，辅以POP、报刊、杂志、门头、海报等分众传媒进行信息布点传播，赞助运作“网球、高尔夫球”等赛事推
广，提升公司主导产品“天佑德青稞酒”的影响力和知名度。
3、产品研发
(1)技术开发与创新计划
报告期内，公司继续与江南大学开展的“青稞酒特征风味成分及其原料和微生物形成机理的研究与应用”项目，从青稞酒醅中
分离出产酒率较高的酿酒酵母，该酿酒酵母已在生产车间进行了小型试验，在提高出酒率和优质品率方面取得了较好的效果。
拟建立微生物培养车间进行扩大培养，以部分或全部替代现有酵母用于青稞酒生产。
(2)产品开发计划
省外市场方面：报告期内，公司注重产品创新工作，一方面对天佑德海拔系列和省外系列产品进行持续优化；另一方面，大
胆进行产品创新，会在年内逐步推出“天佑德橡木青稞酒”和“天佑德低醇青稞酒”，在提升产品品质的同时，并满足不同消费
者的需求。
省内市场方面：报告期内，公司在青海省内继续沿用“多品牌多系列、全价位覆盖”产品战略，强化“青青稞酒”作为企业品牌
给消费者提供产品信任背书。同时为进一步提高市场竞争力，持续开展产品改造提升，并加强了品牌和产品创新工作，陆续
推出了“互助头曲忆系列”、“互头小酒”、“天佑德福系列”等，为品牌增加了现代感。
(3)募投项目建设
报告期内，“优质青稞原酒酿造技改项目”较原计划提前投产；“优质青稞酒陈化老熟和包装技改项目”按原计划投产；“青稞
酒研发及检测中心技改项目”较原计划延迟，该项目延期至2014年9月30日；“青稞酒营销网络与物流配送建设项目”已经完成。
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三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
分行业
酿酒 716,091,430.18 211,990,223.46 70.40% -13.08% -22.67% 3.68%
分产品
中高档青稞酒 485,043,126.61 117,866,936.29 75.70% -12.33% -20.13% 2.38%
普通青稞酒 231,048,303.57 94,123,287.17 59.26% -14.62% -25.63% 6.03%
分地区
青海省内 530,544,683.72 148,849,588.19 71.94% -14.94% -31.43% 6.74%
青海省外 185,546,746.46 63,140,635.27 65.97% -7.28% 10.64% -5.51%
四、核心竞争力分析
1、悠久的酿造历史
青稞酒酿造可以追溯到明朝万历年间，土族人民在酩酼酒原始工艺的基础上不断改进和完善制曲、发酵、蒸馏等工艺，酿造
出清香甘美、醇厚爽口的“威远烧酒”（即今互助青稞酒），并逐步形成实力雄厚的“天佑德”、“永庆和”、“世义德”、“文玉合”、
“义永合”、“永胜和”、“文和永”、“义兴成”等酿酒作坊，1956年政府在“天佑德”作坊的基础上整合八大作坊组建国营互助青
稞酒厂，逐步改制为现在的青青稞酒，400余年的青稞酒酿造历史为公司产品积累了深厚的历史基础。
2、独特的酿造原料
公司酿酒的主要原料为青稞。青稞主要种植于我国西藏、青海、甘肃的甘南等2700米海拔以上的青藏高寒地区。这些地区人
口密度和工业化程度相对较低，水源、土壤、空气等自然环境保护较好，当地居民出于文化和信仰的原因基本不使用农药和
化肥，独特的种植地带使得青稞基本生长在无污染环境，具有天然的有机农业特征，保证了青稞酒原料天然无污染的品质。
同时，青稞具有丰富的药用和营养价值。青稞富含β-葡聚糖、膳食纤维、磷、锌、硒等微量元素，是世界上麦类作物中β-葡
聚糖最高的作物。β-葡聚糖可以通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触以及间接抑制癌微生物以预防结肠癌，降血脂和降胆固
醇预防心血管疾病，通过控制血糖防止糖尿病；通过改善消化系统以控制体重。根据中国科学院西北高原生物研究所的检测
结果，公司酿酒所用的肚里黄青稞β-葡聚糖含量为4.06%，黑老鸦青稞17种氨基酸总量达到13.36%，白青稞烟酸含量
6.01mg/100g，瓦蓝青稞的硒含量能够达到0.99mg/kg，不同青稞品种具有各自不同的营养特点，为公司深入挖掘和利用青稞
的营养价值提供了广泛空间。
3、天然无污染的酿造环境
公司所在地互助县三面环山，林区密布，森林覆盖率达到35.7%。该地区气候四季宜人，气温和湿度均非常适合酿酒，公司
酿酒所采用的地下井水，其水源主要来源于号称亚洲水塔的青藏高原冰雪融水及原始森林的泉溪，水质优良无污染。
4、传统的酿造工艺
原料清蒸，辅料清蒸，清糟发酵，清蒸流酒，用花岗岩窖池发酵的四次操作，是公司特有的传统酿造工艺。公司传承400多
年的“清蒸清烧四次清”的酿酒工艺于2009年9月被认定为青海省非物质文化遗产代表作。
5、品牌优势
公司拥有“互助”、“天佑德”两大“中国驰名商标”，同时“互助”商标被商务部认定为“中华老字号”。“互助青稞酒”产自“彩虹的
故乡”——青海省互助土族自治县，其独特的自然风情和人文因素赋予了青稞酒他处难觅的品质、声誉及其他特性，故“互助
青稞酒”被国家质检总局批准为“国家地理标志保护产品”。2007年9月，国家质检总局、中国国家标准化管理委员会发布《地
理标志产品互助青稞酒》国家标准，公司系该标准的主要起草单位。2013年2月，公司获得了大麦（青稞）、白酒（青稞原
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料）两项中国有机产品认定证书。2013年6月，公司获得“中国青稞酒之源”的称号。
五、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无对外投资。
（2）持有金融企业股权情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未持有金融企业股权。
（3）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
2、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
（1）委托理财情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
是否 报酬 本期实际 计提减值 报告期
关联 委托理 预计收
受托人名称 关联 产品类型 起始日期 终止日期 确定 收回本金 准备金额 实际损
关系 财金额 益
交易 方式 金额 （如有） 益金额
招商银行股份有限 保本浮动 2014 年 04 2014 年 09 协议
无 否 16,944 0 0 420.03 0
公司兰州分行 收益型 月 01 日 月 22 日 约定
招商银行股份有限 保本浮动 2014 年 04 2014 年 10 协议
无 否 6,313 0 0 152.55 0
公司兰州分行 收益型 月 11 日 月 08 日 约定
招商银行股份有限 保本浮动 2014 年 04 2014 年 10 协议
无 否 5,700 0 0 137.74 0
公司兰州分行 收益型 月 11 日 月 08 日 约定
中国民生银行股份 保本浮动 2014 年 05 2014 年 11 协议
无 否 10,000 0 0 221.81 0
有限公司拉萨分行 收益型 月 26 日 月 26 日 约定
招商银行股份有限 保本固定 2014 年 05 2014 年 12 协议
无 否 3,000 0 0 76.59 0
公司兰州分行 收益型 月 30 日 月 02 日 约定
招商银行股份有限 保本固定 2014 年 05 2014 年 07 协议
无 否 2,000 0 0 5.88 0
公司兰州分行 收益型 月 30 日 月 02 日 约定
青海互助青稞酒股份有限公司 2014 年半年度报告全文
合计 43,957 -- -- -- 0 0 1,014.6
委托理财资金来源 自有资金
逾期未收回的本金和收益累计金额
涉诉情况（如适用） 不适用
2014 年 03 月 11 日
委托理财审批董事会公告披露日期（如有)
2014 年 04 月 25 日
（2）衍生品投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在衍生品投资。
（3）委托贷款情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在委托贷款。
3、募集资金使用情况
（1）募集资金项目情况
募集资金项目概述 披露日期 披露索引
《2014 年半年度募集资金存放与使用情
2014 年半年度募集资金存放与使用情况
2014 年 08 月 19 日 况的专项报告》，详见巨潮资讯网
的专项报告
（http://www.cninfo.com.cn）。
4、主要子公司、参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司、参股公司情况
单位：元
公司类 所处 主要产品
公司名称 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
型 行业 或服务
青海互助青稞酒销 食品 青稞酒销 684,754,850.4 496,132,40 568,349,85 91,893,07 68,865,048.8
子公司 85,866,000
售有限公司 饮料 售 5 8.64 3.17 4.38
青稞酒研
西藏天佑德青稞酒 食品 541,147,988.7 273,344,73 143,323,10 67,830,25 62,755,715.8
子公司 发、生产、60,000,000
业有限责任公司 饮料
