青岛啤酒股份有限公司 2014 年年度报告
青岛啤酒股份有限公司
600600
2014 年年度报告
青岛啤酒股份有限公司 2014 年年度报告
公司代码：600600 公司简称：青岛啤酒
重要提示
一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，
不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
二、
未出席董事职务 未出席董事姓名 未出席董事的原因说明 被委托人姓名
因公务未能亲自出席会
独立董事 贲圣林 蒋敏
议
三、普华永道中天会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
四、公司法定代表人孙明波、主管会计工作负责人（财务总监）于竹明及会计机构负责人侯秋燕
声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
公司第八届董事会第五次会议审议通过的2014年度利润分配预案为：每股派发现金股利人民币
0.45元（含税）。
六、前瞻性陈述的风险声明
本报告中所涉及的发展战略、经营计划等前瞻性陈述不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资
者注意投资风险。
七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？
否
八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
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青岛啤酒股份有限公司 2014 年年度报告
目录
第一节 释义及重大风险提示.........................................................................................................3
第二节 公司简介.............................................................................................................................3
第三节 会计数据和财务指标摘要.................................................................................................6
第四节 董事会报告.........................................................................................................................8
第五节 重要事项...........................................................................................................................21
第六节 股份变动及股东情况.......................................................................................................30
第七节 优先股相关情况（不适用）...........................................................................................33
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 .......................................................................33
第九节 公司治理...........................................................................................................................42
第十节 内部控制...........................................................................................................................52
第十一节 财务报告...........................................................................................................................52
第十二节 备查文件目录.................................................................................................................203
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青岛啤酒股份有限公司 2014 年年度报告
第一节 释义及重大风险提示
一、 释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
公司、本公司、青岛啤酒 指 青岛啤酒股份有限公司
本集团 指 本公司及其附属公司
青啤集团 指 青岛啤酒集团有限公司
青岛市国资委 指 青岛市人民政府国有资产监督管理委员会
烟台啤酒 指 烟台啤酒青岛朝日有限公司
青啤深圳 指 深圳青岛啤酒朝日有限公司
朝日集团 指 日本朝日集团控股株式会社
朝日中国投资 指 朝日啤酒（中国）投资有限公司
朝日啤酒 指 日本朝日啤酒株式会社
三得利中国 指 三得利（中国）投资有限公司
事业公司 指 三得利青岛啤酒（上海）有限公司
销售公司 指 青岛啤酒三得利（上海）销售有限公司
华狮啤酒 指 山东华狮啤酒有限公司
绿兰莎啤酒 指 山东绿兰莎啤酒有限公司
理想化工 指 陕西理想化工有限责任公司
汉中公司 指 青岛啤酒汉中有限责任公司
青啤香港公司 指 青岛啤酒（香港）贸易有限公司
青啤财务公司 指 青岛啤酒财务有限责任公司
松江制造 指 青岛啤酒上海松江制造有限公司
河北嘉禾公司 指 河北嘉禾啤酒有限公司
嘉禾啤酒 指 嘉禾啤酒有限公司
石家庄嘉禾 指 石家庄嘉禾啤酒有限责任公司
嘉禾啤酒工会 指 嘉禾啤酒公司工会委员会
第二节 公司简介
一、 公司信息
公司的中文名称 青岛啤酒股份有限公司
公司的中文简称 青岛啤酒
公司的外文名称 Tsingtao Brewery Company Limited
公司的外文名称缩写 Tsingtao Brewery
公司的法定代表人 孙明波
二、 联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 张瑞祥
联系地址 青岛市市南区香港中路五四广
场青啤大厦
电话 0532-85713831
传真 0532-85713240
电子信箱 secretary@tsingtao.com.cn
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青岛啤酒股份有限公司 2014 年年度报告
三、 基本情况简介
公司注册地址 青岛市市北区登州路56号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 青岛市市南区香港中路五四广场青啤大厦
公司办公地址的邮政编码
公司网址 www.tsingtao.com.cn
电子信箱 info@tsingtao.com.cn
四、 信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸名称 《中国证券报》、《上海证券报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点 公司董事会秘书室
五、 公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 青岛啤酒 600600 不适用
H股 香港联合交易所有限公司 青岛啤酒 00168 不适用
六、 公司报告期内注册变更情况
（一）基本情况
本公司报告期内未发生注册变更，基本情况无变更。
公司首次注册登记日期 1993年6月16日
最后一次变更注册登记日期 2013 年 11 月 22 日
注册登记地点 青岛市工商行政管理局
企业法人营业执照注册号
税务登记号码
组织机构代码 16361566-7
（二）公司上市以来，主营业务的变化情况
公司上市以来，主营业务未发生变化。
（三）公司上市以来，历次控股股东的变更情况
公司原控股股东青岛市国资委将所持公司的 39,982 万股国家股无偿划转给青啤集团持有。有关的
国家股划转获得了国务院国有资产监督管理委员会批准，并取得香港证监会和中国证监会同意豁
免青啤集团的要约收购义务，于 2007 年 4 月 4 日完成股权过户手续。有关股权划转的详情请见公
司在境内发布的相关公告。
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七、 其他有关资料
名称 普华永道中天会计师事务所（特殊普通合伙）
办公地址 上海市黄浦区湖滨路 202 号企业天地 2 号楼
公司聘请的会计师事务所（境内） 普华永道中心 11 楼
签字会计师姓 宋爽
名 贾娜
名称 不适用
办公地址
公司聘请的会计师事务所（境外）
签字会计师姓
名
名称 不适用
办公地址
报告期内履行持续督导职责的保 签字的保荐代
荐机构 表人姓名
持续督导的期
间
名称 不适用
办公地址
报告期内履行持续督导职责的财 签字的财务顾
务顾问 问主办人姓名
持续督导的期
间
八、 其他
公司的经营范围是啤酒制造、销售以及与之相关的业务。目前公司在国内拥有 55 家全资和控股的
啤酒生产企业，及 12 家联营及合营啤酒生产企业，分布于全国 20 个省、直辖市、自治区，规模
和市场份额居国内啤酒行业领先地位。其生产的青岛啤酒为国际市场上最具知名度的中国品牌，
已营销世界九十个国家和地区。
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、 报告期末公司近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本期比上年同期
主要会计数据 2014年 2013年 2012年
增减(%)
营业收入 29,049,321,166 28,290,978,428 2.68 25,781,543,977
归属于上市公司股东的净 1,990,098,044 1,973,372,097 0.85 1,758,863,400
利润
归属于上市公司股东的扣 1,671,409,467 1,655,872,156 0.94 1,470,047,556
除非经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量 1,690,634,341 3,401,151,163 -50.29 3,103,596,774
净额
本期末比上年同
2014年末 2013年末 2012年末
期末增减(%)
归属于上市公司股东的净 15,387,562,184 14,020,559,043 9.75 12,467,953,010
资产
总资产 27,003,913,126 27,364,866,537 -1.32 23,661,105,585
(二) 主要财务指标
本期比上年同
主要财务指标 2014年 2013年 2012年
期增减(%)
基本每股收益（元／股） 1.473 1.461 0.85 1.302
稀释每股收益（元／股） 1.473 1.461 0.85 1.302
扣除非经常性损益后的基本每 1.237 1.226 0.94 1.088
股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 13.53 14.87 减少1.34 14.91
个百分点
扣除非经常性损益后的加权平 11.36 12.48 减少1.12 12.46
均净资产收益率（%） 个百分点
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二、 境内外会计准则下会计数据差异
(一) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东
的净资产差异情况
□适用 √不适用
(二) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和属于上市公司股东的净
资产差异情况
□适用 √不适用
三、 非经常性损益项目和金额
√适用 □不适用
单位:元 币种:人民币
非经常性损益项目 2014 年金额 2013 年金额 2012 年金额
非流动资产处置损益 -59,716,174 -101,645,049 -26,272,320
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收 0 0
返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业 448,000,648 374,818,301 360,278,759
务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准
定额或定量持续享受的政府补助除外
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等 0 -120,931,669
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 3,000,000 8,300,000 13,000,000
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 10,461,305 -7,191,573 11,746,714
三得利交易事项对投资收益的影响 0 219,356,731
三得利交易事项对营业外收入的影响 0 170,541,992
补充退休福利 0 -195,710,000
少数股东权益影响额 -14,856,942 -19,901,994 -15,397,337
所得税影响额 -68,200,260 -10,136,798 -54,539,972
合计 318,688,577 317,499,941 288,815,844
四、 采用公允价值计量的项目
单位：万元 币种：人民币
对当期利润的影响
项目名称 期初余额 期末余额 当期变动
金额
可供出售金融资 0 2,000 2,000
产-理财产品
合计 0 2,000 2,000
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第四节 董事会报告
一、董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
2014 年中国啤酒市场在连续多年增长后，首次出现负增长。啤酒行业全年完成产量 4,922 万
千升（数据来源：国家统计局），同比下降 0.96%。特别是下半年受经济增速放缓、市场环境变
化以及气候异常等多因素叠加的影响，啤酒市场出现较大下降，亦导致市场竞争进一步加剧，给
企业带来前所未有的压力。
发展战略和经营计划进展说明
报告期内，面对国内啤酒市场下降和国际化竞争不断加剧的不利形势，公司在董事会领导下，
适时做出战略调整、创新运营举措，积极致力于国内外市场的开拓，取得了销量、收入、利润、
市场份额等持续增长的佳绩。公司全年实现啤酒销售量 915.4 万千升，同比增长 5.2%；实现营业
收入人民币 290.49 亿元，同比增长 2.68%，实现归属于上市公司股东的净利润人民币 19.90 亿元，
同比增长 0.85%。继续保持了公司在国内啤酒行业的领先水平。
报告期内公司因应市场的变化，调整了发展战略，在提高市场份额的同时，努力提升产品结
构。公司通过多种渠道、方式加大市场推广力度，发挥青岛啤酒品牌、品质的核心优势，加快品
牌和品种结构升级，公司在 8 月份明确将品牌战略调整为“1+1+N”，即青岛啤酒主品牌+全国性
第二品牌崂山啤酒+汉斯、山水、银麦等区域品牌，更加适应市场竞争的需求，使公司在行业性衰
退的情况下继续保持了销量、收入、利润的持续增长，市场份额获得不断提升。年内公司在国内
市场占有率已达 18.6%，同比提高了 1 个百分点。同时公司积极开拓中高端产品市场，保持了在
国内中高端市场的领先地位，全年实现主品牌青岛啤酒销量 450 万千升，其中听装、小瓶、纯生
和奥古特等高附加值产品实现国内销售量共计 166 万千升，同比增长 5.3%。
报告期内公司加强营销体系的建设和完善，在全国市场不断深化和推广“大客户+微观运营”
的营销模式，使公司营销管理能力和对市场的掌控能力进一步提升。一方面继续巩固和加强山东
等基地市场的建设，精耕细作，使基地市场保持了良好的发展势头，并带动了周边区域市场的销
量提升。2014 年 7 月，公司收购了山东绿兰莎啤酒有限公司 55%的股权，使公司在山东基地市场
的份额和竞争优势进一步加强。另一方面公司聚焦资源，加大成长性市场的开发、整合力度，持
续推进省级基地市场及工厂所在地基地市场建设，发挥区域协同效应，有效提升产能利用率，并
带动产品结构的升级。年内公司完成了青啤三厂、菏泽公司、甘肃公司等多个迁建和改扩建工程，
使公司产能规模、技术和装备水平进一步提升，为公司今后继续开拓当地市场奠定了坚实基础。
报告期内，公司继续积极开展体育营销和市场推广，有力提升了产品影响力和市场竞争力。
公司整合聚焦现有资源，通过系列化的推广延伸活动，做深做透体育营销，实现资源的最大化利
用与传播。2014 年公司结合世界杯足球赛的举办，研发并推出青岛啤酒足球罐及足球纪念铝瓶套
装等新产品，通过全国主题促销、新媒体互动传播等方式，打造立体化的世界杯消费体验，取得
了较好的市场效果。公司第二品牌崂山啤酒也已正式成为中国男子篮球职业联赛官方合作伙伴。
同时公司以分布全国各地的生产基地为依托，持续打造各地啤酒节经典项目，提升消费者认同感
和参与度，并通过创新媒介传播模式，探索视频、移动端的多维度投放，提升了青岛啤酒在年轻
消费群体中的认可和喜好度。
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年内公司成立了营销中心创新营销事业总部，发力新产品开发与销售，积极拓展电子商务等
新型业态，开拓新的经济增长点。公司持续培育战略性新产品，年内陆续上市了“世界杯铝瓶、
足球罐、炫奇果啤、啤酒节铝瓶、经典 1903”等系列新产品。其中结合 VI 升级推出的“青岛啤
酒经典 1903”产品，赋予产品“精酿”的品质概念，开启了青岛啤酒“大精酿时代”，引领了国
内市场消费潮流。
公司积极布局线上销售渠道，借助第三方成熟的电子商务平台开设品牌旗舰店，电商发展领
跑行业，继年内率先创建青岛啤酒天猫官方旗舰店并上线后，公司相继在京东、1 号店、亚马逊
等大型电商平台建立了官方旗舰店；“青岛啤酒官方商城”正式上线微信商城，成为了首家跨入
移动购物领域的中国啤酒企业。
公司在努力为股东创造更高价值的同时，随着公司的发展，积极回报广大股东，已连续 15
年为股东现金分红，且分红金额不断提高。公司积极进取、诚信有为的精神，获得了国内外投资
者的广泛认同。
(一) 主营业务分析
1 利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位:千元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 29,049,321 28,290,978 2.68
营业成本 17,899,291 17,007,894 5.24
销售费用 5,682,981 5,610,694 1.29
管理费用 1,362,298 1,572,544 -13.37
财务费用 -334,653 -251,391 -33.12
资产减值损失 -3,514 1,745 -301.37
投资收益 23,960 229,225 -89.55
营业外支出 70,671 248,401 -71.55
少数股东损益 29,434 1,552 1,796.89
研发支出 19,247 20,104 -4.26
经营活动产生的现金流量净额 1,690,634 3,401,151 -50.29
投资活动产生的现金流量净额 -1,359,506 -1,495,925 9.12
筹资活动产生的现金流量净额 -2,454,798 -777,715 -215.64
2 收入
(1) 驱动业务收入变化的因素分析
2014 年营业收入较上年度增加 2.68%，主要原因是本年度内公司积极开拓市场，销量同比增加 45
万千升，增幅 5.2%，主品牌青岛啤酒实现销量 450 万千升，其中听装、小瓶、纯生和奥古特等高
附加值产品实现国内销售量共计 166 万千升，同比增长 5.3%。
(2) 主要销售客户的情况
2014 年度前五名客户营业收入的总额约 1,340,238 千元(2013 年度：1,683,617 千元)，占全部营
业收入的比例为 4.61%(2013 年度：5.95%)。
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3 成本
(1) 成本分析表
单位：千元 币种:人民币
本期金
上年同期占 额较上
成本构成项 本期占总成 上年同期金
分行业 本期金额 总成本比例 年同期
目 本比例(%) 额
(%) 变动比
例(%)
直接材料 10,808,126 60.38 11,110,558 65.33 -2.72
直接人工 737,229 4.12 687,403 4.04 7.25
啤酒销售 制造费用 2,549,966 14.25 2,439,124 14.34 4.54
外购成本 3,534,242 19.75 2,385,912 14.03 48.13
小计 17,629,563 98.50 16,622,997 97.74 6.06
其他非主营 269,728 1.50 384,897 2.26 -29.92
销售业务
合计 17,899,291 100.00 17,007,894 100.00 5.24
本期金
上年同期占 额较上
成本构成项 本期占总成 上年同期金
分产品 本期金额 总成本比例 年同期
目 本比例(%) 额
(%) 变动比
例(%)
直接材料 10,808,126 60.38 11,110,558 65.33 -2.72
直接人工 737,229 4.12 687,403 4.04 7.25
啤酒销售 制造费用 2,549,966 14.25 2,439,124 14.34 4.54
外购成本 3,534,242 19.75 2,385,912 14.03 48.13
小计 17,629,563 98.50 16,622,997 97.74 6.06
其他非主营 269,728 1.50 384,897 2.26 -29.92
销售业务
合计 17,899,291 100.00 17,007,894 100.00 5.24
备注：啤酒销售成本构成项目金额参照本年度生产成本构成比例计算。
2014 年营业成本较上年度增加约 891,397 千元，增幅 5.24%。主要原因是本年度销量增加，以及
人工成本上升等原因使得营业成本增加所致。
(2) 主要供应商情况
2014 年度前五名供应商合计的采购总额约 863,214 千元(2013 年度：893,699 千元)，占采购总额
的比例为 7.14%(2013 年度：7.76%)。
4 费用
(1)管理费用
2014 年管理费用较上年度减少 13.37%，主要原因是公司采取各项管控措施及上年度计提补充退休
福利所致。
(2)财务费用
2014 年财务费用较上年度减少 33.12%，主要原因是本年度利息收入增加所致。
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5 其他利润构成的详细说明
(1)资产减值损失
2014 年资产减值损失较上年度减少 301.37%，主要原因是本年度计提的固定资产减值损失减少所
致。
(2)投资收益
2014 年投资收益较上年度减少 89.55%，主要原因是上年度因与三得利合资项目本公司之原全资子
公司青岛啤酒上海松江有限公司(已更名为“三得利青岛啤酒(上海)有限公司”)变更为本公司的
联营企业，其公允价值大于账面价值产生收益所致。
(3)营业外支出
2014 年营业外支出较上年度减少 71.55%，主要原因是上年度子公司承担员工安置费用及本年度部
分子公司非流动资产处置损失减少所致。
(4)少数股东损益
2014 年少数股东损益较上年度增加 1796.89%，主要原因是本年度拥有少数股东的单位净利润增加
所致。
6 研发支出
(1) 研发支出情况表
单位：千元 币种:人民币
本期费用化研发支出 19,247
本期资本化研发支出
研发支出合计 19,247
研发支出总额占净资产比例（%） 0.13
研发支出总额占营业收入比例（%） 0.07
7 现金流
(1)经营活动产生的现金流量净额同比减少 50.29%，主要原因是本年度购买商品、接受劳务支付
的现金同比增加所致。
(2)投资活动产生的现金流量净额同比增加 9.12%，主要原因是财务公司缴存的存款准备金同比减
少所致。
(3)筹资活动产生的现金流量净额同比减少 215.64%，主要原因是偿还债务支付的现金同比增加所
致。
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(二) 行业、产品或地区经营情况分析
1、 主营业务分行业、分产品情况
单位:千元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业收入 营业成本 毛利率比
分行业 营业收入 营业成本 毛利率（%） 比上年增 比上年增 上年增减
减（%） 减（%） （%）
啤酒 28,599,262 17,629,563 38.36 3.00 6.06 减少 1.77
个百分点
主营业务分产品情况
营业收入 营业成本 毛利率比
分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%） 比上年增 比上年增 上年增减
减（%） 减（%） （%）
啤酒 28,599,262 17,6
