山东仙坛股份有限公司 2015 年半年度报告全文
山东仙坛股份有限公司
2015 年半年度报告
2015 年 08 月
山东仙坛股份有限公司 2015 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人王寿纯、主管会计工作负责人许士卫及会计机构负责人(会计主
管人员)王斌声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
2015 半年度报告 ................................................................................................................................. 2
第一节 重要提示、目录和释义 ........................................................................................................ 4
第二节 公司简介 ................................................................................................................................ 5
第三节 会计数据和财务指标摘要 .................................................................................................... 7
第四节 董事会报告 ............................................................................................................................ 9
第五节 重要事项 .............................................................................................................................. 21
第六节 股份变动及股东情况 .......................................................................................................... 28
第七节 优先股相关情况 .................................................................................................................. 31
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 ...................................................................................... 32
第九节 财务报告 .............................................................................................................................. 33
第十节 备查文件目录 .................................................................................................................... 127
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释义
释义项 指 释义内容
公司、仙坛股份 指 山东仙坛股份有限公司
仙坛食品 指 山东仙坛食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛油脂 指 烟台仙坛油脂有限公司，公司的全资子公司
仙鸿食品 指 山东仙鸿食品有限公司，公司的全资子公司
仙坛投资 指 山东仙坛投资有限公司，公司的全资子公司
深交所 指 深圳证券交易所
中国证监会 指 中国证券监督管理委员会
山东和信 指 山东和信会计师事务所（特殊普通合伙），公司聘请的审计机构
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证券法》 指 《中华人民共和国证券法》
报告期 指 2015 年 1 月 1 日至 6 月 30 日
元 指 人民币元
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 仙坛股份 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 山东仙坛股份有限公司
公司的中文简称（如有） 仙坛股份
公司的外文名称（如有） SHANDONG XIANTAN CO.,LTD.
公司的法定代表人 王寿纯
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 许士卫 王心波
联系地址 山东烟台牟平工业园区城东 山东烟台牟平工业园区城东
电话 05354658717
传真 05354658318
电子信箱 xtxsw@sdxiantan.com xtzq@sdxiantan.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2014 年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
√ 适用 □ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称 《证券时报》、《中国证券报》、《上海证券报》、《证券日报》
登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址 巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）
公司半年度报告备置地点 公司证券事务部
临时公告披露的指定网站查询日期（如有）
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3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
√ 适用 □ 不适用
企业法人营业执
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
照注册号
2011 年 01 月 25 烟台市工商行政
报告期初注册 370612228006506 370612729262478 72926247-8
日 管理局
2015 年 04 月 09 山东省工商行政
报告期末注册 370612228006506 370612729262478 72926247-8
日 管理局
临时公告披露的指定网站查
2015 年 04 月 10 日
询日期（如有）
临时公告披露的指定网站查
山东仙坛股份有限公司公告编号 2015-013
询索引（如有）
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 904,106,148.79 764,849,320.43 18.21%
归属于上市公司股东的净利润（元） 8,593,939.09 13,173,328.65 -34.76%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
5,971,711.45 11,177,995.92 -46.58%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 75,881,097.19 17,966,479.38 322.35%
基本每股收益（元/股） 0.06 0.11 -45.45%
稀释每股收益（元/股） 0.06 0.11 -45.45%
加权平均净资产收益率 1.04% 1.72% -0.68%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 1,460,914,851.02 1,498,318,061.90 -2.50%
归属于上市公司股东的净资产（元） 983,581,513.39 802,737,574.30 22.53%
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
三、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -912,218.07
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计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
2,339,906.00
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易
性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及
1,182,136.96
处置交易性金融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取
得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 12,402.75
合计 2,622,227.64 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第四节 董事会报告
一、概述
2015年上半年，外部环境依然错综复杂，我国经济增速放缓，进入“新常态”下的结构性调整阶段。在“新
常态”下，需求依旧疲软。产能过剩是行业面临的主要困难，中国白羽肉鸡联盟在2014年底采取限制祖代
肉种鸡引种量的措施，不期而遇的美国禽流感客观上也有助于压缩产能，未来随着去产能的进一步实施，
市场将会逐步回暖。
2015年2月16日，公司在深交所成功上市，标志着公司进入新的发展阶段。报告期内，面对依然严峻
的行业形势，全体员工在董事会和管理层的领导下，稳定心态，同心协力，努力克服宏观经济下行压力持
续加大带来的不利影响。公司继续秉承“真诚互惠、成就共享、造福员工、奉献社会”的经营理念，践行“发
展绿色产业、供应健康食品”的企业使命，抓住农业产业化发展和社会主义新农村建设的历史机遇，依托
畜禽养殖行业快速发展的总体趋势和消费升级的市场背景，积极实施模式创新与技术研发，通过肉鸡安全
养殖，高质量、高附加值鸡肉产品的多品种系列化，实现产业链的不断适度延展和产业化经营构建，使公
司成为行业内具有更大影响力的一体化经营大型农业产业化龙头企业。
二、主营业务分析
报告期内，公司实现营业收入904,106,148.79元，同比增长18.21%，实现归属于上市公司股东的净利润
8,593,939.09元，同比减少34.76%。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 904,106,148.79 764,849,320.43 18.21%
营业成本 858,314,291.40 709,320,451.56 21.01%
本期鸡肉产品鲜品销售
销售费用 6,393,401.71 4,664,455.03 37.07% 较多。其运费价格高所
致
管理费用 26,886,106.70 28,747,789.55 -6.48%
财务费用 3,392,098.16 7,802,915.34 -56.53% 本期偿还借款较多所致
所得税费用 607,734.28 -100.00% 本期理财收入较少所致
研发投入 2,036,273.90 2,174,537.86 -6.36%
经营活动产生的现金流 本期收入增加,相应的现
75,881,097.19 17,966,479.38 322.35%
量净额 金流量增加所致
投资活动产生的现金流
46,741,487.87 -146,307,325.10 本期投资减少所致
量净额
筹资活动产生的现金流 -34,619,062.55 30,377,208.37 -213.96% 本期偿还贷款较多所致
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量净额
现金及现金等价物净增
88,003,522.51 -97,956,900.00
加额
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
2015年上半年，公司按照2014年末制定的产品开发计划、技术开发与创新计划、人力资源发展计划、市场开发与营销网
络发展规划、融资计划、收购兼并及对外扩张计划等稳步进行，下半年公司将采取积极应对策略，发挥公司的核心竞争优势，
控制好经济下滑时期的运营，通过公司全体员工的共同努力，用心经营以更好的业绩为股东创造更大的价值。
三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
分行业
食品加工 846,318,009.67 804,324,504.64 4.96% 34.15% 38.14% -2.75%
养殖 51,864,807.06 48,535,846.75 6.42% -59.52% -59.59% 0.16%
大豆加工 5,923,332.06 5,453,940.01 7.92% 0.92% -22.07% 27.16%
分产品
鸡肉产品 842,255,492.33 804,322,381.22 4.50% 34.47% 38.21% -2.58%
商品代肉鸡 27,030,646.95 25,670,588.68 5.03% -76.15% -74.97% -4.48%
豆油 5,923,332.06 5,453,940.01 7.92% 0.92% -22.07% 27.16%
雏鸡、种鸡及其
20,442,611.14 16,744,485.24 18.09% 79.50% 7.23% 55.20%
他
无精蛋、废品及
8,454,066.31 6,122,896.25 27.57% 6.53% 177.95% -44.67%
其他
分地区
国内销售 904,106,148.79 858,314,291.40 5.06% 18.31% 21.11% -2.19%
国外销售 -100.00% -100.00% -100.00%
四、核心竞争力分析
1、一体化经营的完整产业链优势
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公司业务环节现已覆盖父母代肉种鸡养殖、雏鸡孵化、饲料生产、商品代肉鸡养殖与屠宰、鸡肉产品加工完整产业链，
因此拥有纵向一体化经营优势：
（1）纵向一体化经营有利于增强市场应对与风险抵御能力。公司通过有效整合分散的多个肉鸡生产环节，在把握鸡肉
产品短期市场价格波动幅度的基础上，合理预测市场供求变化方向后，适度调节存栏种鸡、商品代雏鸡、种蛋、饲料等产业
链各环节的产出数量，从而将个别生产环节不利的市场影响因素转化为公司生产计划实施的内部管理问题，有效减少市场供
求不均衡波动对肉鸡养殖连续性、稳定性的不利影响，使整个生产流程可控，最终使公司取得最佳收益。
（2）纵向一体化经营有利于公司实现均衡生产与订单销售的匹配，从而稳定对核心客户、高端客户的产品供应，形成
紧密战略合作关系。
（3）纵向一体化经营将所有生产程序整合为单一作业平台，有利于公司建设食品安全可追溯管理体系，稳定产品质量
和成本控制，提升公司优质肉鸡和高品质绿色鸡肉产品供应商的产业地位。
2、“七统一”管理下的“公司+自养场+农场”商品代肉鸡合作养殖模式优势
（1）分散合作养殖优势
公司按照小场多点、区域控制的原则实施分散养殖，实现公司整体肉鸡养殖区域的合理养殖密度，从而兼具养殖模式
可复制性强、规模化经营与有效防疫相融合的优势。一方面，公司通过有效利用合作养殖户小块农村承包土地建立养殖场，
实现了农村集体土地的集中、节约使用，另一方面，通过规划场区间有效间距保证物理隔离，有利于肉鸡养殖的分散防疫、
减少疾病，稳定提升养殖质量。
（2）“七统一”管理优势及内容
公司通过流程化管理不仅实现一般委托养殖模式的五统一管理，即统一供雏、统一供料、统一供药、统一防疫和技术
指导、统一回收，还增加、深化了“统一”的内容：一是生物安全体系的物理隔离方面，对养殖场区实施统一选址布局和统一
规划建设。二是对统一技术指导进一步深化，实施统一的标准化养殖管理规程。因此，公司对商品代肉鸡合作养殖环节实施
了严格管控措施，实现了风险可控下的养殖规模扩张。
（3）互惠共赢机制
公司始终以“真诚互惠、成就共享”为原则，通过制度安排、流程结算价格设计使合作养殖户能够保有与其劳动投入及
养殖成果相匹配的养殖利润，有效激发了合作养殖户的养殖积极性和责任心，使合作养殖户直接参与到养殖生产中，有效保
证产品质量，从而确保各项生产指标得以持续稳步提高。
上述措施一方面保障了符合公司要求的商品代肉鸡养殖效果，另一方面形成了养殖户收入增长—养殖户数增加、单户
养殖规模扩张—公司规模扩张的良性双赢模式。在该等双赢模式的长期良性循环基础上，公司与合作养殖户间形成了稳定的
互赢互信合作关系，其他企业短期内无法复制。
“公司+自养场+农场”的生产模式可以组织广大农民参与发展进程、共享发展成果，有效促进农村生产发展和农民生活
宽裕，工业与农业的协调发展和城市与农村的共同繁荣，有利于新农村建设的深入开展。
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3、生态养殖与产业集群的区位优势
（1）生态养殖的地理优势
公司养殖场区集中在山东省烟台、威海地区，位于我国五个无规定动物疫病示范区之一的胶东半岛，三面环海的孤岛
养殖环境，构成疾病天然屏障，较易满足畜禽养殖的隔离、封闭要求，防疫条件具有先天优势。根据《全国畜牧业发展第十
一个五年规划》，在五个无规定动物疫病示范区中，家禽养殖为胶东半岛的重点发展产业。
烟台、威海位于胶东半岛北部，属于暖温带大陆性季风气候，雨水适中，气候温和，夏季最高气温一般不超过32℃，
东南海风经过半岛中南部陆地后湿度降低，有效地解决了鸡只怕热、怕潮难题；冬季多西北风，海风直接吹入陆地增加空气
湿度，能够最大限度发挥肉鸡生产潜力，降低养殖风险。
（2）肉鸡养殖的产业集群优势
山东省为禽类养殖和农业大省，产业集群优势明显：
公司距离国内最大白羽祖代种鸡养殖企业益生股份只有30公里，父母代肉种雏鸡运输1小时内即可到达公司育雏场，由
于雏鸡运输过程必须全程停料，较短的运输时间耗费有利于保障父母代肉种鸡的雏鸡质量。
公司地处胶东半岛北部，具有便利的立体交通运输条件，肉鸡饲料所需玉米、豆粕等主要原料除可在山东本地采购外，
也可经船运向东北粮食企业采购，多区域原材料采购可有效防范区域原材料价格波动带来的风险。
4、技术优势
（1）肉鸡健康高效养殖技术
公司从2006年即与烟台市畜牧兽医工作站开展产学研合作，共同承担“肉鸡健康高效养殖技术规范”课题研究（该课题
列入烟台科学技术发展计划项目）。通过研究和技术实践，最终形成肉鸡标准化饲养管理技术的操作规范，对养殖场区规划
选址和鸡舍硬件配备、网式饲养（商品代肉鸡）与“两高一低”棚架饲养（父母代肉种鸡）方式、生物安全措施、一般性日常
饲养管理规程、分流程养殖重点关注阶段管理规程等养殖全过程实施规范化程序作业，保证出栏肉鸡整齐度高、均匀度好。
根据烟台市科技局出具的科学技术成果鉴定证书，鉴定意见为“项目整体技术达到国内领先水平”。除继续研究和实施肉鸡健
康高效养殖技术，公司积极进行不同品系种鸡间的配对对比试验，提高商品代肉鸡的良种水平，因此将逐步适度增加商品代
肉鸡自养比重，最终形成“合作养殖为主保证养殖质量、自养为补充进行技术示范”的最优化生产安排。
（2）绿色营养全价配合饲料配方技术
公司根据肉鸡不同生理特点和不同日龄生长需求，合理配比原料和添加剂成分，研制出含有饲料酶和微生态制剂的最
佳功能性免疫营养饲料配方，其中微生态制剂主要是作为控制病原、提高动物抵抗力及增进健康的生物防治剂，而饲料酶主
要是提高消化率和降低氮、磷排除，二者均能有效促进肉鸡生长。上述饲料配方保证了肉鸡快速生长的营养均衡供应，提高
肉鸡抗病能力和成活率，进而提高饲料转化率。同时，公司在饲料中禁用动物蛋白，有利于消除动物性物质导致的鸡肉异味、
有效提升鸡肉品质和食品安全保障。
（3）疾病防控技术
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公司通过对养殖场内外环境管理、饲料生产、养殖过程、屠宰加工等生产环节统一实施消毒、预防、免疫、监测等卫
生防疫措施，确保整个防疫体系的安全、有效。截至目前，本公司未发生过疫情和重大恶性禽类疾病。
1）通过对种鸡、商品代肉鸡饲料采取专线生产方式，严格避免不同类饲料的混合，保障了饲料配比的精确性并满足了
更高标准的防疫需要。
2）通过分散养殖实现物理隔离，并有效实施全养殖区域的“全进全出”、“封闭饲养”、“隔离空关”等生物安全措施，确
保了同批次同日龄的雏鸡母源抗体水平一致性，达到免疫程序同步、高效疫病预防的效果，并保证及时获得足够数量的同批
次种蛋或同批次出栏商品代肉鸡，减少产能浪费，确保产能利用的持续性和稳定性。
3）最优免疫程序和用药方案。公司通过实验室测定母源抗体水平，根据种鸡与商品代肉鸡的不同生长习性、鸡群日(周)
龄防治需求以及本地区气候变化，制订涵盖疫苗药品目录、剂量、使用方法等全细节的规范化程序，实施以中药为主西药为
辅的用药技术规范，有效提高肉鸡机体免疫力，避免鸡肉产品的药物残留，提高商品代雏鸡成活率。
4）建立四级疾病防控技术服务体系与原料立体监控体系。前者是指包括巡诊兽医—坐诊兽医—技术中心动保化验室—
外聘专家四个层级的技术服务，从而做到及时、有效诊断；后者是指技术中心下设的动保化验室、饲料化验室、食品化验室
三个化验室，对饲料原料以及肉鸡、鸡肉产品进行实时检测、全程监控。
（4）食品安全控制技术
公司将包括种鸡育雏育成、产蛋、种蛋收集与消毒、孵化、商品代肉鸡养殖、防疫、免疫、鸡舍环境控制、技术服务、
饲料生产加工、屠宰加工等在内的各个管理环节均实行标准化管理和流程化作业，将生物安全、药残控制和加工过程卫生控
制有机整合，实现食品安全的全过程控制。
5、产品质量与品牌优势
公司通过一体化经营从源头开始对饲料生产、孵化、养殖、屠宰加工等各个环节实施严格质量控制，保证产品品质和
食品安全，致力于提供优质肉鸡和高品质、安全、绿色鸡肉产品。
公司建立了鸡肉产品食品安全追溯制度，确保生产的鸡肉产品通过该程序可以追溯到加工该产品的生产日期、关键加
工环节的执行情况、执行人、发货时间、发货人、生产原料、辅料和包装物料的供应商等信息。公司每年进行一次产品模拟
追溯程序的演练，以保证产品追溯的有效性。
6、优质客户信赖优势
公司凭借多年白羽肉鸡专业养殖优势提供优质产品，通过全产业链覆盖实现规模供货稳定，已形成深厚市场积累，拥
有众多长期稳定的优质客户资源。
7、人才优势
公司目前已完成满足肉鸡养殖、屠宰加工业务发展需求的多层次复合人才队伍建设：除拥有大批从事肉鸡专业养殖、
饲料生产、鸡肉加工等环节的熟练技工、产业工人外，公司亦拥有具有丰富肉鸡养殖经验和肉鸡产业链纵向整合管理经验的
人才储备，公司还通过委培、专业进修等渠道培养出一批具备综合素质的养殖场长和专业兽医技术人员。
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五、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
√ 适用 □ 不适用
对外投资情况
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
被投资公司情况
公司名称 主要业务 上市公司占被投资公司权益比例
山东仙坛投资有限公司 以自有资金投资及投资咨询。 100.00%
（2）持有金融企业股权情况
√ 适用 □ 不适用
最初投资 期初持股 期初持股 期末持股 期末持股 期末账面 报告期损 会计核算
公司名称 公司类别 股份来源
成本（元）数量（股） 比例 数量（股） 比例 值（元） 益（元） 科目
牟平胶东
村镇银行 5,000,000. 5,000,000. 可供出售 发起人持
商业银行 5,000,000 5.00% 5,000,000 5.00% 0.00
股份有限 00 00 金融资产 股
公司
5,000,000. 5,000,000.
合计 5,000,000 -- 5,000,000 -- 0.00 -- --
00
（3）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（4）持有其他上市公司股权情况的说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未持有其他上市公司股权。
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2、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
（1）委托理财情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
本期实际 计提减值 报告期实
受托人名 是否关联 委托理财 报酬确定
关联关系 产品类型 起始日期 终止日期 收回本金 准备金额 预计收益 际损益金
称 交易 金额 方式
金额 （如有） 额
中国农业 2014 年 2015 年
银行股份 无 否 美元掉期 2,047.82 12 月 10 01 月 12 合同约定 2,047.82 10.01 10.01
有限公司 日 日
中国农业 2014 年 2015 年
银行股份 无 否 美元掉期 2,000 12 月 12 01 月 12 合同约定 2,000 9.17 9.17
有限公司 日 日
中国农业 安心快线 2014 年 2015 年
银行股份 无 否 天天利滚 850 12 月 31 01 月 04 合同约定 850 0.33 0.33
有限公司 利第二期 日 日
中国农业 安心快线 2014 年 2015 年
银行股份 无 否 天天利滚 1,900 12 月 31 01 月 05 合同约定
