洽洽食品股份有限公司 2016 年半年度报告全文
洽洽食品股份有限公司
2016 年半年度报告
股票代码：002557
股票简称：洽洽食品
披露日期：2016 年 07 月 29 日
洽洽食品股份有限公司 2016 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人陈先保、主管会计工作负责人陈俊及会计机构负责人(会计主管
人员)李小璐声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义 ................................................................................. 2
第二节 公司简介 ......................................................................................................... 5
第三节 会计数据和财务指标摘要 ............................................................................. 7
第四节 董事会报告 ..................................................................................................... 9
第五节 重要事项 ....................................................................................................... 25
第六节 股份变动及股东情况 ................................................................................... 31
第七节 优先股相关情况 ........................................................................................... 34
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 ............................................................... 35
第九节 财务报告 ....................................................................................................... 36
第十节 备查文件目录 ............................................................................................. 140
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释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司 指 洽洽食品股份有限公司
重庆洽洽 指 重庆洽洽食品有限公司
贝特食品 指 安徽贝特食品科技有限公司
包头洽洽 指 包头洽洽食品有限公司
河北多维 指 河北多维食品有限公司
研究院 指 安徽省洽洽食品设计研究院
上海洽洽 指 上海洽洽食品有限公司
内蒙古太阳花 指 内蒙古太阳花农业科技有限责任公司
哈尔滨洽洽 指 哈尔滨洽洽食品有限公司
长沙洽洽 指 长沙洽洽食品有限公司
北方洽洽 指 齐齐哈尔市北方洽洽食品销售有限公司
南部洽洽 指 重庆市南部洽洽食品销售有限公司
洽利农 指 新疆洽利农农业有限公司
华源农业 指 巴彦淖尔市华源农业有限公司
阜阳洽洽食品 指 阜阳洽洽食品有限公司
阜阳洽洽销售 指 阜阳市洽洽食品销售有限公司
香港捷航 指 捷航企业有限公司
上海奥通 指 上海奥通国际贸易有限公司
蔚然基金 指 蔚然（天津）股权投资基金合伙企业 （有限合伙）
江苏洽康 指 江苏洽康食品有限公司
广西坚果派 指 广西坚果派农业有限公司
华泰集团 指 合肥华泰集团股份有限公司
甘南洽洽 指 甘南县洽洽食品有限公司
池州坚果派 指 池州坚果派农业有限公司
合肥味乐园 指 合肥洽洽味乐园电子商务有限公司
坚果派农业 指 坚果派农业有限公司
珠海横琴 指 珠海横琴洽洽食品销售有限公司
包头华葵 指 包头华葵商贸有限公司
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 洽洽食品 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 洽洽食品股份有限公司
公司的中文简称（如有） 洽洽食品
公司的外文名称（如有） CHACHA FOOD COMPANY, LIMITED
公司的外文名称缩写（如有）CHACHA FOOD CO.,LTD
公司的法定代表人 陈先保
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 陈俊 姚伟
联系地址 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路 1307 号 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路 1307 号
电话 0551-62227008 0551-62227008
传真 0551-62586500-7040 0551-62586500-7040
电子信箱 chenj@qiaqiafood.com yaow@qiaqiafood.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱报告期无变化，具体可参见 2015
年年报。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备
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置地报告期无变化，具体可参见 2015 年年报。
3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
公司注册登记日期和地点、企业法人营业执照注册号、税务登记号码、组织机构代码等注册情况在报
告期无变化，具体可参见 2015 年年报。
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 1,655,847,883.34 1,504,547,593.12 10.06%
归属于上市公司股东的净利润（元） 173,012,363.11 144,136,588.37 20.03%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
135,273,145.98 115,230,458.73 17.39%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 581,953,174.91 402,834,013.51 44.46%
基本每股收益（元/股） 0.34 0.28 21.43%
稀释每股收益（元/股） 0.34 0.28 21.43%
加权平均净资产收益率 5.97% 5.22% 0.75%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 3,909,721,865.44 4,580,811,368.41 -14.65%
归属于上市公司股东的净资产（元） 2,773,963,304.04 2,854,019,021.86 -2.81%
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情
况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情
况。
三、非经常性损益项目及金额
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√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -961,737.07
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
13,100,516.95
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易
性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及 投资理财产品的投资收益、交易
3,058,191.32
处置交易性金融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取 性金融资产的公允价值变动。
得的投资收益
对外委托贷款取得的损益 17,188,155.18 委贷利息收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 2,501,445.78
其他符合非经常性损益定义的损益项目 15,497,850.26 募集资金利息收入、投资收益
减：所得税影响额 12,543,914.25
少数股东权益影响额（税后） 101,291.04
合计 37,739,217.13 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、
列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第四节 董事会报告
一、概述
报告期内，公司克服了宏观经济环境所带来的困难，公司管理层认真贯彻执行董事会制定的战略发展
规划，依托2016年度经营计划与工作目标开展各项工作。以“聚焦、坚持、创新”为经营策略，以“渠道
创新、拓展提高组织效率”为目标：紧紧围绕客户的需求和线上业务发展；销售事业部及各BU细分人群、
渠道，结合节日有针对性进行推广、销售；各产品事业部新品开发速度提高，百花齐放。
公司管理层理清思路积极应对，广大员工群策群力，树立全员营销的理念，努力保证了公司经营业绩
稳步增长。报告期内公司实现营业收入1,655,847,883.34，实现归属于上市公司股东的净利润
173,012,363.11元，基本每股收益0.34元，分别比去年同期增长10.06%、20.03%和21.43%。
二、主营业务分析
概述
报告期内，公司经营状况良好，营业收入、营业成本、研发投入等主要财务指标保持良好运行状态。
报告期内，公司营业收入比上年同期增加10.06%，营业成本随之同比增加11.26%，主要是销售收入增加所
致；报告期内，财务费用下降主要是银行贷款利率下降致利息支出减少所致；报告期内，经营活动产生的
现金流量净额比上年同期增加主要是本期收入较上年同期增加导致销售商品、提供劳务收到的现金增加所
致；投资活动产生的现金流量净额比上年同期减少主要是上年同期收回定期存款较本期增加所致；筹资活
动产生的现金流量净额比上年同期变化主要是本期银行借款较上年同期减少所致；现金及现金等价物净增
加额比上年同期减少主要是上年同期收回定期存款较本期增加所致。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 1,655,847,883.34 1,504,547,593.12 10.06%
主要是销售收入增加所
营业成本 1,133,575,074.33 1,018,814,318.97 11.26%
致
销售费用 209,703,392.28 203,769,726.34 2.91% 主要是运费增加所致
管理费用 95,681,040.92 99,160,701.40 -3.51% 主要是审计咨询费、办
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公费减少所致
主要是银行贷款利率下
财务费用 -4,507,620.60 1,181,654.29 -481.47%
降致利息支出减少所致
主要是利润总额增加所
所得税费用 64,854,501.91 49,438,189.96 31.18%
致
研发投入 7,760,678.24 6,745,497.04 15.05%
主要是本期收入较上年
经营活动产生的现金流 同期增加导致销售商
581,953,174.91 402,834,013.51 44.46%
量净额 品、提供劳务收到的现
金增加所致
投资活动产生的现金流 主要是上年同期收回定
8,169,729.47 313,744,738.37 -97.40%
量净额 期存款较本期增加所致
筹资活动产生的现金流 主要是本期银行借款较
-576,741,074.23 -379,260,360.38 52.07%
量净额 上年同期减少所致
现金及现金等价物净增 主要是上年同期收回定
14,070,990.42 337,379,018.42 -95.83%
加额 期存款较本期增加所致
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中没有披露未来发展与规划延续至报
告期内的情况。
公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
1、2016 年上半年，公司进一步发挥事业部制度及 BU（业绩单元）在产品发展和绩效提升的组织制度
保障作用，各事业部的新品推出速度明显加快，新品的差异化和竞争优势明显，如焙烤事业部的薯浪、早
餐蛋糕、海陆鲜脆顺利上市，国葵事业部的奇味小葵菠萝瓜子、红枣瓜子、小核桃味瓜子陆续上市，炒货
事业部的青豆、紫薯花生、中片西瓜子多口味上市，坚果事业部的撞果仁多口味、缤纷果仁、新口味巴旦
木开心果上市，洽康公司的油辣椒、香辣脆、精制剁鲜椒、牛肉夹馍酱上市；每两个月的业绩评比形成固
态化的开展，内部的竞争已经成为常态；在事业部内部的市场研究跟踪、研发、采购、生产等诸多产业链
条运行效率提升；职能部门服务业务的理念和意识进一步加强，深入业务，沟通平台逐步打开。
2、线上业务迅速发展，各渠道共同发力，坚果、炒货、国葵等产品迅速上量，季节性产品如粽子等
业绩贡献突出，礼盒类、肉制品类、焙烤类诸多产品占比提升。跨境业务发展较快，SKU 数量不断提升。
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电商微商城新版上线，并进行了第一轮推广。通过外部引进，内部招聘培养等诸多形式，电商人才队伍逐
步壮大，从组织文化建设、激励机制建设、学习和发展机制、人才引进与团队建设等诸多方面构建人才发
展，后期将会通过电商产业协调，差异化产品研发，人才队伍优化构建等蓄力线上业务的发展。
3、积极举办各类投资者接待、调研工作，增加公司信息披露的透明度及公平性,改善公司治理结构,
增进资本市场对公司的了解和支持。2016 年 4 月，公司年度股东大会顺利召开，审议通过了各重大事项；
上半年，公司顺利举办了由深交所投教中心安排的深交所“践行中国梦走近上市公司”——洽洽食品投
资者开放日活动，接待了 100 余名通过券商报名及自行前来的投资者到公司参观调研，安排了厂区参观、
公司概况及未来规划介绍、投资者互动环节，增强了投资者对公司的了解。2016 年，在年报披露后，公司
于 3 月 11 日及时举办了网上业绩说明会，董事长、总经理、董秘、财务总监、销售事业部总经理、独立
董事、保荐代表人等通过网络平台问题互动解答，对投资者涉及年报、公司未来发展规划等问题逐一进行
了解答。公司秉承开放、合作、共赢的指导思想，以及公平、公开、公正的原则，及时听取了广大投资者
的建议和意见，解答各投资者的问题，实现双向沟通,形成良性互动。
4、募投项目的逐步完成，对公司工艺提升及自动化、现有基地改扩建有积极推动作用。6 月底，公司
使用部分超募资金投资改造总部生产基地项目已经初步达到预定可使用状态，研发中心、中试车间建设完
成并投入使用，奠定了公司的发展基础；募投项目食品工艺提升及自动化项目在 6 月底达到预定可使用状
态，葵花子类产品基本实现全自动化包装，西瓜子小而香、茶瓜子、油炸类产品的工艺提升及自动化改造
已经完成，并在后期逐渐体现产能的提升。
5、渠道精耕精进，渠道创新不断推进。2016 年上半年，公司部分 BU 积极拓展渠道创新，在特通渠道
开发、平台合作宣传、合作开发定制等方面出现了新的销售发力点。结合线上开展相关的销售促进进一步
加强。公司电商在微信平台发起全员“开店”活动，推动全员营销。
6、各项会议、活动顺利开展，强化了合作共赢，并扩大了企业的影响力。年度经销商会议顺利举办，
强化了与各经销商的沟通合作，宣贯推广了公司 2016 年新品及销售新业务模式；在第十届中国坚果炒货
食品展的核心区域参展，参加世界坚果干果大会（INC），对企业品牌起到宣传，扩大了公司的世界知名度；
“葵花节”项目启动发布会顺利举行，开创了公司独有的节庆宣传和消费引领。
三、主营业务构成情况
单位：元
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营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
分行业
休闲食品 1,603,472,043.69 1,089,868,027.97 32.03% 9.41% 10.72% -0.81%
分产品
葵花子 1,145,303,126.09 747,580,278.84 34.73% 0.91% 0.49% 0.28%
薯片 108,120,776.29 73,403,398.19 32.11% 5.74% 11.33% -3.41%
其它（包括小品
350,048,141.31 268,884,350.94 23.19% 53.23% 54.13% -0.45%
项产品）
分地区
南方区 740,188,349.00 507,540,034.65 31.43% 0.53% 2.95% -1.61%
北方区 372,026,445.28 249,021,684.80 33.06% 6.05% 0.82% 3.47%
东方区 310,267,920.32 198,061,142.13 36.16% -4.19% -4.51% 0.21%
海外 77,867,685.02 52,954,094.43 31.99% 42.40% 43.36% -0.46%
电商 103,121,644.07 82,291,071.97 20.20%
四、核心竞争力分析
报告期内，公司的核心竞争力持续提升，具体如下：
（一）多年行业积淀形成的品牌优势。公司成立至今，一直坚持以“创造美味产品，传播快乐味道”
为使命，经过十多年的发展，产品线日趋丰富，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中
国坚果炒货行业的领导品牌。
（二）全国性的销售网络、专业性销售团队并由此形成的市场快速反应能力以及掌控能力。公司拥有
全国性销售网络，拥有经验丰富的专业化营销队伍，有完善有效的营销管理体系和营销模式，市场快速反
应能力强，销售规模行业第一。公司在国际市场上的影响力也在不断提升，产品远销亚、欧、美等30多个
国家和地区，是出口国家最多、出口区域最广的民族品牌之一，实现了有华人的地方就有“洽洽——快乐
的味道”。
（三）行业领先的生产能力和质量控制能力。公司的生产基地形成了全国布局，并在海外形成了积极
探索。公司在合肥、哈尔滨、包头、重庆、长沙等地设立生产基地，销地建厂和综合厂策略相结合，形成
了覆盖华东、华南、华北、西南、西北、东北市场的生产基地。实现就近供应，有效减少了运输成本，产
能布局不断优化。为确保食品安全，公司在业内率先建立了以ISO9001和HACCP质量保证体系为基础的质量
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管理体系和食品安全管理体系。参与制定国内炒货行业第一个地方标准—《炒货食品卫生要求》
（DB34/330-2003）、主持行业标准发布《熟制豆类》（SB/T10948-2012）、参与国家标准发布《坚果与
籽类炒货食品良好生产规范》(GB/T29647-2013)、负责编制《坚果炒货工艺师职业标准》、申报一项立项
行业标准《坚果与籽类贮存与运输》、参与《生干坚果质量等级要求》行业规范的制订工作（内含开心果
等8种坚果原料）、申请修订GB2762《食品安全国家标准 食品污染物限量》标准中生干坚果与籽类原料的
重金属限量标准、修改GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿，并发起行业内企业
共同修改建议等等。
（四）技术研发储备能力。休闲食品行业需求呈现出常态化消费，在健康、绿色理念上获得较大关注。
消费者对休闲食品的粘性更多体现在品牌和品类上，较少体现在单一产品上。由于单价不高且产品可视性
较强，消费者能够不断进行尝试新的产品，消费决策链条短，这就对休闲食品企业的技术研发能力提出了
较高的要求。公司设立了安徽省休闲食品工程技术研究中心、安徽省洽洽食品设计研究院、省级企业技术
中心等三座研发机构；目前，正在申报“国家级企业技术中心”。成立专业的研发机构，确保技术上的优
势。
（五）信息化管理能力。为进一步推进公司的信息化建设，公司在2011年上线了SAP系统，并于2012
年9月成功上线。2013年，公司的供产销全流程业务信息平台建设项目顺利完成，达到预定可使用状态，
实现公司全流程业务信息资源的充分调配和共享，信息整理和分析功能进一步提升，公司的决策更加科学，
业务流程更加优化。实现了移动办公和电子流审批，提高了工作效率和节约了资源。而且各部门能够使用
系统数据，量化本部门的业务状态，进而进行业务决策。总之，公司信息化建设起步早，将在未来一段时
间发挥信息化对业务、对管理的巨大作用，从而使得公司管理水平迈上一个更高的台阶。
五、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
√ 适用 □ 不适用
对外投资情况
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
58,611,888.00 120,000,000.00 -51.16%
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被投资公司情况
公司名称 主要业务 上市公司占被投资公司权益比例
蔚然基金 基金投资 42.28%
（2）持有金融企业股权情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未持有金融企业股权。
（3）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
（4）持有其他上市公司股权情况的说明
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未持有其他上市公司股权。
2、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
（1）委托理财情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
本期实际 计提减值 报告期实
受托人名 是否关联 委托理财 报酬确定
关联关系 产品类型 起始日期 终止日期 收回本金 准备金额 预计收益 际损益金
称 交易 金额 方式
金额 （如有） 额
中国光大 保证收益 2015 年 2016 年
保证收益
银行合肥 无 否 型结构性 10,000 01 月 08 01 月 08 10,000 0 475
型
分行 存款 日 日
中国建设 保本浮动 2015 年 2016 年
保本浮动
银行合肥 无 否 收益型理 5,900 09 月 22 03 月 20 5,900 0 105.33 105.33
型
城南支行 财产品 日 日
上海浦东 保证收益 2015 年 2016 年
保证收益
发展银行 无 否 型结构性 15,000 09 月 30 03 月 30 15,000 0 262.5 262.5
型
合肥分行 存款 日 日
保本浮动 2015 年 2016 年
中信银行 保本浮动
无 否 收益型理 25,000 12 月 04 06 月 07 25,000 0 439.52 439.52
合肥分行 型
财产品 日 日
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保本浮动 2015 年 2016 年
中信银行 保本浮动
无 否 收益型理 5,000 12 月 04 03 月 04 5,000 0 43 43
合肥分行 型
财产品 日 日
交通银行 保本浮动 2015 年 2016 年
保本浮动
安徽省分 无 否 收益型理 7,100 10 月 26 06 月 23 7,100 0 148.54 148.54
型
行 财产品 日 日
交通银行 保本浮动 2015 年 2016 年
