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全聚德:2023年一季度报告 下载公告
公告日期:2023-04-15

证券代码:002186 证券简称:全聚德 公告编号:2023-17

中国全聚德(集团)股份有限公司

2023年第一季度报告本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整,没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。重要内容提示:

1.董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)声明:保证季度报告中财务信息的真实、准确、完整。

3.第一季度报告是否经审计

□是 ?否

一、主要财务数据

(一) 主要会计数据和财务指标

公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据?是 □否追溯调整或重述原因?会计政策变更 □会计差错更正 □同一控制下企业合并 □其他原因

本报告期上年同期本报告期比上年同期增减(%)
调整前调整后调整后
营业收入(元)319,634,209.69213,953,176.66213,953,176.6649.39%
归属于上市公司股东的净利润(元)9,174,028.50-47,285,463.03-47,281,014.49119.40%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润(元)6,739,458.00-50,095,276.78-50,090,828.24113.45%
经营活动产生的现金流量净额(元)19,756,852.49-50,319,656.38-50,319,656.38139.26%
基本每股收益(元/股)0.0299-0.1541-0.1540119.42%
稀释每股收益(元/股)0.00000.00000.00000.00%
加权平均净资产收益率(%)1.22%-4.74%-4.74%5.96%
本报告期末上年度末本报告期末比上年度末增减(%)
调整前调整后调整后
总资产(元)1,563,216,371.351,506,686,761.811,557,298,206.960.38%
归属于上市公司股东的所有者权益(元)758,403,941.56743,715,044.11749,229,913.061.22%

会计政策变更的原因及会计差错更正的情况

财政部于2022 年 11 月 30 日发布了《准则解释第 16 号》(财会〔2022〕31号),解释了“关于单项交易产生的资产和负债相关的递延所得税不适用初始确认豁免的会计处理”的问题,并自 2023年 1 月 1 日起施行。

本公司按照解释16号规定进行处理。对于公司在首次施行本解释的财务报表列报最早期间的期初,对该交易因使用权资产和租赁负债的初始确认所产生的应纳税暂时性差异和可抵扣暂时性差异,根据《企业会计准则第18号—所得税》等有关规定,在交易发生时分别确认相应的递延所得税负债和递延所得税资产,按照本解释和《企业会计准则第18号-所得税》的规定,将累计影响数调整财务报表列报最早期间的期初留存收益及其他相关财务报表项目。

(二) 非经常性损益项目和金额

?适用 □不适用

单位:元

项目本报告期金额说明
非流动资产处置损益(包括已计提资产减值准备的冲销部分)4,530.82
计入当期损益的政府补助(与公司正常经营业务密切相关,符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外)1,464,561.63
除上述各项之外的其他营业外收入和支出-414,087.15
其他符合非经常性损益定义的损益项目1,346,936.23
少数股东权益影响额(税后)-32,628.97
合计2,434,570.50

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况

□适用 ?不适用

公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用 ?不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

(三) 主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因

?适用 □不适用

1.资产负债表项目变动原因(单位:人民币元)

项目2023年3月31日2023年1月1日增减变动率变动原因说明
应收账款59,046,751.9445,172,625.3330.71%主要为公司收入增加所致。
预付款项1,043,351.622,857,974.31-63.49%主要为公司预付货款减少所致。
在建工程2,626,189.856,820,157.21-61.49%主要为公司门店装修完工后转入长期待摊科目核算所致。
应交税费5,438,326.413,426,977.9158.69%主要为公司应交房产税增加所致。

2.利润表项目变动原因(单位:人民币元)

项目2023年1-3月2022年1-3月增减变动率变动原因说明
营业收入319,634,209.69213,953,176.6649.39%主要为公司收入增加所致。
研发费用578,299.40951,947.73-39.25%主要为公司研发支出减少所致。
公允价值变动收益1,193,698.63-100.00%主要为公司购买结构性存款减少所致。
信用减值损失-398,759.51-98,154.24306.26%主要为公司应收账款增加所致。
资产处置收益-7,237.71348,486.39-102.08%主要为公司处置固定资产损失所致。
营业利润8,934,220.08-50,757,730.27117.60%主要为公司收入增加所致。
营业外收入34,049.60512,224.97-93.35%主要为公司无需支付款项收益减少所致。
营业外支出436,368.2249,616.33779.49%主要为公司门店支付员工赔偿造成营业外支出增加所致。
利润总额8,531,901.46-50,295,121.63116.96%主要为公司营业收入增加所致。

3.现金流量表项目变动原因(单位:人民币元)

项目2023年1-3月2022年1-3月增减变动率变动原因说明
销售商品、提供劳务收到的现金344,529,932.05219,800,950.0456.75%主要为公司营业收入增加所致。
购买商品、接受劳务支付的现金179,545,052.65127,420,048.6340.91%主要为公司营业收入增加,购买商品、接收劳务支出增加所致。
经营活动产生的现金流量净额19,756,852.49-50,319,656.38139.26%主要为公司营业收入增加所致。
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额30,103.00521,864.00-94.23%主要为公司处置固定资产减少所致。
收到其他与投资活动有关的现金55,045.8771,470,219.18-99.92%主要为公司结构性存款减少所致。
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金2,809,355.017,521,144.14-62.65%主要为公司购建固定资产、装修工程项目减少所致。
支付其他与投资活动有关的现金50,490,000.00-100.00%主要为公司购买结构性存款减少所致。
投资活动产生的现金流量净额-2,724,206.1413,980,939.04-119.49%主要为公司结构性存款减少所致。
取得借款收到的现金30,000,000.00100.00%主要为公司增加贷款所致。
收到其他与筹资活动有关的现金493,967.64-100.00%主要为公司股东借款减少所致。
偿还债务支付的现金15,000,000.00100.00%主要为公司偿还贷款所致。
分配股利、利润或偿付利息支付的现金83,958.33100.00%主要为公司偿还贷款支付利息所致。
支付其他与筹资活动有关的现金14,100,080.8820,912,196.24-32.57%主要为公司偿还租赁负债支付的现金减少所致。
筹资活动产生的现金流量净额815,960.79-20,418,228.60104.00%主要为公司增加贷款所致。
现金及现金等价物净增加额17,848,607.14-56,756,945.94131.45%主要为公司收入增加所致。

二、股东信息

(一) 普通股股东总数和表决权恢复的优先股股东数量及前十名股东持股情况表

单位:股

报告期末普通股股东总数55,928报告期末表决权恢复的优先股股东总数(如有)0
前10名股东持股情况
股东名称股东性质持股比例(%)持股数量持有有限售条件的股份数量质押、标记 或冻结情况
股份状态数量
北京首都旅游集团有限责任公司国有法人43.67%134,691,476.000.00
李博之境内自然人2.18%6,713,700.000.00
李明军境内自然人0.65%2,000,000.000.00
王建国境内自然人0.62%1,927,500.000.00
裴宏志境内自然人0.50%1,548,600.000.00
张亮境内自然人0.33%1,020,000.000.00
李梅芳境内自然人0.29%900,000.000.00
JPMORGAN CHASE BANK,NATIONAL ASSOCIATION境外法人0.26%791,708.000.00
胡文静境内自然人0.25%771,000.000.00
黄河戟境内自然人0.24%738,200.000.00
前10名无限售条件股东持股情况
股东名称持有无限售条件股份数量股份种类
股份种类数量
北京首都旅游集团有限责任公司134,691,476.00人民币普通股134,691,476.00
李博之6,713,700.00人民币普通股6,713,700.00
李明军2,000,000.00人民币普通股2,000,000.00
王建国1,927,500.00人民币普通股1,927,500.00
裴宏志1,548,600.00人民币普通股1,548,600.00
张亮1,020,000.00人民币普通股1,020,000.00
李梅芳900,000.00人民币普通股900,000.00
JPMORGAN CHASE BANK,NATIONAL ASSOCIATION791,708.00人民币普通股791,708.00
胡文静771,000.00人民币普通股771,000.00
黄河戟738,200.00人民币普通股738,200.00
上述股东关联关系或一致行动的说明公司未知上述股东之间是否存在关联关系或属于一致行动人。
前10名股东参与融资融券业务情况说明(如有)不适用

(二) 公司优先股股东总数及前10名优先股股东持股情况表

□适用 ?不适用

三、其他重要事项

?适用 □不适用

一季度,随着客流恢复,叠加元旦、春节等传统消费旺季因素,餐饮市场加快复苏。公司营业收入实现“开门红”,利润扭亏为盈,实现归母净利917万元,同比增长5,646万元。公司坚持传承与创新并重,持续提升创新与产品研发能力。餐饮板块通过主力门店焕新升级,打造“产品+服务+场景”新格局,提升消费体验,保证产品品质的同时优化、提升门店盈利能力。四川饭店和平门店、全聚德佳亿店等新开门店高效运转,稳中向好势头明显。食品板块,公司先后完成两个食品基地的改造,进一步释放食品生产产能,春节期间以手工片制烤鸭为主的多款家宴礼盒和预制菜单品广受好评。品牌预制菜分步骤上市,建立以全聚德品牌为主,集合川老大、丰泽园的老字号品牌矩阵。完善品牌体系,满足不同消费者的多样需求,围绕年轻一代消费者的数字化生活方式,全方位开启老字号品牌与90后、Z世代消费者的“同频共振”。

四、季度财务报表

(一) 财务报表

1、合并资产负债表

编制单位:中国全聚德(集团)股份有限公司

2023年03月31日

单位:元

项目期末余额年初余额
流动资产:
货币资金168,010,167.55150,161,560.41
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款59,046,751.9445,172,625.33
应收款项融资
预付款项1,043,351.622,857,974.31
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款21,860,383.6122,125,127.52
其中:应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货76,536,056.2876,961,202.08
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产571,128.70625,173.84
其他流动资产29,143,993.7730,874,969.35
流动资产合计356,211,833.47328,778,632.84
非流动资产:
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款85,314.91113,371.18
长期股权投资369,119,903.41361,452,320.53
其他权益工具投资
其他非流动金融资产296,889.49296,889.49
投资性房地产124,687,318.14125,994,220.29
固定资产326,948,647.51332,448,879.02
在建工程2,626,189.856,820,157.21
生产性生物资产
油气资产
使用权资产164,263,432.83179,056,180.90
无形资产89,912,580.9090,873,324.45
开发支出
商誉3,441,520.153,441,520.15
长期待摊费用63,046,682.9461,759,027.89
递延所得税资产62,576,057.7566,263,683.01
其他非流动资产
非流动资产合计1,207,004,537.881,228,519,574.12
资产总计1,563,216,371.351,557,298,206.96
流动负债:
短期借款30,500,000.0015,500,000.00
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款163,968,718.22161,160,793.13
预收款项4,225,582.276,401,904.59
合同负债87,856,145.9576,263,620.77
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬55,080,903.2475,184,986.52
应交税费5,438,326.413,426,977.91
其他应付款166,464,523.51158,928,879.22
其中:应付利息
应付股利18,000.0018,000.00
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债70,765,028.4468,250,196.69
其他流动负债5,557,045.794,728,115.10
流动负债合计589,856,273.83569,845,473.93
非流动负债:
保险合同准备金
长期借款
应付债券
其中:优先股
永续债
租赁负债123,410,757.38140,624,124.02
长期应付款
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益25,221,220.0226,737,992.43
递延所得税负债44,837,906.7948,378,585.55
其他非流动负债
非流动负债合计193,469,884.19215,740,702.00
负债合计783,326,158.02785,586,175.93
所有者权益:
股本308,463,955.00308,463,955.00
其他权益工具
其中:优先股
永续债
资本公积548,766,541.57548,766,541.57
减:库存股15,369,025.4015,369,025.40
其他综合收益7,396.717,396.71
专项储备
盈余公积155,893,906.63155,893,906.63
一般风险准备
未分配利润-239,358,832.95-248,532,861.45
归属于母公司所有者权益合计758,403,941.56749,229,913.06
少数股东权益21,486,271.7722,482,117.97
所有者权益合计779,890,213.33771,712,031.03
负债和所有者权益总计1,563,216,371.351,557,298,206.96

法定代表人:吴金梅 主管会计工作负责人:石磊 会计机构负责人:李晨旭

2、合并利润表

单位:元

项目本期发生额上期发生额
一、营业总收入319,634,209.69213,953,176.66
其中:营业收入319,634,209.69213,953,176.66
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本320,773,073.13276,007,808.16
其中:营业成本263,546,227.46218,767,313.52
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加2,975,666.512,604,097.18
销售费用11,296,211.1110,240,164.89
管理费用39,975,580.7640,393,227.38
研发费用578,299.40951,947.73
财务费用2,401,087.893,051,057.46
其中:利息费用2,250,258.462,838,399.40
利息收入484,142.27335,046.27
加:其他收益2,811,497.863,851,008.03
投资收益(损失以“-”号填7,667,582.886,001,862.42
列)
其中:对联营企业和合营企业的投资收益7,667,582.885,923,615.84
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益(损失以“-”号填列)
净敞口套期收益(损失以“-”号填列)
公允价值变动收益(损失以“-”号填列)1,193,698.63
信用减值损失(损失以“-”号填列)-398,759.51-98,154.24
资产减值损失(损失以“-”号填列)
资产处置收益(损失以“-”号填列)-7,237.71348,486.39
三、营业利润(亏损以“-”填列)8,934,220.08-50,757,730.27
加:营业外收入34,049.60512,224.97
减:营业外支出436,368.2249,616.33
四、利润总额(亏损总额以“-”填列)8,531,901.46-50,295,121.63
减:所得税费用353,719.16135,489.09
五、净利润(净亏损以“-”号填列)8,178,182.30-50,430,610.72
(一)按经营持续性分类
1.持续经营净利润(净亏损以“-”号填列)8,178,182.30-50,430,610.72
2.终止经营净利润(净亏损以“-”号填列)
(二)按所有权归属分类
1.归属于母公司所有者的净利润9,174,028.50-47,281,014.49
2.少数股东损益-995,846.20-3,149,596.23
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
(一)不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
(二)将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额8,178,182.30-50,430,610.72
归属于母公司所有者的综合收益总额9,174,028.50-47,281,014.49
归属于少数股东的综合收益总额-995,846.20-3,149,596.23
八、每股收益:
(一)基本每股收益0.0299-0.1540
(二)稀释每股收益0.00000.0000

本期发生同一控制下企业合并的,被合并方在合并前实现的净利润为:0.00元,上期被合并方实现的净利润为:0.00元。法定代表人:吴金梅 主管会计工作负责人:石磊 会计机构负责人:李晨旭

3、合并现金流量表

单位:元

项目本期发生额上期发生额
一、经营活动产生的现金流量:
销售商品、提供劳务收到的现金344,529,932.05219,800,950.04
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金6,717,061.295,843,112.97
经营活动现金流入小计351,246,993.34225,644,063.01
购买商品、接受劳务支付的现金179,545,052.65127,420,048.63
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金118,727,131.43117,504,128.58
支付的各项税费5,090,292.477,493,766.38
支付其他与经营活动有关的现金28,127,664.3023,545,775.80
经营活动现金流出小计331,490,140.85275,963,719.39
经营活动产生的现金流量净额19,756,852.49-50,319,656.38
二、投资活动产生的现金流量:
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额30,103.00521,864.00
处置子公司及其他营业单位收到的
现金净额
收到其他与投资活动有关的现金55,045.8771,470,219.18
投资活动现金流入小计85,148.8771,992,083.18
购建固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金2,809,355.017,521,144.14
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额
支付其他与投资活动有关的现金50,490,000.00
投资活动现金流出小计2,809,355.0158,011,144.14
投资活动产生的现金流量净额-2,724,206.1413,980,939.04
三、筹资活动产生的现金流量:
吸收投资收到的现金
其中:子公司吸收少数股东投资收到的现金
取得借款收到的现金30,000,000.00
收到其他与筹资活动有关的现金493,967.64
筹资活动现金流入小计30,000,000.00493,967.64
偿还债务支付的现金15,000,000.00
分配股利、利润或偿付利息支付的现金83,958.33
其中:子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金14,100,080.8820,912,196.24
筹资活动现金流出小计29,184,039.2120,912,196.24
筹资活动产生的现金流量净额815,960.79-20,418,228.60
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响
五、现金及现金等价物净增加额17,848,607.14-56,756,945.94
加:期初现金及现金等价物余额137,706,041.90180,392,389.76
六、期末现金及现金等价物余额155,554,649.04123,635,443.82

(二) 审计报告

第一季度报告是否经过审计

□是 ?否

公司第一季度报告未经审计。

中国全聚德(集团)股份有限公司董事会

2023年04月14日


  附件:公告原文
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