易食集团股份有限公司 2014 年半年度报告全文
易食集团股份有限公司
2014 年半年度报告
2014 年 08 月 19 日
易食集团股份有限公司 2014 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人何家福、主管会计工作负责人刘淼及会计机构负责人(会计主管
人员)刘淼声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
2014 半年度报告 ................................................................................................................................. 2
第一节 重要提示、目录和释义 ........................................................................................................ 5
第二节 公司简介 ................................................................................................................................ 7
第三节 会计数据和财务指标摘要 .................................................................................................... 9
第四节 董事会报告 .......................................................................................................................... 14
第五节 重要事项 .............................................................................................................................. 22
第六节 股份变动及股东情况 .......................................................................................................... 25
第七节 优先股相关情况 .................................................................................................................. 25
第八节 董事、监事、高级管理人员情况 ...................................................................................... 26
第九节 财务报告 .............................................................................................................................. 27
第十节 备查文件目录 .................................................................................................................... 117
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释义
释义项 指 释义内容
《公司法》 指 《中华人民共和国公司法》
《证劵法》 指 《中华人民共和国证劵法》
公司、本公司、宝商集团、易食股份 指 易食集团股份有限公司
大集控股 指 大集控股有限公司、海航易控股有限公司、本公司控股股东
海航集团 指 海航集团有限公司
海航商业、商业控股 指 海航商业控股有限公司
宝鸡商业、宝鸡商场 指 宝商集团宝鸡商业经营管理有限责任公司、宝鸡商场有限公司
元、万元 指 人民币元、人民币万元
报告期 指 2014 年 1 月 1 日至 2014 年 6 月 30 日
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 易食股份 股票代码
变更后的股票简称（如有） 无
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 易食集团股份有限公司
公司的中文简称（如有） 易食股份
公司的外文名称（如有） E-food group Co.,LTD
公司的外文名称缩写（如有）E-food group
公司的法定代表人 何家福
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 祝郁文 王娟
海南省海口市美兰区国兴大道 7 号海航 海南省海口市美兰区国兴大道 7 号海航
联系地址
大厦 11 层 大厦 11 层
电话 0898-66552231 0898-66552231
传真 0898-66552231 0898-66552231
电子信箱 yuw_zhu@hnair.com juanwang@hnair.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
√ 适用 □ 不适用
公司注册地址 宝鸡市渭滨区经二路 155 号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 海南省海口市美兰区国兴大道 7 号海航大厦 11 层
公司办公地址的邮政编码
公司网址 https://www.efoodgroup.com.cn
公司电子信箱 E-food@yijituan.net
临时公告披露的指定网站查询日期（如有） 2014 年 07 月 22 日
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临时公告披露的指定网站查询索引（如有） 巨潮咨询 www.cninfo.com.cn
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备置地报告期无变化，具
体可参见 2013 年年报。
3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
公司注册登记日期和地点、企业法人营业执照注册号、税务登记号码、组织机构代码等注册情况在报告期无变化，具体可参
见 2013 年年报。
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 290,190,692.63 286,712,718.64 1.21%
归属于上市公司股东的净利润（元） 9,785,060.41 10,613,825.90 -7.81%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
7,729,698.09 10,413,053.71 -25.77%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 101,362,568.05 -22,493,469.27 248.32%
基本每股收益（元/股） 0.0397 0.043 -7.67%
稀释每股收益（元/股） 0.0397 0.043 -7.67%
加权平均净资产收益率 1.50% 2.25% -0.75%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 1,321,541,870.68 1,280,486,186.52 3.21%
归属于上市公司股东的净资产（元） 517,994,175.05 509,761,521.36 1.62%
二、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -36,944.53 固定资产处理损失
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统 中小企业私募债创新融资补贴
2,000,000.00
一标准定额或定量享受的政府补助除外） 款
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 255,621.47 其他营业外收入及罚款支出等
减：所得税影响额 87,972.82
少数股东权益影响额（税后） 75,341.80
合计 2,055,362.32 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
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公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第四节 董事会报告
一、概述
报告期内，公司继续以项目拓展和业务发展为主线，创新经营、强化管理、提升能力，全面完成经营生产
任务，力争在航空配餐市场竞争加剧的情况下，实现资产和规模的全面突破，使公司管理品质持续提升，
产业布局继续完善。截止2014年6月30日，易食股份实现归属于母公司净利润978.51万元；营业总收入
29019.07万元，同比增长1.21%；营业利润3210.01万元，同比下降4.45%；总资产达到137632.19万元，同比
增长 9.50 %。
二、主营业务分析
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 290,190,692.63 286,712,718.64 1.21%
营业成本 155,222,136.46 146,206,284.02 6.17%
销售费用 42,686,434.04 46,678,038.06 -8.55%
管理费用 40,078,576.80 41,451,961.87 -3.31%
扩大融资规模致利息费
财务费用 21,276,240.05 13,295,609.93 60.02%
用增加。
所得税费用 10,691,759.33 12,212,862.03 -12.45%
收到的其他与经营相关
经营活动产生的现金流
101,362,568.05 -22,493,469.27 248.32% 的现金流量较去年同期
量净额
增幅较大。
投资活动产生的现金流 投资、购置资产比例较
-6,786,255.72 -4,475,942.57 51.62%
量净额 去年增长较大。
筹资活动产生的现金流 短期借款较去年同期减
28,717,471.49 224,521,072.79 -87.21%
量净额 幅较大。
现金及现金等价物净增
123,326,230.15 197,498,539.31 -37.56%
加额
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中没有披露未来发展与规划延续至报告期内的情况。
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公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
无
三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
分行业
航空配餐及服务 235,557,641.10 132,939,073.89 43.56% 18.35% 14.44% 4.65%
铁路配餐及服务 29,962,349.19 15,992,272.39 46.63% -33.14% -14.16% -20.20%
客房餐饮服务 4,707,905.24 332,566.32 92.94% -71.96% -96.58% 120.96%
分产品
航空配餐及商业
270,227,895.53 154,958,602.82 42.66% 3.68% 7.22% -4.25%
服务性产品等
分地区
京津地区 97,113,678.96 53,856,727.63 44.54% 5.06% 6.03% -1.13%
湖北地区 22,167,137.79 15,684,073.95 29.25% -52.90% -22.01% -48.93%
海南地区 106,119,347.15 61,876,122.08 41.69% 45.20% 30.62% 18.51%
陕西地区 4,707,905.24 1,332,566.32 71.70% -71.96% -86.30% 70.46%
甘肃地区 13,979,005.57 8,006,474.15 42.73% 17.94% 23.07% -5.29%
新疆地区 26,140,820.82 14,202,638.69 45.67% 34.73% 36.52% -1.53%
四、核心竞争力分析
公司为国内首家以经营航空食品、铁路配餐为主业的上市公司，公司依托海航集团拥有的航空、机场等资
源，坚持航空配餐的主业，充分利用航空配餐的加工能力，发挥航空配餐的高标准、流程化加工优势，逐
步渗透到具有产业相关性的其他细分餐饮行业之中，从而有效形成业务关系紧密、资源共享充分、集约效
应充分发挥的业务模式。
五、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
√ 适用 □ 不适用
对外投资情况
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
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66,804,788.02 53,474,466.68 24.93%
被投资公司情况
公司名称 主要业务 上市公司占被投资公司权益比例
广州动车组餐饮有限公司 铁路配餐 50.00%
海南易铁动车组餐饮服务有限公司 铁路配餐 50.00%
长安银行股份有限公司 金融服务 0.30%
宝鸡啤酒股份有限公司 啤酒生产、销售 5.00%
陕西宴友思股份有限公司 熟食食品、农副产品加工 1.70%
永安财产保险有限公司 保险服务 0.75%
西北海航置业有限公司 区域性房地产投资开发 8.30%
北京通州国开村镇银行股份有限公司 金融服务 10.00%
（2）持有金融企业股权情况
√ 适用 □ 不适用
最初投资 期初持股 期初持股 期末持股 期末持股 期末账面 报告期损 会计核算
公司名称 公司类别 股份来源
成本（元）数量（股） 比例 数量（股） 比例 值（元） 益（元） 科目
长安银行
5,000,000. 5,000,000. 长期股权
股份有限 商业银行 9,037,900 0.30% 9,037,900 0.30% 0.00 出资设立
00 00 投资
公司
永安财产
20,000,000 20,000,000 长期股权
保险有限 保险公司 20,000,000 0.75% 20,000,000 0.75% 0.00 出资设立
.00 .00 投资
公司
北京通州
国开村镇 10,000,000 10,000,000 长期股权
商业银行 10,000,000 10.00% 10,000,000 10.00% 0.00 出资设立
银行股份 .00 .00 投资
有限公司
35,000,000 35,000,000
合计 39,037,900 -- 39,037,900 -- 0.00 -- --
.00 .00
（3）证券投资情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在证券投资。
2、主要子公司、参股公司分析
√ 适用 □ 不适用
主要子公司、参股公司情况
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单位：元
主要产品
公司名称 公司类型 所处行业 注册资本 总资产 净资产 营业收入 营业利润 净利润
或服务
北京新华
空港航空 航空配餐 120,000,00 585,283,82 211,664,54 97,113,678. 5,093,777
子公司 航空配餐 5,748,522.69
食品有限 及服务 0 0.24 8.38 96 .12
公司
海南航空
航空配餐 155,212,83 93,544,170. 56,205,987. 14,315,24 10,590,611.9
食品有限 子公司 航空配餐 50,000,000
及服务 3.31 99 18 4.00
公司
三亚汉莎
航空配餐 97,586,193. 75,505,976. 49,913,359. 12,858,38
航空食品 子公司 航空配餐 20,000,000 9,809,311.13
及服务 57 04 97 4.29
有限公司
新疆海航
汉莎航空 航空配餐 66,742,024. 40,687,737. 26,140,820. 6,861,067
子公司 航空配餐 24,000,000 5,143,586.08
食品有限 及服务 41 17 82 .94
公司
宝鸡国贸
63,500,725. 59,105,349. -1,075,76
大酒店有 子公司 酒店服务 宾馆、餐饮 88,880,000 853,600.00 -1,113,858.04
67 89 3.42
限公司
甘肃海航
汉莎航空 航空配餐 41,547,692. 24,123,123. 7,082,549.9 1,416,264
子公司 航空配餐 18,000,000. 1,062,726.18
食品有限 及服务 95 38 3 .07
公司
内蒙古空
港航空食 航空配餐 16,663,534. 5,625,274.8 9,425,255.6 142,381.1
子公司 航空配餐 8000000 107,381.50
品有限责 及服务 95 4 0
任公司
宜昌三峡
机场航空 航空配餐 10,629,652. 8,460,244.3 3,289,383.9 717,894.7
子公司 航空配餐 2,200,000.0 527,886.72
食品有限 及服务 56 5 4
公司
武汉易食
铁路餐饮 铁路配餐 71,222,237. 31,035,922. 22,734,132. -1,761,39
子公司 铁路配餐 20,000,000. -1,740,335.28
服务有限 及服务 56 58 40 1.82
公司
3、非募集资金投资的重大项目情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期无非募集资金投资的重大项目。
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六、对 2014 年 1-9 月经营业绩的预计
预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生大幅度变动的警示及原因说明
□ 适用 √ 不适用
七、董事会、监事会对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明
□ 适用 √ 不适用
八、本报告期利润分配及资本公积金转增股本预案
□ 适用 √ 不适用
公司计划半年度不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
九、报告期内接待调研、沟通、采访等活动登记表
√ 适用 □ 不适用
谈论的主要内容及提供的
接待时间 接待地点 接待方式 接待对象类型 接待对象
资料
关于公司转让武汉新易食
2014 年 03 月 26 日 公司 书面问询 其他 每日经济新闻 商贸有限公司股权的相关
情况，没有提供材料。
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第五节 重要事项
一、公司治理情况
报告期内，公司严格按照《公司法》、《证券法》、《上市公司治理准则》和中国证监会、深圳证券交易
所的法律法规及有关规定，不断完善公司治理结构，建立健全内部管理和控制制度，以进一步规范公司运
作，提高公司治理水平。报告期内，公司治理实际情况与《公司法》和中国证监会相关规定的要求不存在
差异。
二、重大诉讼仲裁事项
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。
三、媒体质疑情况
□ 适用 √ 不适用
本报告期公司无媒体普遍质疑事项。
四、资产交易事项
1、收购资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未收购资产。
2、出售资产情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期未出售资产。
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| 公告日期:2014-08-19 |
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| 附件：公告原文 |
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