北京顺鑫农业股份有限公司 2014 年年度报告全文
北京顺鑫农业股份有限公司
2014 年年度报告
2015 年 03 月
北京顺鑫农业股份有限公司 2014 年年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 2014 年 12 月 31 日的公
司总股本 570,589,992 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 1.00 元（含
税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。
公司负责人王泽、主管会计工作负责人王金明及会计机构负责人(会计主管
人员)李秋生声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
2014 年度报告 ............................................................................................................................... 2
第一节 重要提示、目录和释义.................................................................................................... 6
第二节 公司简介 ........................................................................................................................... 8
第三节 会计数据和财务指标摘要 .............................................................................................. 10
第四节 董事会报告 ..................................................................................................................... 30
第五节 重要事项 ......................................................................................................................... 38
第六节 股份变动及股东情况 ..................................................................................................... 46
第七节 优先股相关情况 ............................................................................................................. 46
第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况....................................................................... 47
第九节 公司治理 ......................................................................................................................... 53
第十节 内部控制 ......................................................................................................................... 57
第十一节 财务报告 ..................................................................................................................... 59
第十二节 备查文件目录 ........................................................................................................... 166
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释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司或顺鑫农业 指 北京顺鑫农业股份有限公司
北京顺鑫控股集团有限公司，前身为北京市泰丰现代农业发展中心，
顺鑫控股 指 为本公司控股股东。2014 年 12 月 25 日，顺鑫控股名称由“北京顺
鑫农业发展（集团）有限公司”变更为“北京顺鑫控股集团有限公司”。
牛栏山酒厂 指 北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂，为本公司的分公司
鹏程食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司，为本公司的分公司
创新食品 指 北京顺鑫农业股份有限公司创新食品分公司，为本公司的分公司
小店种猪场 指 北京顺鑫农业股份有限公司小店畜禽良种场，为本公司的分公司
北京顺鑫农业股份有限公司顺科农业技术开发公司，为本公司的分公
顺科农业 指
司
鑫大禹 指 北京鑫大禹水利建筑工程有限责任公司，为本公司的子公司
顺鑫佳宇 指 北京顺鑫佳宇房地产开发有限公司，为本公司的子公司
石门农产品市场 指 北京顺鑫石门农产品批发市场有限责任公司，为本公司的子公司
鹏程商贸 指 北京顺鑫鹏程商贸有限公司，为本公司的子公司
内蒙古顺鑫宁城老窖酒业有限公司，为本公司的子公司原名为赤峰顺
宁城老窖 指
鑫宁城老窖酒业有限公司
汉中鹏程 指 汉中顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
达州鹏程 指 达州顺鑫鹏程食品有限公司，为本公司的子公司
腾飞纸制品 指 北京顺鑫腾飞纸制品有限公司，为本公司的子公司
海口小店 指 海口顺鑫小店种猪选育有限公司，为本公司的子公司
滦平小店 指 滦平县顺鹏小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
阳高小店 指 阳高县鹏程小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
肃宁小店 指 肃宁县鹏程小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
兴隆小店 指 兴隆县鑫鹏小店种猪繁育有限公司，为公司的子公司
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重大风险提示
不适用
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第二节 公司简介
一、公司信息
股票简称 顺鑫农业 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 北京顺鑫农业股份有限公司
公司的中文简称 顺鑫农业
公司的外文名称（如有） BEIJING SHUNXIN AGRICULTURE CO.,LTD
公司的外文名称缩写（如有）SHUNXIN AGRICULTURE
公司的法定代表人 王泽
注册地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
注册地址的邮政编码 101300
办公地址 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫国际商务中心 12 层
办公地址的邮政编码 101300
公司网址 http://www.000860.com
电子信箱 sxnygf000860@163.com
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 安元芝 康涛
北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫 北京市顺义区站前街 1 号院 1 号楼顺鑫
联系地址
国际商务中心 12 层 国际商务中心 13 层
电话 （010）69420860 （010）69420860
传真 （010）69443137 （010）69443137
电子信箱 ayz001@sina.com kt1975@163.com
三、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸的名称 《中国证券报》、《证券时报》、《证券日报》
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.cninfo.com.cn
公司年度报告备置地点 公司董事会办公室
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四、注册变更情况
企业法人营业执照
注册登记日期 注册登记地点 税务登记号码 组织机构代码
注册号
北京市工商行政管 110000005200344
首次注册 1998 年 09 月 21 日 110222633712032 63371203-2
理局 （1-1）
北京市工商行政管 110000005200344
报告期末注册 2014 年 08 月 04 日 110222633712032 63371203-2
理局 （1-1）
公司上市以来主营业务的变化情况（如
无变更
有）
2014 年 12 月 25 日，顺鑫农业控股股东北京顺鑫农业发展集团有限公司名称变更
为“北京顺鑫控股集团有限公司”，上述变更事项的工商登记手续在报告期内已办
历次控股股东的变更情况（如有） 理完毕，并已取得新的《企业法人营业执照》。除名称变更外，控股股东其他工商
登记事项不变。具体内容详见 2014 年 12 月 26 日巨潮资讯网
（http://www.cninfo.com.cn）。
五、其他有关资料
公司聘请的会计师事务所
会计师事务所名称 北京兴华会计师事务所（特殊普通合伙）
会计师事务所办公地址 北京西城区裕民路 18 号北环中心 22 层
签字会计师姓名 张恩军、卜晓丽
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构
√ 适用 □ 不适用
保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间
北京市朝阳区建国路 81 号 2014 年 6 月 13 日至 2015 年
中德证券有限责任公司 左刚 、陈祥有
华贸中心 1 号写字楼 22 层 12 月 31 日
公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问
□ 适用 √ 不适用
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
2014 年 2013 年 本年比上年增减 2012 年
营业收入（元） 9,480,664,077.56 9,072,355,382.26 4.50% 8,341,954,741.39
归属于上市公司股东的净利润
359,434,009.94 197,654,290.26 81.85% 125,821,261.98
（元）
归属于上市公司股东的扣除非经
359,662,084.88 196,741,126.19 82.81% 123,509,480.20
常性损益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额
293,909,655.18 744,163,759.74 -60.50% -282,505,042.41
（元）
基本每股收益（元/股） 0.7124 0.4507 58.07% 0.2869
稀释每股收益（元/股） 0.7124 0.4507 58.07% 0.2869
加权平均净资产收益率 8.85% 6.64% 2.21% 4.40%
2014 年末 2013 年末 本年末比上年末增减 2012 年末
总资产（元） 15,543,096,554.31 13,789,477,138.05 12.72% 12,479,597,490.81
归属于上市公司股东的净资产
5,079,246,221.37 3,061,426,317.03 65.91% 2,885,574,199.90
（元）
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。
3、境内外会计准则下会计数据差异原因说明
□ 适用 √ 不适用
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三、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 2014 年金额 2013 年金额 2012 年金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减
-1,754,931.95 -1,379,992.72 -430,900.11
值准备的冲销部分）
计入当期损益的政府补助（与企业业务密
切相关，按照国家统一标准定额或定量享 180,000.00
受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、交易性
金融负债产生的公允价值变动损益，以及 2,881,859.98 4,669,459.64 3,126,472.61
处置交易性金融资产、交易性金融负债和
可供出售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -1,264,335.19 -1,810,368.90 491,012.87
减：所得税影响额 299,193.25 668,207.53 -12,551.35
少数股东权益影响额（税后） -28,525.47 -102,273.58 887,354.94
合计 -228,074.94 913,164.07 2,311,781.78 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、列举的非经常性损益
项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第四节 董事会报告
一、概述
2014年是公司实施\"三五\"规划的攻坚之年，也是\"四五\"战略规划的全新起点。公司白酒行业受“八项规定”、“限制三公
消费”等政策影响，养殖行业受生猪价格大幅波动的影响，再加上各项生产经营成本的大幅上升等因素，公司经营压力较大。
面对国内外复杂的经济形势和挑战，公司上下深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕“三五”战略目标和年初工作部署，抢抓
机遇，以科学发展观为统领,全面把握国家扩大内需、加快经济发展方式转变的机会，推动产业结构优化升级，实现企业的
快速发展。
报告期内公司 总资产15,543,096,554.31元，同比增长12.72%；归属于上市公司股东的净资产5,079,246,221.37元，同比
增长65.91%；实现营业收入 9,480,664,077.56元，同比增长4.50%；实现归属于上市公司股东的净利润 359,434,009.94元，同
比增长81.85%。
二、主营业务分析
1、概述
公司回顾总结前期披露的发展战略和经营计划在报告期内的进展情况
公司的主营业务包括白酒酿造与销售；种猪繁育、生猪屠宰与肉制品加工销售；农产品精细加工与物流；农产品市场管
理与服务；水利与建筑工程施工及房地产开发等业务。
1、白酒酿造与销售业务
研发方面：2014年，牛栏山酒厂已从搭载神州九号飞船的牛栏山一号大曲中筛选出两株高糖化力霉菌，并将其培养成为
麸曲，开展了“大麸结合酿酒实验”，为下一步生产口味独特的牛栏山特色基酒和打造差异化二锅头产品，全面提高核心竞争
力，奠定了坚实的基础。
市场方面：白酒产业以“内抓管理、外拓市场”为原则，强化产品动销监控，精耕北京市场，深挖“1+4+5”亿元市场的同
时，正逐渐向长三角、珠三角乃至海外等更广阔的区域延伸，正全力打造中国二锅头第一品牌。顺鑫宁城老窖公司深入推进
“全蒙战略”，要在保持现有市场销量的同时，稳步开发新市场。
品牌方面：牛栏山酒厂申请注册并开通了牛栏山酒厂微信公共平台，利用新兴媒介及各种报刊、传统媒介展开宣传造势，
向外界传递品牌正能量，进一步提高了企业社会影响力。并为配合“长江三角洲”市场战略全面启动，冠名赞助了上海五星体
育频道的一档世界杯专题节目——《今日牛人》，全面展开“世界杯”营销活动，进一步提高了品牌影响力。同时牛栏山酒厂
东扩项目中酒文化传播中心的建设，推广、传承国家级非物质文化遗产——“二锅头酒酿制技艺”，让老百姓不仅喜欢百年牛
栏山二锅头酒，而且在品酒的同时能够品出酒的文化，了解二锅头酒的酿制工艺。
2、种猪繁育、生猪屠宰与肉食品加工业务
产品方面：生鲜业务继续做好内部管理水平提升工作，强化职能科室的监督检查机制，加强各车间职工的劳动技能培训，
使公司的整体产品质量上了一个新台阶。熟食业务进一步加快新产品研发的同时，对老产品进行产品整形和外观设计改型工
作。
市场方面：面对生猪价格一路下行，公司生猪养殖业务积极应对，通过加大仔猪的销售力度，降低养殖成本，仔猪销量
有了明显增长；做好疫情防控工作，预防重大疫情的发生；加强组织学习猪场各阶段操作规范，提高公司内部管理水平。熟
食业务继续深化调整了生产流程、管理制度等，采取多种措施进一步扩大了优势产品台湾烤香肠的产销量。销售公司加快了
现有销售渠道资源的整合，拓展了新的销售渠道。
管理方面：继续落实公司精细化管理政策，着力提高养殖场的产子率、成活率等关乎到经营效益的重要指标，并与哈尔
滨兽医研究所合作，进行各种疫病免疫的监测防治工作。同时，加强相关技术人员培养工作，以充实公司人才储备。
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3、农产品精细加工业务
产品方面：公司经过数次工艺改进，成功试制了马兰排骨汤、牛肉汤产品，获得了马兰公司的充分认可，并签订了委托
加工合同，已经正式供应。新研发的玉米素汤、番茄素酱、番茄肉酱、老北京炸酱、藏鸡松茸汤五款产品已经过前期的市场
调研与设计开发。
市场方面：销售渠道线上线下相结合，与各大食品电商京东商城、顺丰优选、我买网等对接，现已组建创新品牌推广部。
在老客户方面，热厨产品业务量稳步上升。创新食品再次中标百胜2015年汤汁份额60%的供应量。借助与华普超市多年合作
经验,先在北京市15家华普店铺内推广罐头系列产品，重点推进自有品牌罐头汤系列产品全面推向市场工作。
4、农副产品市场管理与服务业务
始终以“打造绿色交易平台，创建百姓放心市场”为己任，不断完善产业体系，实行现代化管理模式。猪肉批发大厅已采
用电子结算交易，大大提升了猪肉交易现代化水平，增强了对猪肉的追根溯源能力，同时也大力促进了肉类业务的发展，使
市场猪肉交易量又创新高。猪肉厅的建设是石门市场由传统手对手交易模式向佣金模式和电子结算过度的转折点。
蔬菜、果品作为市场的基础业务，2014年也取得了较快发展，报告期内，以果品业务为例，苹果、荔枝、哈密瓜、桔子、
柚子、脐橙、砂糖橘等大部分单品都实现了产地直销，整个果品市场实现单品季节衔接，不再出现明显的淡旺季，其中，2014
年西瓜实现了全国11个产地和8品种的衔接，确保全年不断货，香蕉在全国范围内产地减产、价格上涨的情况下仍保持吞吐
量北京市第一的市场份额。
5、水利与建筑工程施工、房地产开发业务
水利与建筑工程施工业务：
技术研发方面，与中国农业大学教授就其研究的日光温室大棚开展合作，并正在与设施农业技术专家合作申请QD型日
光温室专利。通过内部挖潜，向科委申报的6项产学研用联合奖励项目也正在审核评审中。由环保公司、华霖公司申报的18
项专利技术也获得通过。
品牌方面，鑫大禹华霖节水和环保公司获得高新技术企业；“鑫大禹”中国驰名商标资料年初已报送国家商标管理局，预
计2015年取得中国驰名商标；“顺鑫天宇”注册商标正在公示期，预计2015年取得商标证；公司相继荣获全国优秀施工企业和
北京市优秀施工企业称号，加入顺义建筑协会提升了企业社会影响力；积极探索新媒体宣传模式，开通公司官方微信平台，
为“大禹之声”推波助澜。
市场方面，继续遵循“立足顺义、占稳北京、面向外阜、择机境外”十六字经营方针，以北京市为圆心，以北京周边500
公里为半径，所涵盖的外埠市场为重点，划分市场布局，巩固已建立的外埠分公司。
房地产开发业务：
围绕公司总体战略，公司房地产业务将逐步进行收缩性调整。
公司实际经营业绩较曾公开披露过的本年度盈利预测低于或高于 20%以上的差异原因
□ 适用 √ 不适用
主要经营模式的变化情况
□ 适用 √ 不适用
2、收入
说明
2014年，公司白酒销售情况良好，白酒生产量266,089.2千升，同比增长11.19%，销售量265,031.57千升，同比增长21.34%。
公司实物销售收入是否大于劳务收入
√ 是 □ 否
行业分类 项目 单位 2014 年 2013 年 同比增减
白酒行业 销售量 千升 265,031.57 218,429 21.34%
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生产量 千升 266,089.2 239,317 11.19%
库存量 千升 50,687.63 49,630 2.13%
销售量 吨 168,340.02 185,761 -9.38%
屠宰行业 生产量 吨 176,979.75 194,087.53 -8.81%
库存量 吨 22,980.83 14,341.11 60.24%
相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明
√ 适用 □ 不适用
随着白酒业务的拓展，白酒市场持续向好，随着销售量的增加，生产量和库存随之增长；公司充分利用新建成的4万吨冷库，
加大猪肉反周期操作，在猪价低迷时加大屠宰量，同时，随着春节的临近，公司猪肉及肉制品相应增加库存量，以备销售。
公司重大的在手订单情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期内产品或服务发生重大变化或调整有关情况
□ 适用 √ 不适用
公司主要销售客户情况
前五名客户合计销售金额（元） 1,288,888,768.62
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 13.59%
公司前 5 大客户资料
√ 适用 □ 不适用
序号 客户名称 销售额（元） 占年度销售总额比例
1 客户 1 451,681,999.96 4.75%
2 客户 2 268,839,292.00 2.84%
3 客户 3 247,145,419.75 2.61%
4 客户 4 172,367,248.71 1.82%
5 客户 5 148,854,808.20 1.57%
合计 -- 1,288,888,768.62 13.59%
主要客户其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
3、成本
行业分类
单位：元
2014 年 2013 年
行业分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
白酒行业 主营业务成本 1,759,257,798.84 27.98% 1,484,373,779.83 23.78% 4.20%
屠宰行业 主营业务成本 2,387,852,775.44 37.97% 2,758,138,099.52 44.19% -6.22%
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其他行业 主营业务成本 2,130,906,527.69 33.89% 1,991,625,339.95 31.91% 1.98%
合计 6,278,017,101.97 99.84% 6,234,137,219.30 99.88% -0.04%
产品分类
单位：元
2014 年 2013 年
产品分类 项目 同比增减
金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重
白酒 主营业务成本 1,759,257,798.84 27.98% 1,484,373,779.83 23.78% 4.20%
猪肉 主营业务成本 2,387,852,775.44 37.97% 2,758,138,099.52 44.19% -6.22%
其他 主营业务成本 2,130,906,527.69 33.89% 1,991,625,339.95 31.91% 1.98%
合计 6,278,017,101.97 99.84% 6,234,137,219.30 99.88% -0.04%
说明
不适用
公司主要供应商情况
前五名供应商合计采购金额（元） 476,193,154.94
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 7.59%
公司前 5 名供应商资料
√ 适用 □ 不适用
序号 供应商名称 采购额（元） 占年度采购总额比例
1 供应商 1 97,294,884.57 1.55%
2 供应商 2 97,068,449.40 1.55%
3 供应商 3 95,786,242.91 1.53%
4 供应商 4 93,683,035.29 1.49%
5 供应商 5 92,360,542.78 1.47%
合计 -- 476,193,154.94 7.59%
主要供应商其他情况说明
□ 适用 √ 不适用
4、费用
项目 增减率 说明
销售费用 -5.03%
管理费用 -0.02%
财务费用 7.07%
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5、研发支出
不适用
6、现金流
单位：元
项目 2014 年 2013 年 同比增减
经营活动现金流入小计 11,138,515,173.27 11,735,936,655.43 -5.09%
经营活动现金流出小计 10,844,605,518.09 10,991,772,895.69 -1.34%
经营活动产生的现金流量净
293,909,655.18 744,163,759.74 -60.50%
额
投资活动现金流入小计
