中国全聚德(集团)股份有限公司2010年半年度报告
重要提示
本公司董事会、监事会及其董事、监事、高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性负个别及连带责任。
报告全文同时刊载于巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）。投资者欲了解详细内容，应当仔细阅读半年度报告全文。
没有董事、监事、高级管理人员对半年度报告内容的真实性、准确性和完整性无法保证或存在异议。
公司全体董事亲自出席了本次审议半年度报告的董事会。
公司半年度财务报告未经会计师事务所审计。
公司董事长先生、财务负责人先生、财务总监先生、财务机构负责人女士声明：保证半年度报告中财务报告的真实、完整。
目 录
第一节 公司基本情况简介――――――――――――――――――――――――第4页
第二节 会计数据和业务数据摘要―――――――――――――――――――――第6页
第三节 股本变动和主要股东持股情况―――――――――――――――――――第7页
第四节 董事、监事、高级管理人员情况――――――――――――――――――第8页
第五节 董事会报告―――――――――――――――――――――――――――第9页
第六节 重大事项――――――――――――――――――――――――――――第17页
第七节 财务报告――――――――――――――――――――――――――――第23页
第八节 备查文件目录――――――――――――――――――――――――――第82页
第一节 公司基本情况简介
1．公司法定中文名称：中国全聚德（集团）股份有限公司
公司中文名称缩写：全聚德
公司法定英文名称： Quanjude (Group) Co., Ltd.
公司英文名称缩写：QJD Group
2．公司法定代表人：姜俊贤
3．公司联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 施炳丰 唐颖
联系地址 北京市宣武区前门西河沿217号 北京市宣武区前门西河沿217号
电话 010-63048992 010-83156608
传真 010-63048990 010-83156818
电子信箱 qjd@quanjude.com.cn qjd@quanjude.com.cn
4．公司注册地址：北京市宣武区前门西河沿217号
公司办公地址：北京市宣武区前门西河沿217号
依据国务院对北京市政府关于调整首都功能核心区行政区划的批复，设立新的北京市西城区，以原西城区、宣武区的行政区域为西城区的行政区域。截止到公司的注册及办公地址未及办理变更手续。
邮政编码：100051
公司国际互联网网址：http://www.quanjude.com.cn
公司电子信箱：quanjude@quanjude.com.cn
5．信息披露报纸名称：《中国证券报》、《证券时报》
登载定期报告的网址：http://www.cninfo.com.cn
半年度报告备置地点：公司办公地址
6．公司股票上市交易所：深圳证券交易所
公司股票简称：全聚德
股票代码：002186
7．公司其他有关资料：
公司首次注册登记日期：
公司最近一次变更注册登记日期：
公司注册登记地点：北京市宣武区前门西河沿217号
公司法人营业执照注册号：110000005025163
税务登记号码：11010410162374
组织机构代码：10162374-1
公司聘请的会计师事务所：京都天华会计师事务所有限公司
公司聘请的会计师事务所办公地址：北京建国门外大街22号赛特广场5层
第二节 会计数据和业务数据摘要
一、公司2010年半年度主要财务数据
单位：（人民币）元
本报告期末 上年度期末 本报告期末比上年度期末增减（％）
调整前 调整后 调整后
总资产 1,091,170,347.24 1,074,135,935.09 1,074,564,488.83 1.55%
归属于上市公司股东的所有者权益 699,797,498.05 718,847,523.96 718,280,179.25 -2.57%
股本 141,560,000.00 141,560,000.00 141,560,000.00 0.00%
归属于上市公司股东的每股净资产（元/股） 4.9435 5.0780 5.0740 -2.57%
报告期（1－6月） 上年同期 本报告期比上年同期增减（％）
调整前 调整后 调整后
营业总收入 612,275,718.33 537,756,967.29 537,756,967.29 13.86%
营业利润 72,417,487.45 59,007,051.06 59,007,051.06 22.73%
利润总额 72,700,563.38 59,775,321.18 59,775,321.18 21.62%
归属于上市公司股东的净利润 52,258,096.80 42,219,690.74 42,219,690.74 23.78%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 52,094,406.39 41,644,825.70 41,644,825.70 25.09%
基本每股收益（元/股） 0.3692 0.2982 0.2982 23.81%
稀释每股收益（元/股） 0.3692 0.2982 0.2982 23.81%
净资产收益率（%） 7.47% 5.88% 5.88% 1.59%
经营活动产生的现金流量净额 94,439,140.30 80,868,732.57
