洽洽食品股份有限公司 2015 年半年度报告全文
洽洽食品股份有限公司
2015 年半年度报告
股票代码：002557
股票简称：洽洽食品
披露日期：2015 年 07 月 29 日
洽洽食品股份有限公司 2015 年半年度报告全文
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和
连带的法律责任。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
公司负责人陈先保、主管会计工作负责人陈先保及会计机构负责人(会计主
管人员)陈俊声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
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目录
第一节 重要提示、目录和释义........................................................................................................2
第二节 公司简介................................................................................................................................6
第三节 会计数据和财务指标摘要....................................................................................................8
第四节 董事会报告..........................................................................................................................10
第五节 重要事项..............................................................................................................................24
第六节 股份变动及股东情况..........................................................................................................30
第七节 优先股相关情况..................................................................................................................33
第八节 董事、监事、高级管理人员情况......................................................................................34
第九节 财务报告..............................................................................................................................35
第十节 备查文件目录....................................................................................................................138
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释义
释义项 指 释义内容
本公司、公司 指 洽洽食品股份有限公司
重庆洽洽 指 重庆洽洽食品有限公司
贝特食品 指 安徽贝特食品科技有限公司
黑龙江洽洽 指 黑龙江洽洽知心仁食品有限公司
合肥华力 指 合肥华力食品有限公司
包头洽洽 指 包头洽洽食品有限公司
河北多维 指 河北多维食品有限公司
研究院 指 安徽省洽洽食品设计研究院
上海洽洽 指 上海洽洽食品有限公司
内蒙古太阳花 指 内蒙古太阳花农业科技有限责任公司
哈尔滨洽洽 指 哈尔滨洽洽食品有限公司
长沙洽洽 指 长沙洽洽食品有限公司
北方洽洽 指 齐齐哈尔市北方洽洽食品销售有限公司
南部洽洽 指 重庆市南部洽洽食品销售有限公司
洽利农 指 新疆洽利农农业有限公司
阜阳洽洽食品 指 阜阳洽洽食品有限公司
华源农业 指 巴彦淖尔市华源农业有限公司
阜阳洽洽销售 指 阜阳市洽洽食品销售有限公司
香港捷航 指 捷航企业有限公司
上海奥通 指 上海奥通国际贸易有限公司
蔚然基金 指 蔚然（天津）股权投资基金合伙企业 （有限合伙）
江苏洽康 指 江苏洽康食品有限公司
广西坚果派 指 广西坚果派农业有限公司
华泰集团 指 合肥华泰集团股份有限公司
上海迅荣 指 上海迅荣投资有限公司
甘南洽洽 指 甘南县洽洽食品有限公司
印尼洽洽 指 印度尼西亚洽洽股份有限公司
池州坚果派 指 池州坚果派农业有限公司
合肥味乐园 指 合肥洽洽味乐园电子商务有限公司
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坚果派农业 指 坚果派农业有限公司
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第二节 公司简介
一、公司简介
股票简称 洽洽食品 股票代码
股票上市证券交易所 深圳证券交易所
公司的中文名称 洽洽食品股份有限公司
公司的中文简称（如有） 洽洽食品
公司的外文名称（如有） CHACHA FOOD COMPANY，LIMITED
公司的外文名称缩写（如有）CHACHA FOOD CO.,LTD
公司的法定代表人 陈先保
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 项良宝 田静
安徽省合肥市经济技术开发区莲花路 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路
联系地址
1307 号 1307 号
电话 0551-62227008 0551-62227008
传真 0551-62586500-7040 0551-62586500-7040
电子信箱 xianglb@qiaqiafood.com tianjing@qiaqiafood.com
三、其他情况
1、公司联系方式
公司注册地址，公司办公地址及其邮政编码，公司网址、电子信箱在报告期是否变化
√ 适用 □ 不适用
公司注册地址 合肥市经济技术开发区莲花路
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 安徽省合肥市经济技术开发区莲花路 1307 号
公司办公地址的邮政编码
公司网址 http://www.qiaqiafood.com
公司电子信箱 qiaqia@qiaqiafood.com
临时公告披露的指定网站查询日期（如有） 2015 年 02 月 11 日
临时公告披露的指定网站查询索引（如有） 详见披露在 2015 年 2 月 11 日《证券时报》、《中国证券报》、《证券时报》及
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巨潮资讯网上的《关于公司办公地址变更的公告》（公告编号：2015-007）。
2、信息披露及备置地点
信息披露及备置地点在报告期是否变化
□ 适用 √ 不适用
公司选定的信息披露报纸的名称，登载半年度报告的中国证监会指定网站的网址，公司半年度报告备
置地报告期无变化，具体可参见 2014 年年报。
3、注册变更情况
注册情况在报告期是否变更情况
□ 适用 √ 不适用
公司注册登记日期和地点、企业法人营业执照注册号、税务登记号码、组织机构代码等注册情况在报
告期无变化，具体可参见 2014 年年报。
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、主要会计数据和财务指标
公司是否因会计政策变更及会计差错更正等追溯调整或重述以前年度会计数据
□ 是 √ 否
本报告期 上年同期 本报告期比上年同期增减
营业收入（元） 1,504,547,593.12 1,365,155,847.67 10.21%
归属于上市公司股东的净利润（元） 144,136,588.37 112,205,447.09 28.46%
归属于上市公司股东的扣除非经常性损
115,230,458.73 72,907,120.20 58.05%
益的净利润（元）
经营活动产生的现金流量净额（元） 402,834,013.51 307,778,976.19 30.88%
基本每股收益（元/股） 0.28 0.22 27.27%
稀释每股收益（元/股） 0.28 0.22 27.27%
加权平均净资产收益率 5.22% 4.22% 1.00%
本报告期末比上年度末增
本报告期末 上年度末
减
总资产（元） 3,816,420,696.88 4,280,650,751.06 -10.84%
归属于上市公司股东的净资产（元） 2,634,474,888.39 2,726,995,480.43 -3.39%
公司报告期末至半年度报告披露日股本是否因发行新股、增发、配股、股权激励行权、回购等原因发生变化且影响所有者权
益金额
√ 是 □ 否
用最新股本计算的基本每股收益（元/股） 0.28
二、境内外会计准则下会计数据差异
1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情
况。
2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情
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况。
三、非经常性损益项目及金额
√ 适用 □ 不适用
单位：元
项目 金额 说明
非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分） -3,665,749.68
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统
6,322,525.92
一标准定额或定量享受的政府补助除外）
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易
性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及 投资理财产品的投资收益、交易
4,870,986.70
处置交易性金融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取 性金融资产的公允价值变动。
得的投资收益
对外委托贷款取得的损益 8,976,305.55 委贷利息收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -277,962.30
其他符合非经常性损益定义的损益项目 21,747,226.34 募集资金利息收入、投资收益
减：所得税影响额 9,644,812.15
少数股东权益影响额（税后） -577,609.26
合计 28,906,129.64 --
对公司根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义界定的非经常性损益项目，以及把《公
开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应
说明原因
□ 适用 √ 不适用
公司报告期不存在将根据《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》定义、
列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。
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第四节 董事会报告
一、概述
2015年上半年，外部环境依然错综复杂，中国正进入增速放缓同时更加平衡和可持续的增长轨道。休
闲食品行业在近些年，呈现出了品牌诉求复合超值化、消费需求高质享受化趋势，行业发展在更大层面结
合互联网等新的销售方式推动消费的便利性和及时性，这些因素都为休闲食品发展提供了新的契机。
报告期内，公司各项生产、供应、销售等工作有序进行。公司进一步夯实事业部制度创新，深入“2-3-9”
文化体系的构建，全面贯彻竞争文化，并以质量和效益为中心，以人才为动力，努力拓展市场覆盖面，加
强坚果炒货领域新产品研发，丰富公司产品层次与种类，大力发展电商等新的销售渠道，完善公司销售体
系，积极寻求新的利润增长点。
二、主营业务分析
概述
报告期，公司营业收入比上年同期增加10.21%，营业成本随之同比增加6.11%，主要是销售收入增加
所致；报告期内，投资活动产生的现金流量净额比上年同期增加主要是投资理财现金净流入增加所致；筹
资活动产生的现金流量净额比上年同期增加主要是本期分配股利及偿还银行借款较上年同期增加所致；现
金及现金等价物净增加额比上年同期增长主要是本期收入较上年同期增加导致销售商品、提供劳务收到的
现金增加所致。
主要财务数据同比变动情况
单位：元
本报告期 上年同期 同比增减 变动原因
营业收入 1,504,547,593.12 1,365,155,847.67 10.21%
营业成本 1,018,814,318.97 960,131,129.36 6.11% 主要是销售收入增加所致
主要是工资、运费及促销费
销售费用 203,769,726.34 189,943,312.30 7.28%
用增加所致
主要是研发费用、折旧增加
管理费用 99,160,701.40 95,437,740.63 3.90%
所致
财务费用 1,181,654.29 -1,183,269.03 主要是利息收入减少所致
所得税费用 49,438,189.96 38,984,436.49 26.82% 主要是利润总额增加所致
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主要是本期研发项目均有
研发投入 6,745,497.04 1,854,400.15 263.76%
开展所致
主要是本期收入较上年同
经营活动产生的现金流
402,834,013.51 307,778,976.19 30.88% 期增加导致销售商品、提供
量净额
劳务收到的现金增加所致
投资活动产生的现金流 主要是投资理财现金净流
313,744,738.37 -94,718,100.74
量净额 入增加所致
主要是本期分配股利及偿
筹资活动产生的现金流
-379,260,360.38 -70,142,264.03 440.70% 还银行借款较上年同期增
量净额
加所致
主要是本期收入较上年同
现金及现金等价物净增
337,379,018.42 143,127,332.37 135.72% 期增加导致销售商品、提供
加额
劳务收到的现金增加所致
公司报告期利润构成或利润来源发生重大变动
□ 适用 √ 不适用
公司报告期利润构成或利润来源没有发生重大变动。
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中披露的未来发展与规划延续至报告期内的情况
□ 适用 √ 不适用
公司招股说明书、募集说明书和资产重组报告书等公开披露文件中没有披露未来发展与规划延续至报告期内的情况。
公司回顾总结前期披露的经营计划在报告期内的进展情况
1、2015年，公司进一步发挥事业部制度在产品发展和绩效提升的组织制度保障作用，撞果仁、调味
品、薯片、休闲豆制品等新品开发节奏明显加快；通过每两个月的业绩评比，在内部充分形成了竞争的态
势；在事业部内部的产业链条直接协作更加有效，提升了公司产销协同；公司总部在战略决策、人事决策、
预算控制和监督上发挥了积极作用，有效的推动了业务及销售的促进。
2、电商人才队伍建设逐步加大，线上产品系列稳步丰富。2015年上半年在电子商务领域进行积极拓
展，积极打造适合线上消费的产品。为了更好的推动电商事业的发展，公司收购了电商公司的少数股权，
全资控股合肥味乐园；不断加大培养及引进电商人才，为电商的发展提供更好的智力支撑。
3、契合业务发展需要的人才引进和培养力度进一步加大。根据战略发展需要，引进诸如人力资源规
划、电商业务等领域的人才，并结合并购后的经营管理权的回收，对江苏洽康的经营管理人员、销售人员
进行了全面的整合梳理，提升了发展速度；年度PBC（个人绩效承诺）绩效管理进行了落实、推进、评估，
形成明确的责任划分和考核指标细化；人力资源管理能力进一步提升，为企业发展提供智力支持。
4、募投项目的逐步阶段完成，对公司研发、产能布局有积极推动作用。上半年，公司使用部分超募
资金投资改造总部生产基地项目中的研发中心及中试车间逐步投入使用，为公司的研发提供了稳定的发展
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基础。募投项目哈尔滨洽洽食品加工项目在6月底达到预定可使用状态，这将会有效满足东北、华北及周
边地区的销售，有效缓解“逆向物流的问题”，提升公司的快速响应和服务市场的能力。
5、渠道精耕精进，重点品类发展稳步推进，市场不断提升。2015年上半年，弱势市场持续提升，加
大渠道精耕的力度，新型特通渠道持续加大开发力度，并结合线上发展，融合线上线下的销售策略。
6、原料基地建设进一步推进。2015年进一步推进原料基地建设项目。2015年上半年，广西百色、安
徽池州树坚果基地项目建设初步完成，合肥树坚果基地建设工作正在稳步推进，新疆原料基地建设项目正
在按照计划推动，预定在2015年10月底达到预定可使用状态。
7、公司外延式发展工作在总结经验的基础上稳步推进，拟与主业协同效应明显的标的企业开展股权
层面的合作。目前该项工作正在积极推动，公司将会根据项目进展及时开展信息披露并复牌。
三、主营业务构成情况
单位：元
营业收入比上年 营业成本比上年 毛利率比上年同
营业收入 营业成本 毛利率
同期增减 同期增减 期增减
分行业
休闲食品 1,465,620,361.98 984,354,090.66 32.84% 8.51% 3.73% 3.10%
分产品
葵花子 1,134,924,704.46 743,964,602.13 34.45% 7.36% 0.13% 4.73%
薯片 102,247,088.69 65,933,879.42 35.52% 30.69% 27.67% 1.53%
其它（包括小品
228,448,568.84 174,455,609.11 23.63% 6.12% 13.05% -4.68%
项产品）
分地区
南方区 736,303,457.46 493,013,115.07 33.04% 11.16% 3.38% 5.04%
北方区 350,810,294.99 246,996,218.72 29.59% 6.60% 5.77% 0.55%
东方区 323,823,864.06 207,407,232.03 35.95% 2.97% -0.34% 2.12%
海外 54,682,745.47 36,937,524.85 32.45% 22.43% 21.35% 0.60%
四、核心竞争力分析
（一）多年行业积淀形成的品牌优势。公司成立至今，一直坚持以“创造美味产品，传播快乐味道”
为使命，经过十多年的发展，产品线日趋丰富，深受消费者的喜爱，品牌知名度和美誉度不断提升，是中
国坚果炒货行业的领导品牌。
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（二）全国性的销售网络、专业性销售团队并由此形成的市场快速反应能力以及掌控能力。公司拥有
全国性销售网络，拥有经验丰富的专业化营销队伍，有完善有效的营销管理体系和营销模式，市场快速反
应能力强，销售规模行业第一。公司在国际市场上的影响力也在不断提升，产品远销亚、欧、美等30多个
国家和地区，是出口国家最多、出口区域最广的民族品牌之一，实现了有华人的地方就有“洽洽——快乐
的味道”。
（三）行业领先的生产能力和质量控制能力。公司的生产基地形成了全国布局，并在海外形成了积极
探索。公司在合肥、哈尔滨、包头、重庆、长沙等地设立生产基地，销地建厂和综合厂策略相结合，形成
了覆盖华东、华南、华北、西南、西北、东北市场的生产基地。实现就近供应，有效减少了运输成本，产
能布局不断优化。为确保食品安全，公司在业内率先建立了以ISO9001和HACCP质量保证体系为基础的质量
管理体系和食品安全管理体系。参与制定国内炒货行业第一个地方标准—《炒货食品卫生要求》
（DB34/330-2003）、主持行业标准发布《熟制豆类》（SB/T10948-2012）、参与国家标准发布《坚果与
籽类炒货食品良好生产规范》(GB/T29647-2013)、负责编制《坚果炒货工艺师职业标准》、申报一项立项
行业标准《坚果与籽类贮存与运输》、参与《生干坚果质量等级要求》行业规范的制订工作（内含开心果
等8种坚果原料）、申请修订GB2762《食品安全国家标准 食品污染物限量》标准中生干坚果与籽类原料的
重金属限量标准、修改GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿，并发起行业内企业
共同修改建议等等。
（四）技术研发储备能力。休闲食品行业需求呈现出常态化消费，在健康、绿色理念上获得较大关注。
消费者对休闲食品的粘性更多体现在品牌和品类上，较少体现在单一产品上。由于单价不高且产品可视性
较强，消费者能够不断进行尝试新的产品，消费决策链条短，这就对休闲食品企业的技术研发能力提出了
较高的要求。公司设立了安徽省休闲食品工程技术研究中心、安徽省洽洽食品设计研究院、省级企业技术
中心等三座研发机构；目前，正在申报“国家级企业技术中心”。成立专业的研发机构，确保技术上的优
势，截止2014年12月31日，公司共获得各项专利技术达90项。
（五）信息化管理能力。为进一步推进公司的信息化建设，公司在2011年上线了SAP系统，并于2012
年9月成功上线。2013年，公司的供产销全流程业务信息平台建设项目顺利完成，达到预定可使用状态，
实现公司全流程业务信息资源的充分调配和共享，信息整理和分析功能进一步提升，公司的决策更加科学，
业务流程更加优化。实现了移动办公和电子流审批，提高了工作效率和节约了资源。而且各部门能够使用
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系统数据，量化本部门的业务状态，进而进行业务决策。总之，公司信息化建设起步早，将在未来一段时
间发挥信息化对业务、对管理的巨大作用，从而使得公司管理水平迈上一个更高的台阶。
五、投资状况分析
1、对外股权投资情况
（1）对外投资情况
√ 适用 □ 不适用
对外投资情况
报告期投资额（元） 上年同期投资额（元） 变动幅度
120,000,000.00 120,000,000.00 0.00%
被投资公司情况
公司名称 主要业务 上市公司占被投资公司权益比例
蔚然基金 基金投资 60.00%
2、委托理财、衍生品投资和委托贷款情况
（1）委托理财情况
√ 适用 □ 不适用
单位：万元
本期实际 计提减值 报告期实
受托人名 是否关联 委托理财 报酬确定
关联关系 产品类型 起始日期 终止日期 收回本金 准备金额 预计收益 际损益金
称 交易 金额 方式
金额 （如有） 额
交通银行 保本浮动 2014 年 2015 年
保证收益
安徽省分 无 否 收益型理 5,000 01 月 10 04 月 21 5,000 0 230.3 230.3
型
行 财产品 日 日
交通银行 保本浮动 2014 年 2015 年
保证收益
安徽省分 无 否 收益型理 2,000 04 月 16 04 月 21 2,000 0 73.18 73.18
型
行 财产品 日 日
中国光大 保证收益 2014 年 2015 年
保本收益
银行合肥 无 否 型结构性 1,000 12 月 25 01 月 25 1,000 0 3.44 3.44
型
分行 存款 日 日
保证收益 2014 年 2015 年
浦发银行 保本收益
无 否 型结构性 15,000 12 月 26 03 月 26 15,000 0 166.88 166.88
合肥分行 型
存款 日 日
中国建设 无 否 保本浮动 5,400 2014 年 2015 年 保本浮动 5,400 0 67.7 67.7
