总部地址： 中国河南省南阳市卧龙区龙升工业园邮 编： 473000总经办： 0377-65233888证券部： 0377-66100053网 址： http://www.muyuanfoods.comE-mail： o?ce@muyuanfoods.com
牧原食品股份有限公司
牧原食品股份有限公司
2019年可持续发展报告
本报告是牧原食品股份有限公司（以下简称“牧原”、“牧原股份”、“公司”或“我们”）2019年可持续发展报告，旨在向各利益相关方阐述牧原在可持续发展方面的政策、措施、行动与成果。
报告范围如无特别说明，本报告覆盖牧原食品股份有限公司及其下属公司，覆盖的时间范围为2019年1月1日至2019年12月31日，部分报告内容超出上述期间。
报告标准报告编写力求符合业界通行的可持续发展信息披露相关标准，立足行业背景，突出企业特色，重点参考全球可持续发展标准委员会（GSSB）《可持续发展报告标准（GRI Standards）》、中国社会科学院《中国企业社会责任报告指南（CASSCSR4.0 ）》及国际标准化组织（ISO）《社会责任指南（ISO26000）》等国内外社会责任报告相关标准及指引。
报告形式
本报告以印刷版及在线版两种形式发布，在线版报告可在中国证监会指定的上市公司信息披露网站巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）和公司网站（www.muyuanfoods.com）查阅和下载。
报告数据说明报告中所包括的数据与信息均来自公司内部相关数据收集与公开文件、各下属公司报送的可持续发展实践案例，以及报告编制的定性及定量信息收集问卷。
货币如无特别说明，本报告所示金额均以人民币列示。
牧原食品股份有限公司
关于本报告01董事长致辞04
公司简介公司治理走进牧原
社会责任战略社会责任管理架构实质性评估利益相关方沟通
专题一：助力新冠疫情防控专题二：深入推进精准扶贫专题三：非瘟防控行业升级专题四：科技创新引领升级
责任管理
保障安全品质致力动物福利
食安为先 缔造高品质猪肉
创新环境管理理念打造循环经济
循环经济 实现可持续发展
加强供应商管理传递可持续价值共建产业链生态提升客户体验
携手共进 共享产业链价值
聚爱助学 助力教育支持社区建设牧原聚爱 助力社会公益
引进优秀人才保障健康安全创新激励机制支持员工发展共享丰盛人生
以人为本 享受幸福人生
展望未来牧原社会责任指标GRI 索引表CASS-CSR4.0索引表社会各界意见反馈表
2019年可持续发展报告
牧原食品股份有限公司
“创造价值，服务社会；内方外正，推进社会进步 ”是牧原一直坚守的核心文化价值观。作为一家生在“三农”、长在“三农”的大型农业企业，牧原以创造社会价值为终极目标，“让人们吃上放心猪肉，享受丰盛人生”，这也是牧原不断发展壮大的内生动力。截至2019年底，牧原的事业已经发展到全国18个省区，5万余名牧原家人正在为这一事业目标而共同奋斗。2019年，非洲猪瘟持续蔓延，牧原临危受命，探索出一套全面检测、精准剔除的净化技术，为国家的生猪稳产保供提供了有力保障。脱贫攻坚战迈向深入，牧原坚定地发挥产业优势，探索稳定脱贫长效机制，助力打赢脱贫攻坚战。这一年，牧原的“责任”被赋予了更深厚的意义。2020年初，面对突如其来的新冠肺炎疫情及严峻的防控形势，牧原迅速行动，积极主动对接地方政府，全力以赴共同战疫，第一时间捐赠 2 亿元，并发挥公司全球采购、科技研发、电商平台等优势，为打赢疫情阻击战注入强大信心和力量。从总部到各地子公司，大量牧原儿女投身在这场没有硝烟的战争中。专注主业，让人们吃上放心猪肉牧原紧紧围绕国家“十三五”发展规划，坚持市场侧定位，供给侧发力，在继续扩大生猪养殖规模的基础上，努力实现猪肉产品全产业链管理，全程可知可控可追溯，保障食品安全。2019年，公司出栏生猪1025万头，全力保障市场供应。深磕技术，引领行业转型升级牧原致力创新，从猪舍的更新迭代，到饲料、兽医、环保等养殖技术的一步步研发，在持续创新中发展壮大，将养猪生产水平向信息化、智能化转型升级。装备升级、智能网联、AI应用、跨界人才等正在重塑行业发展模式。凝心聚力，全力打好脱贫攻坚战
牧原积极发挥“三农”龙头企业的带动优势，将公司发展战略融入国家脱贫攻坚战略，致力于把养猪产业做成全国最大的扶贫产业。截至2019年底，牧原已在全国71个国家和省级贫困县完成扶贫产业投资228.20亿元，带动贫困县用工3万余人；“5+”资产收益扶贫模式，在全国 12 省 49 县帮扶建档立卡贫困户约 14 万户 35 万贫困人口累计获得收益 5.4 亿元。
董事长：
极致环保，守住青山方能赢得未来
牧原视环保为企业的生命，坚持“不转嫁成本，不推卸责任，不遗留隐患”的发展原则，提出“环保五台阶”理念，构建完善的环境管理机制，建设环保数字化智能平台，指引环保工艺技术创新方向，致力做到“零排放、无隐患、无臭气、降雾霾、碳减排”。当前，牧原生猪养殖头均用水量、碳排放量及空气消耗量等均低于行业平均水平，除臭技术世界领先。牧原大力发展“养殖—沼肥—绿色农业”为一体的循环经济模式，助力乡村振兴和美丽中国建设。行稳致远，进而有为。面对挑战与机遇并存的市场环境，牧原将始终坚守“严以自律，勇于担当，追求极致，服务社会”的文化主题，秉持“创造价值，服务社会”的发展理念，为社会提供更多高品质猪肉的同时努力为可持续发展贡献力量，与广大民众共创美好生活，为社会发展作出更大贡献。
0405牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
走进牧原
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原食品股份有限公司（股票代码 ：002714）始建于1992年，总部位于河南省南阳市，公司专注于“全自养、大规模、一体化”的养殖模式，经过27年的发展，已形成了集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰为一体的生猪产业链。截至2019年末，牧原总资产达528.87亿元，员工50,319人，下属子公司138家，业务布局覆盖全国18个省区。牧原加强质量管控，确保猪肉食品安全和质量；加快科技创新，推进智能化养猪生产；实施种养循环，引领养殖和生态环境和谐共生；投身精准扶贫，将公司主业与脱贫攻坚紧密结合；努力做到在公司业绩增长的同时，实现经济效益、社会效益和环境效益同步提升。
净利润63.36亿元同比增长1,099.91%年可加工饲料量726万吨同比增长30.80%
公司简介
牧原文化
2019年发展成果
高品质猪肉的生产者；社会进步的推动者。为大众生产安全健康的猪肉食品；推进行业健康发展。让人们吃上放心猪肉，享受丰盛人生；让公司成为一家受人尊重的企业。
27,003
29,978
50,319
723.74
1，101.11
1，025.33
240.45
298.42
528.87
100.42
133.88
202.21
身份
使命
愿景
研发投入金额1.12亿元同比增长22.26%研发人员786人同比增长17.49%
牧原价值公式
创造占有价值
走进牧原
2017年2018年2019年
2017年2018年2019年2017年2018年2019年
2017年2018年2019年
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
走进牧原
牧原子公司全国布局图
截至2019 年末，牧原业务布局覆盖全国18 省区61 市121 县区。目前，牧原业务布局已覆盖全国24省区94市195县区。
河南省牧原总部，60家子公司(内乡牧原、邓州牧原、卧龙牧原、唐河牧原、扶沟牧原、滑县牧原、杞县牧原、正阳牧原、通许牧原、社旗牧原、方城牧原、西华牧原、商水牧原、太康牧原、淅川牧原、宁陵牧原、西平牧原、范县牧原、睢阳牧原、上蔡牧原、牧原粮贸、鹿邑牧原、平舆牧原、兴华生物、宏信检测、牧原发展、牧原招商发展、牧原肉食、正阳肉食、夏邑牧原、项城牧原、安阳牧原、商水肉食、南阳牧华、鄢陵牧原、柘城牧原、汝阳牧原、汝州牧原、南召牧原、滑县牧华、扶沟牧华、宁陵牧华、牧原麦鸣、牧原生猪保障、固始牧原、清丰牧原、濮阳牧原、镇平牧原、西峡牧原、南阳牧晟、内黄牧原、郑州牧原数字化、宁陵肉食、滑县肉食、郑州粮贸、上蔡肉食、牧原智能科技、民权牧原、永城牧原、汝州综合体)江苏省27家子公司(铜山牧原、灌南牧原、新沂牧原、沭阳牧原、邳州牧原、海安牧原、海州牧原、东海牧原、洪泽牧原、阜宁牧原、溧水牧原、六合牧原、江宁牧原、镇江牧原、睢宁牧原、宿豫牧原、清江浦牧原、淮阴牧原、宝应牧原、高港牧原、栖霞牧原、姜堰牧原、射阳牧原、涟水牧原、金湖牧原、吴江牧原、赣榆牧原)山东省20家子公司(曹县牧原、垦利牧原、单县牧原、东明牧原、牡丹牧原、莘县牧原、平原牧原、惠民牧原、庆云牧原、邹平牧原、山东牧华、即墨牧原、临清牧原、茌平牧原、临邑牧原、高唐牧原、东阿牧原、郯城牧原、曹县肉食、台儿庄牧原)
黑龙江省13家子公司(龙江牧原、兰西牧原、林甸牧原、明水牧原、望奎牧原、富裕牧原、克东牧原、依安牧原、甘南牧原、木兰牧原、牧辰畜牧、克山牧原、林甸肉食)
河北省13家子公司(广宗牧原、馆陶牧原、海兴牧原、新河牧原、
冀州牧原、辛集牧原、宁晋牧原、平乡牧原、景县牧原、南皮牧原、衡水牧原、沽源牧原、枣强牧原)
辽宁省11家子公司(铁岭牧原、建平牧原、阜新牧原、义县牧原、
台安牧原、昌图牧原、黑山牧原、康平牧原、开原牧原、铁
岭肉食、太子河牧原)
内蒙古自治区10家子公司(奈曼牧原、敖汉牧原、翁牛特牧原、开鲁牧原、
科左中旗牧原、扎旗牧原、扎赉特牧原、奈曼肉食、乌拉特
前旗牧原、开鲁肉食)
山西省12家子公司(闻喜牧原、万荣牧原、新绛牧原、永济牧原、
代县牧原、繁峙牧原、夏县牧原、原平牧原、神池牧原、洪
洞牧原、河津牧原、闻喜肉食)
安徽省17家子公司(颍上牧原、蒙城牧原、濉溪牧原、凤台牧原、
颍泉牧原、界首牧原、泗县牧原、怀远牧原、谯城牧原、淮北牧华、利辛牧原、固镇牧原、颍上肉食、涡阳牧原、埇桥牧原、
巢湖牧原、泗县肉食)
陕西省4家子公司(大荔牧原、白水牧原、陈仓牧原、蒲城牧原)
吉林省8家子公司(农安牧原、双辽牧原、通榆牧原、前郭牧原、双阳牧原、大安牧原、通榆肉食、乾安牧原)
甘肃省2家子公司(凉州牧原、景泰牧原)
浙江省1家子公司(临海牧原)
湖北省8家子公司(钟祥牧原、老河口牧原、石首牧原、牧信检测、江陵牧原、公安牧原、枣阳牧原、黄梅牧原)
广西壮族自治区7家子公司(银海牧原、柳城牧原、宾阳牧原、西乡塘牧原、右江牧原、兴宾牧原、武鸣牧原)
广东省4家子公司(牧原数字技术、雷州牧原、英德牧原、东源牧原)
北 京1家子公司(房山牧原)香 港1家子公司(牧原国际)
四川省3家子公司(金堂牧原、绵竹牧原、邛崃牧原)
云南省1家子公司(石林牧原)
海南省1家子公司(海口牧原)湖南省1家子公司(安乡牧原)贵州省1家子公司(独山牧原)
江西省3家子公司(乐安牧原、南昌牧原、袁州牧原)
绿色字体的为2020年新成立的子公司1011牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《深圳证券交易所中小企业板股票上市规则》《深圳证券交易所上市公司规范运作指引》和中国证监会有关法律法规、规范性文件的要求，结合本公司的实际情况，持续完善公司治理结构，包括股东大会、董事会、监事会、管理层权责、运作规范等，公司治理有效性持续提升。截至报告期末，公司董事会共有董事7名，其中独立董事3名，独立董事人数在董事会成员总数中占比超过三分之一。公司董事会成员中，1名为女性董事，董事会成员具备专业、管理、财务等多元化背景，可从不同角度给予专业意见。董事会下设审计委员会、战略委员会、提名委员会、薪酬与考核委员会四个专业委员会，在公司的经营管理中充分发挥其专业性作用。公司董事会职责清晰，并依据《董事会议事规则》召开董事会会议。报告期内，公司共召开14 次董事会会议，认真审议各项议案、勤勉尽责地履行职责。牧原严格规范股东大会召集、召开、议事、表决程序，公平、诚信对待所有投资者，确保各股东尤其是中小股东平等享受各项权利。报告期内，公司共召开7次股东大会。报告期内，牧原严格按照有关法律法规以及《公司章程》《信息披露事务管理制度》《投资者关系管理制度》等制度的要求，切实履行信息披露义务，真实、准确、及时、公平、完整地披露公司的经营管理情况和对公司产生重大影响的事项。牧原以《证券时报》《中国证券报》《上海证券报》《证券日报》为信息披露报纸，以巨潮资讯网（www.cninfo.com.cn）为公司信息披露的指定网站，确保公司所有股东能够以平等的机会获得信息。
牧原审计部作为反贪腐及践行商业道德的责任部门，围绕“防范风险、强化内控、优化管理、保障运营”的使命，制定内部审计规范，设置关键业务流程监控点，建立完整的审计监控体系，并通过专项审计、运营审计、投资审计等形式，严格监控公司运营过程中可能出现的腐败行为。
牧原积极营造廉洁诚信的商业环境，以支撑公司基业长青，保护员工职业发展。在《牧原集团员工行为规范手册》中纳入廉洁自律条款，明确“道德、合规原则”“公共资源零占有原则”“自律慎独原则”“勤俭节约原则”及“严管重罚原则”，积极打造廉洁自律的工作环境和文化氛围。对贪腐问题坚持“零容忍”原则 ，审计部作为反贪腐主要负责部门，在审计委员会领导下，建立了审计监控体系、反腐败制度体系、惩处体系，完善了举报通道建设。牧原重视廉洁诚信文化氛围的建设，组织覆盖全体员工的廉洁诚信培训的同时针对高风险岗位开展专项培训。报告期内，针对高风险岗位开展专项廉洁诚信培训5场，共计 3,511 人次参与。
2019年4月21日，牧原开展“树正风，行正气”廉洁自律警示教育大会，公司首席法务官以案讲法，用真实的案例展示违法违规的严重后果，进一步加强团队廉洁诚信建设和反腐败工作。
联合业务内审，在业务流程中设置监控点，实时监控。建立并维护审计监控体系，对关键业务流程进行审计、监控。
公司治理
夯实治理
反贪腐及商业道德
牧原制定《廉洁诚信举报管理制度》，设置邮箱、电话、信箱、公众号等举报渠道，并向公众公布，积极受理各项举报。接获举报后，牧原将进行深入调查，并对可能存在的内部控制缺陷进行评估。对涉及重大违规违纪和经济犯罪的，牧原将移交司法机关处理。此外，牧原严格执行举报人保护机制，对举报人的信息及提供的资料进行保密，坚决杜绝对举报人打击报复现象发生。
牧原审计监控体系
监控
公司审计部业务内审流程监控点、风险点
董事7名独立董事3名
召开14 次董事会会议
召开7次股东大会
完善举报途径
举报邮箱 sjb@muyuanfoods.com举报电话
178-3775-1511
举报信箱中国河南省南阳市卧龙区龙升工业园牧原审计部公众号
廉洁牧原
走进牧原
廉洁自律建设
廉洁自律警示教育大会
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
非洲猪瘟、新冠肺炎、气候变化等一系列外部经营环境的变化及突发事件，使越来越多的企业关注自身发展面临的环境和社会风险，亦促使越来越多的利益相关方在关注企业财务绩效的同时，更加关注非财务表现。作为养殖行业的领军企业，牧原积极识别自身在环境和社会等方面面临的风险和机遇，并将其纳入公司的经营战略中，将业务发展与履行企业社会责任有机结合，促进经济、环境和社会的协同发展。
责任管理
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原基于自身的业务特性、经营宗旨及企业使命，结合联合国可持续发展目标，形成了具有牧原特色的“五坚持”企业社会责任战略。
牧原逐步形成了包含“决策层、组织层和执行层”的社会责任管理架构，构建了六大社会责任管理体系。
食品安全
坚持 科技创新，引领行业发展，致力无抗养
殖，为社会生产安全、健康、营养、美味的食品。
社会责任战略
员工关怀
环境保护
坚持“环保五台阶”理念，推行循环经济，施行清洁生产，减少大气危害，保护生态环境。
合作共赢
坚持“相互帮扶，公正公平”，打造可持续
产业链，实现高效共赢。
员工关怀坚持 造福员工，帮助员工成长，实现人生
价值。
社会公益
坚持 价值理念，构建共享平台，超越自我，
追求无我，铸就基业长青。
社会责任管理架构
社会责任管理体系建设
社会责任组织管理
社会责任日常管理
社会责任指标管理
社会责任信息披露
社会责任绩效考核
社会责任能力建设
董事会是公司社会责任管理的最高决策层，负责审议、调整、确定公司重大可持续发展目标和规划；制定社会责任年度计划同时负责审议年度社会责任报告。
社会责任部是公司社会责任工作的组织层，主要负责协调整合公司内部资源推动跨部门合作；明确社会责任议题，确定社会责任工作重点；跟踪评估各部门、各子公司的社会责任工作绩效。
牧原各子公司及各部门负责公司社会责任工作的具体执行，根据社会责任管理体系的要求进行工作权限之内的社会责任日常管理工作， 完善公司社会责任指标数据库，同时积极配合社会责任部完成本子公司/本部门员工的社会责任培训和能力提升工作。
决策层
组织层
执行层
责任管理
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
2019年，牧原从公司的实际情况出发，参考实质性分析模型，梳理社会责任相关议题，并通过多种渠道与各利益相关方进行沟通，从“对公司业务的重要性”和“对利益相关方的重要性”两个维度，识别出对牧原和利益相关方都非常重要的实质性议题，在报告中予以重点披露，并将其作为未来社会责任工作的重点。
牧原是养猪行业引领者，未来希望能带领养猪产业进一步发展壮大，并在脱贫攻坚方面发挥更大作用。
?行业协会
通过与牧原的多次合作，使我们深刻体会到，无论是对本地就业、脱贫攻坚、防范疫病疫情，还是带动产业集群的实际贡献，牧原都形成了很强的、正能量的社会责任品牌效应，衷心地希望牧原公司再接再厉，再创辉煌！
?供应商
近几年公司发展速度非常快，我的收入水平不断提高，各项福利也越来越好。此外，公司还为我们提供了许多的培训机会，使我在公司里得到了快速的成长。在牧原的工作也让我逐渐找到了自己的人生价值，希望未来能够和公司一起发展壮大，更好的“创造价值，服务社会”。
?员工
实质性评估
识别议题
综合考虑外部可持续发展报告标准及外部ESG评级的关注点，结合公司运营特性及战略方向，共确定26个与牧原相关的社会责任议题。
调研活动识别出牧原的主要利益相关方，通过问卷调研的形式，邀请各利益相关方对议题的重要程度进行评估，了解他们对牧原的意见和建议。确认结果回收2,811份有效问卷，对问卷结果进行统计，分析各议题的重要程度，生成实质性评估矩阵，并结合公司管理层意见和专家建议，确定了符合牧原实际情况的实质性议题。
对公司业务的重要性
实质性评估结果
责任管理
经 济
社会
范畴序号议题
社会
环境
范畴序号议题
促进本地就业带动产业集群公司治理财务绩效职业健康及安全员工关爱及尊重员工权益保护员工培训与发展构建可持续供应链完善供应链管理科研技术创新保障动物福利保障食品安全
提供高品质猪肉防范疫病疫情客户服务与投诉处理信息安全与客户隐私标签与知识产权管理诚信合规经营助力脱贫攻坚支持社区建设排放管理发展循环经济生物多样性及土地利用加强水资源管理节能降碳
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原重视与利益相关方的沟通，通过多种沟通渠道，积极与各利益相关方进行多元化的沟通和交流，了解他们对牧原的期望与诉求，并将利益相关方的关切与诉求纳入公司可持续发展议题，并以实际行动积极回应，致力与利益相关方共同成长。
利益相关方沟通
利益相关方主要议题沟通渠道
促进本地就业、带动产业集群公司治理、保障动物福利诚信合规经营、防范疫病疫情
扶贫项目合作、项目审批与监管日常沟通与汇报高投资回报、财务绩效科研技术创新、公司治理保障食品安全、提供高品质猪肉
定期报告与信息公告、股东大会投资者调研、业绩说明会新闻媒体报道、社会化媒体
政府及监管机构
股东及投资者
职业健康及安全、员工关爱及尊重员工权益保护、员工培训与发展企业文化建设
年终总结表彰大会、企业文化活动定期培训员 工
合规排放、发展循环经济生物多样性及土地利用水资源管理、节能降碳
周边环境监测、环保部门沟通种养循环推广环 境
发展循环经济、保障动物福利科研技术创新
选育优秀种猪、参与行业交流促进行业发展行业协会
消费者
完善供应链管理、科研技术创新带动产业集群、构建可持续供应链客户服务及投诉处理信息安全与客户隐私
采购活动、供应商培训采购及销售平台客户回访与满意度调查价值链伙伴
促进本地就业、带动产业集群助力脱贫攻坚、支持社区建设
实地调研走访、公益慈善活动社区沟通交流活动、媒体沟通社 区
支持的联合国可持续发展目标（SDGs）：
助力新冠疫情防控
牧原股份与董事长秦英林、钱瑛夫妇共同捐赠2亿元，用于全国新冠肺炎疫情防控工作。
改造并捐赠负压救护车38辆。向郑州岐伯山医院捐赠4台体外膜肺氧合系统 (ECMO)。累计向20省68市156个县的医院、防控指挥部和基层卡点捐赠口罩上千万副，防护服、护目镜等防护类物资数百万套，消毒物资数百吨，为疫情防控提供了有力的物资保障。为10万余名奋战在抗疫一线的工作人员捐赠总保额500亿元的疫情防控专项保险。通过“聚爱优选”电商平台，保障40余万个家庭日常所需的生活物资和抗疫物资。
亮 点
专题一
责任管理
2021牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
2020年初，新型冠状病毒肺炎疫情迅猛爆发。面对疫情防控的严峻形势，牧原第一时间成立了以董事长秦英林任指挥长的新冠肺炎防控指挥部，统筹安排疫情防控工作。总部及各子公司3,000余名员工响应公司号召，放弃春节休假，作为志愿者积极参与疫情防控工作，为打赢疫情防控阻击战贡献力量，彰显了牧原人的责任与担当。
2月，全国进入新冠肺炎防控关键时期，防控物资供应紧张，各地防控物资相继告急。为保障防控物资供给，牧原除了捐赠自身库存的口罩、防护服等物资外，还积极组织采购部门开启海外采购渠道，充分利用牧原在全球范围内的采购网络，从多个国家采购防控物资和设备，无偿捐赠给抗疫最急需的地方。2月初，牧原通过多方渠道采购口罩、防护服等紧缺防疫物资，火速送往湖北、河南、广东等疫情严重地区，缓解了防控一线工作人员的“燃眉之急”。
为解决疫情后就业难的问题，牧原积极开展“抗疫情?促就业”工作，通过线上宣讲、视频面试、AI面试等形式，迅速转变招聘模式，联合上下游企业在全国共提供10万个就业岗位，为返乡务工人员和应往届毕业生解决就业难题。截至报告发布，牧原已累计开展专项招聘1,130场次，入职上岗30,000余人。
牧原在全力以赴做好疫情防控工作的前提下，严格落实政府的政策要求，结合自身实际，全面扎实做好复工复产工作，全力保障生猪供应。为降低员工在返岗途中的风险，牧原组织“包机”“包列”将员工送达返工目的地。公司积极与当地政府和航空公司沟通，组织南阳至长春的专机，帮助东北区域员工返岗 ；同时与南阳东站协作，开通了“南阳东?阜阳西”的高铁专列，输送需要前往开封、商丘、安徽阜阳等地的员工以及在牧原养殖场务工的建筑工人返岗。为安全隔离转运患者，牧原于1月31日组建应急工作组，快速启动研发、生产等工作，利用在“非洲猪瘟”防控中运用的空气过滤、负压通风技术原理成功改造负压救护车。使用负压救护车隔离转运，可以最大限度减少与医疗舱外人员交叉感染的概率，是应对新冠肺炎疫情的重点需求物资之一。截至报告发布，牧原改造完成的38辆负压救护车已分别捐赠给湖北、河南等地医院，在疫情防控中发挥出积极作用。
转变招聘模式 积极促进就业
保障安全健康 助力复工复产
发挥自主研发优势 科技支撑疫情防控
危机时刻显担当 万众一心战疫情
发挥企业资源优势 保障防护物资供给
助力新冠疫情防控
郑州歧伯山医院是河南新建的新冠肺炎定点治疗医院，牧原了解到该医院缺乏医疗设备后，立即安排采购部门多方联系，为其采购并捐赠 4 台体外膜肺氧合系统（ECMO）。
2020年5月，大型线上招聘活动“春暖花开 国聘行动”脱贫攻坚专场正式启动，牧原在直播中向应聘者提供万余就业岗位，吸引全国数十万名求职者的在线观看。
牧原利用生产过程中自主研发的红外测温系统，结合防疫需求进行改进。人员进入测温室通过仪器即可测温，卡点工作人员无需与被测温者近距离接触。遇到体温异常的人员时，系统将自动报警并显示人员身份信息，在提高检测效率的同时，避免了接触感染的风险。
“今天我们搭乘公司安排的专机，一路送我们直达2,000 公里外的岗位上，解决了我们的返岗难题。非常感谢公司的精心组织和安排，也为能够在这样一家处处为员工着想、实力强的企业而自豪。返岗后，我将争分夺秒，努力工作，把失去的一个月时间抢回来，养好猪，生产更多健康猪肉，保证让在疫情期间的老百姓能吃上放心猪肉。”
?返岗员工代表发言
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
为解除一线抗疫工作者的后顾之忧，秦英林、钱瑛夫妇向南阳市全市包括医护人员、公安民警、公职人员和党员、志愿者等在内的10万名一线抗疫工作者，以及1281名支援湖北省、河南省南阳市的河南省医疗支援团队捐赠总保额500亿元专属保险。
牧原电商扶贫平台“聚爱优选”是牧原实业集团有限公司旗下的非营利性、公益性电商平台，为充分让利用户，公司要求平台年净利润率不得超过1%。该平台一方面通过开展消费扶贫，促进贫困户增收脱贫；另一方面打造品质生活平台，让天下人享受丰盛人生。
牧原股份与董事长秦英林、钱瑛夫妇共同捐赠 2 亿元，其中秦英林、钱瑛夫妇捐赠1亿元，用于全国新型冠状病毒肺炎疫情防控工作，已累计援助20省68市156个县3,000余家医疗机构及防控卡点等。
部分超出报告范围的实体亦对牧原抗击新冠疫情做出贡献，具体涉及牧原实业集团有限公司、牧原电商扶贫平台“聚爱优选”及董事长秦英林、钱瑛夫妇的重大参与事项等，现说明如下。
打通生活物资供应渠道 保障正常供应
捐赠500亿元专属保险 保障十万英雄安心抗疫
支持的联合国可持续发展目标（SDGs）：
亮 点截至2019年底，牧原已在全国71个国家和省级贫困县完成扶贫产业投资
228.20亿元，带动贫困县用工3万余人。
截至报告期末，“5+”资产收益扶贫模式已推广至黑龙江林甸、安徽颍上等12省49县（区），精准发力带动139,827户建档立卡贫困户
349,932人逐步实现脱贫。截至报告期末，各子公司开展转移就业专场招聘会137场，吸纳安排建档立卡贫困户1,024人就业。引导母公司牧原集团旗下聚爱优选电商平台积极开展消费扶贫，共计销售来自13省（区）27个贫困县的160余种特色农副产品，交易额达4,000余万元，直接帮扶6,916户建档立卡贫困户14,095人实现增收。深入开展教育扶贫，连续14年资助贫困大学生，已累计资助大学生17,245人，覆盖13省83县（区）。
牧原设计出扶贫管理系统，对14万户30余万建档立卡贫困人口进行信息登记、状态更新、扶贫措施和成效的量化管理，实现了扶贫工作的信息化管理。
面对新冠肺炎疫情在全球蔓延，牧原实业集团有限公司主动采购防疫物资支援海外疫情严重的国家，支持当地医院和华人华侨疫情防控工作。目前牧原海外捐赠已覆盖亚洲、欧洲、美洲和非洲，为俄罗斯、巴基斯坦、意大利、德国、英国、南非等30多个国家和组织提供口罩、防护服等防护物资，有力的支援了多个海外国家的疫情防控工作。
大爱不分国界 组织防护物资驰援海外
积极开展捐赠
深入推进精准扶贫专题二
助力新冠疫情防控
精准扶贫
为最大限度切断新冠肺炎感染渠道同时保障居民生活物资供应，牧原通过“聚爱优选”电商平台开辟“内乡县物资供应专区”“南阳市区物资供应专区”，保障40余万个家庭日常所需，并为其免费配送果蔬、肉类、药品等生活物资和抗疫物资。同时，平台还免费为南阳市城区、内乡县城区居民每户免费提供10副口罩，累计提供超过30万副口罩。牧原积极响应国家号召，紧急跨界保供应，集团下属子公司兴华器械从2月11日决定生产口罩到2月20日，仅用时9天便完成了第一条生产线调试，每天能够生产2万只成品口罩。3月15日，第二条、第三条生产线相继调试完成，口罩日产量达到15万只，在保障疫情防控物资供应中发挥了重要作用。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
2019年是中国决胜全面建成小康社会的关键之年，脱贫攻坚战进入决胜阶段。牧原认真贯彻落实党中央脱贫攻坚重要战略思想，主动把企业发展战略融入国家战略，继续发挥农业产业化龙头企业的产业带动优势，协同多方力量拓展“5+”扶贫模式，并持续推进“3+N”扶贫模式，不断探索稳定脱贫长效机制，努力提升贫困地区的自我造血能力，以提高脱贫质量、巩固脱贫成果，助力打赢脱贫攻坚战。
2019年10月1日，牧原董事长秦英林和全国为脱贫攻坚做出突出贡献的代表们，参加新中国70周年群众游行，在“脱贫攻坚”方阵的彩车上接受祖国和人民的检阅。
家住河南省内乡县余关镇黄楝村的王廷会是建档立卡贫困户。妻子智力残疾常年用药，王廷会自己也患有腰椎间盘突出，干不了重活，女儿刚上小学四年级。家庭负担重，脱贫难度大。结合实际情况，县政府对王廷会一家实施了易地搬迁，从原来陈旧的屋架房住进了崭新的平房。牧原公司也就近给他在17分场安排了公益性就业岗位，每月工资2000元，年收入可达2.4万元；同时作
2019 年，“5+”资产收益扶贫模式继续在河北省新河县、甘肃省景泰县等 4 省 10 县（区）复制推广，且日益展现出强大的带贫能力，产生了显著的脱贫示范效应。截至2019年12月31日，“5+”资产收益扶贫模式已推广至黑龙江省林甸县、安徽省颍上县等12省49县（区），精准帮扶建档立卡贫困户139,827户349,932人，贫困户累计收益5.4亿元。截至报告发布，“5+”资产收益扶贫模式共帮助10省38县实现脱贫摘帽，已成为全国覆盖面最广、帮扶贫困户最多、参与金融机构最多的扶贫模式之一。
自2016年起，牧原携手内乡县委政府和国家开发银行河南省分行等金融机构，探索实施了“政府+金融机构+龙头企业 + 合作社+贫困户”的“5+”资产收益扶贫模式，将贫困户的发展嵌入牧原的产业链条中，有效解决了贫困户缺资金、缺技术、缺管理、缺项目的难题，实现从0至1的跨越，提供了从1到N的致富基础，增强了贫困户脱贫致富的能力。在“5+”扶贫模式的基础上，牧原创新设计出“县-乡-村”三级合作社运营的新模式，使合作社逐步发展成为有资产、有收入、有盈利的新型农村经营主体，从而实现集体增收。目前内乡县已成立了15个乡级聚爱合作社和279家村级合作社。牧原已与120 个村级合作社签订粮食订单合同，与4个乡镇合作社签订劳务承包合同，组织3,000多人参与牧原在全国的工程建设。三级合作社运营是脱贫攻坚向乡村振兴转型阶段，牧原在扶贫领域所作的模式升级和业务创新，进一步巩固了扶贫成效，提高了扶贫质量，同时奠定了乡村振兴的产业基础，增强了基层党组织的号召力、凝聚力和战斗力。
万亿农业产业。行业发展空间大，正向规模化、标准化、智能化转型升级。
“5+”资产收益扶贫
“5+”资产收益扶贫模式的优势
好行业好企业好资产好机制好保障
优质农业上市公司。盈利能力强，经营业绩持续增长，公司市值大、信用好。
先进产能。环保节能、智能高效，国内国际先进水平；使用寿命可达30年，可实现持续稳定经营。
持续稳定收益。合作社通过出租资产获利，市场风险小；贫困户按季获取分红，收益持续稳定。
有资产处置权。资产使用价值高，可流通，本金有保障。
深入推进精准扶贫
“5+”资产收益扶贫模式 帮助脱贫
为聚爱合作社的社员，受益于“5+”扶贫模式，王廷会每年可获得3200元的分红，另外，王廷会还通过光伏扶贫项目每年收益3000元。通过这几种帮扶措施，王廷会家一年收入3万余元，目前已经成功脱贫。王廷会勤劳肯干，工作之余还用分红的钱买了果树，在自家地里种了几亩。他表示：日子越来越有盼头，心情也越来越舒畅。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
2017年10月9日，牧原董事长秦英林荣获全国脱贫攻坚奖奉献奖。
“5+”资产收益扶贫模式获得联合国开发计划署的关注和认可。2017年，牧原与内乡县政府一起，与联合国开发计划署深入交流，探讨在内乡县建立“减贫与可持续发展示范区”的可能性及工作方案，在对接国际资源促进内乡县全面发展的同时，也扩大“5+”资产收益扶贫模式的世界影响力。2019年1月13日，联合国开发计划署第一个县域减贫项目?为期三年的“内乡县减贫与可持续发展示范项目”正式启动，同时
通过成立妇女发展基金向有创业意愿和行动的贫困妇女提供小额贷款，支持其开展创收活动，改善家庭生活，也提升女性的独立意识。
牧原在持续推进“5+”资产收益扶贫模式的同时，按照国务院扶贫开发领导小组办公室主任刘永富的指导，积极探索并推进 “3+N”扶贫模式。“3”，即资产收益、转移就业、劳务外包；“N”，即消费扶贫、金融扶贫、订单扶贫、光伏扶贫等精准扶贫模式多效并举，帮助贫困户脱贫增收。截至2019年12月31日，牧原在全国71个国家和省级贫困县完成扶贫产业投资 228.20亿元，带动贫困县用工3万余人；牧原各子公司开展转移就业专场招聘会137场，吸纳建档立卡贫困户1,024人就业；同时牧原根据生产经营需要，把产业链上零星工程、液态肥还田、安全保卫、保洁、绿化、餐饮保障等劳务承包给扶贫合作社。扶贫合作社根据牧原的需求组织运营，获取业务承包收益，过程中优先安排符合条件的建档立卡贫困户参与就业，让贫困户通过劳动获得收入，增强其脱贫增收的内生动力。
多种帮扶模式共举创建“减贫与可持续发展示范区”
牧原董事长秦英林及内乡县委副书记、县长杨曙光荣获全国脱贫攻坚奖
2019 年10 月17 日，内乡“5+”顶层设计者内乡县委副书记、县长杨曙光荣获“2019年全国脱贫攻坚奖创新奖”。
牧原通过母公司牧原集团旗下子公司“聚爱优选” ，采用“电商平台 + 贫困户 + 优质产品”的模式，拓宽贫困地区农产品线上销售渠道，提高贫困户收益。截至报告期末，平台已上线来自河南、山西、陕西等13省（区）27个贫困县的160余种特色农副产品，交易额达4,000余万元，帮助6,916户建档立卡贫困户、14,095人实现增收。
消费扶贫
金融扶贫
订单扶贫
光伏扶贫
牧原设立总规模 50 亿元的中证焦桐扶贫产业基金，面向 832个国家扶贫开发工作重点县和集中连片特殊困难地区县，专注于投资全国贫困地区的企业以及能为贫困县提供产业协同的企业，增强贫困地区的造血能力 , 带动地方经济发展。
牧原通过定向采购、增加订单等方式，带动合作企业共同开展扶贫工作。牧原与河南天曼服饰有限公司合作，依托牧原的订单，采取“公司+扶贫车间+贫困户”的经营模式，在内乡县投资设立分厂及加工车间，带动留守妇女就业400多人，其中登记在册贫困妇女28人，切实帮助贫困家庭增加收入。截至报告期末，牧原通过该模式在内乡县贫困村建设20个扶贫车间，吸纳 522 名贫困人员就业。牧原结合当地政府，在河南内乡、江苏铜山、湖北老河口等地无偿将养殖场猪舍屋顶及空地交给当地政府开发光伏扶贫项目，项目收益按占股分配给每个村，用于村集体增收及低收入农户增收。截至报告期末，该扶贫项目建设总规模达31.04 兆瓦，覆盖约 9,700 户贫困户，平均每户年净收益 3,000 元左右。
深入推进精准扶贫
“聚爱优选”平台是牧原实业集团有限公司旗下平台，超出本报告范围。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
内乡县是国家级贫困县，在有限的自然条件下，农民实现增收脱贫基本无望。董景彦家住内乡县湍东镇董堂村，是村里的建档立卡贫困户。对于腿部做过手术，不能干重活的董景彦来说，脱贫苦无门路，生活举步维艰。
作为一家生在“三农”、长在“三农”的大型农业龙头企业，牧原与农民有着密切的联系和深厚的感情。党中央提出脱贫攻坚战略以来，牧原充分发挥龙头企业、上市公司的资源优势和产业带动能力，积极探索实施切实可行的扶贫方法，致力面向全国将公司优势主导产业做成全国最大的扶贫产业，使越来越多的贫困户实现稳定增收而加快脱贫步伐。截至2020年5月31日，牧原已在全国79个国家和省级贫困县完成扶贫产业投资300.97亿元，其中47个国家级贫困县已全部脱贫，32个省级贫困县中25个已宣布脱贫摘帽。在脱贫攻坚决胜时期，牧原将继续服务国家脱贫攻坚工作大局，响应精准扶贫的号召，充分发挥公司的产业带动优势，积极开展产业扶贫、就业扶贫等多项扶贫举措，带动更多贫困群众脱贫致富，助力打赢脱贫攻坚战，为全面建成小康社会、实现乡村振兴做出更大贡献。
“聚爱数字科技”荣获全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业
2016年12月，牧原为内乡县贫困户提供生猪饲养员、社区保洁员、后勤勤杂工等岗位，针对劳动能力较弱的贫困户设置了公益性岗位，考虑到部分贫困户家里的特殊情况，场区还特意安排了家庭宿舍。“现在我在猪场当保洁员，平时在场区浇水除草，一个月能拿3000元左右，再加上聚爱合作社的分红，一年将近40,000块钱呢！”董景彦激动地说，他和老伴儿已经“以场为家”了。如今董景彦重新燃起了对生活的信心，“俺想多挣点钱，给孩子更好的条件，把孩子培养成才，感谢政府和牧原给了我这个机会!”
牧原入选首届中国企业精准扶贫优秀案例
牧原除了自身投入扶贫建设之外，还积极引导母公司牧原集团旗下其他子公司共同开展扶贫活动。作为牧原集团旗下全资子公司，河南省聚爱数字科技有限公司以“聚爱优选”电商平台为基础，设立贫困地区特色产品专栏，深入开展消费扶贫。2019年10月，该公司因带动贫困户增收成效显著，荣获全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业荣誉称号。
2019 年 3 月 31 日，由国务院扶贫办、中国社会责任百人论坛联合主办的“首届中国企业精准扶贫优秀案例（2018）”发布会在京召开。牧原“主业做成扶贫产业，贫困户嵌入实现增收脱贫”入选首版《中国企业精准扶贫 50 佳案例（2018）》。
支持的联合国可持续发展目标（SDGs）：
亮 点
2019年，出栏生猪1,025.33万头，供应安全健康猪肉65.6万吨，全国占比1.55%，保障1,693万人猪肉需求。为有效防范非洲猪瘟，牧原快速响应，迅速在全国建立60个检测实验站，为行业其他中、小企业及散养农户提供检测服务。2019年2月（非洲猪瘟爆发期），为了增强抗击非洲猪瘟的行业信心，交流分享非洲猪瘟防控的经验办法，牧原邀请国内外专家开展非洲猪瘟国际交流会议，提升行业整体疫病防范水平，推进行业进步。全国人大代表、牧原董事长秦英林在十三届全国人大二次会议上提出《加快养殖行业快速转型升级，实现可持续发展》的建议，农业农村部作出专项回复。
非瘟防控行业升级专题三就业增长，点燃希望
深入推进精准扶贫
部分超出报告范围的实体亦在扶贫工作中取得重大成果，具体涉及牧原实业集团有限公司和河南省聚爱数字科技有限公司等，现说明如下。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
从2018年8月国内第一例疫情爆发至今，非洲猪瘟防控形势依然复杂严峻。牧原响应国家的指导方针，积极配合国家和当地政府要求，配合子公司所在地政府持续开展防控培训，联合制定本区域的非洲猪瘟联防联控方案并落地实施，严格防范非洲猪瘟。
面对严峻的非洲猪瘟疫情形势，牧原第一时间成立以公司高管任组长的生物安全领导小组，建立疫情防控体系、制度及标准流程，指导生物安全培训并开展相关监督检查。
牧原遵循三级防控体系，建立全面的生物安全管理体系，制定了《场内卫生管理标准》《场内水源消毒措施指导》《生产人员生物安全行为规范》等标准化操作流程，开展各类生物安全培训，全面提升人员意识。同时，牧原引入生物安全评估系统，量化各养殖场的风险点，并形成可视化结果，大幅度提升管理效率。
种猪断奶仔猪精液猪舍水源饲料空气人员
完善防控体系
生物安全领导小组
入口管理要素场内管理要素出口管理要素
运输车辆
管理
无害化处理
水源监控原粮采购
及饲料供应
周边养殖户培训与
帮扶
物资采购及配送管理
公司人员流动管理
养猪生产管理
发展建设及人身安全
与政府主管部门联防联控缓冲区安全防控网核心区生物安全防控网一级防控二级防控三级防控
硬件设施改造升级人员、车辆、物资、工具管理升级监测与检测最小单元格管理
商品猪销售种猪、断奶仔猪转运病死猪运输医疗废弃物运输生活及生产垃圾运输
非洲猪瘟三级防控体系
面对非洲猪瘟疫情，牧原第一时间尝试多种方案，完善生物安全体系，实施三级防控，区域、场周边、场内巡检；五级入口消毒，场外-场内-分区-排栋-单元-圈栏；实行六小时制， 异常发现-采样-送检-检测-决策；采取七级道路防控，高速/国道/省道-县道/乡道/村道-进场道路-场内道路-赶猪道-共用道-单元走道消毒灭菌；开展八项配套设施监管，饲料厂-消毒站-隔离点-总仓库-实验室-隔离舍-无害化-稽查中心无遗漏；进行15项风险防控，猪-精-舍/水-料-气/人-物-车/路-台-病/粪-害-毒；全面硬件升级，实现空气过滤、精准通风、出风灭菌、管链供料、水源超滤、洗消中心、机器人巡检，并最终打造特色三防猪场?防病、防臭、防非洲猪瘟。同时，牧原全面采用密闭空气过滤车作为猪群转运车辆，不污染沿途环境。牧原通过“三防猪场”、“空气过滤车辆”等装备升级实现了对猪群吃、住、行全方位把控，全面降低猪群感染非洲猪瘟的风险。
全面创新升级
非瘟防控行业升级
改进要点具体措施示例图片
饲料高温灭菌智能调度输送
场区通过智能平台与饲料加工中心形成拉动式饲料生产，生产过程中饲料经过85℃高温全灭菌，智能调度系统将生产出来的饲料在管道内进行自动配料混合，并密闭输送至需求单元，经过智能饲喂系统养猪，全程实现无人值守。
饮水彻底消毒
通过水源彻底消毒，保证猪只饮水健康，降低猪只感染疾病的风险。
新风高效过滤
通过4级空气过滤，有效的将空气中的非洲猪瘟、蓝耳病等病毒拦截到猪舍之外。
通风智能精准
通过智能化精准控制，实现母猪单猪精准通风，猪与猪之间不交叉；育肥猪单圈精准通风，圈与圈之间不交叉。
出风灭菌除臭
根据外部气候条件，如温度、湿度、气压等环境参数，自动调节水量和除臭剂浓度，保证除臭效果不受外部因素影响。除臭系统效果：
1、 除尘效率 ：70%（PM2.5、PM10综合效率）
2、 灭菌效率 ： 93%
智能装备应用实现无人值守
通过智能化平台建设、智能化装备应用、AI应用，实现智能化养猪，无人值守，减少人与猪的接触，降低疾病传播风险。物资进场车辆销售台路面疫病猪粪尿动物虫害人为投毒破坏
3、 除臭效果 ： 排风端1米内可以达到0级（无臭气）
3233牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
除了自身开展防控工作以外，牧原还积极开展各种活动，与行业伙伴共同探讨非洲猪瘟防控措施，分享牧原特色经验，并帮助中小养殖户开展防控，推动全行业的发展。
为推动养殖业转型升级，加快现代畜牧业建设，全国人大代表、牧原董事长秦英林在十三届全国人大二次会议上提出《加快养殖行业快速转型升级，实现可持续发展》的建议。在非洲猪瘟防控工作中，为推进实验室检测及相关技术研发工作，规范实验室生物安全管理，秦英林提出关于开放国家实验室全面开展非洲猪瘟防控攻关项目的建议，为非洲猪瘟防控决策提供了有力支持。
第六届全球猪业论坛暨第十六届（2019）中国猪业发展大会
第八届李曼中国养猪大会
推动全行业非瘟防控
聚焦两会
行业交流
第十七届（2019）中国畜牧业博览会暨2019
中国国际畜牧业博览会
三防猪场示意图
2019年2月22日，由河南省养猪行业协会及牧原主办的非洲猪瘟防控国际交流会在河南郑州举行。会上，来自美国、丹麦等多个专家分享了非洲猪瘟防控的重要经验。其中，牧原董事长秦英林做了题为“饲料、加工、运输过程中防控非洲猪瘟的新做法”的演讲，分享了牧原防控非洲猪瘟的经验。
国际交流，分享经验
非瘟防控行业升级
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
2018年11月至今，牧原各子公司积极协助当地政府开展非洲猪瘟联防联控工作，通过牧原自主研发的“畜牧大数据预警管控综合平台”，携手中小养殖户，对区域内的疾病信息开展全要素管理，共同对非瘟防控工作进行监督、预警及管控。此外，牧原各子公司还协助周边养猪农户进行排查，为他们宣传讲解非洲猪瘟防控知识等，和中小养殖户一起共同抗击非洲猪瘟。疫情爆发期间当地非洲猪瘟防控压力巨大，面对非洲猪瘟防控的严峻形势，牧原子公司积极协助政府处理非洲猪瘟疫情，安排专门工作人员协助开展防疫工作，无偿提供消毒车和价值数万元的各类防控物资。此外，牧原子公司积极开展非洲猪瘟防控知识培训，发放宣传单页，增强了广大中小农户的非瘟防控意识和能力，并为行业其他中、小企业及散养农户提供检测服务，支撑行业非洲猪瘟检测与防控工作的开展。
非洲猪瘟疫情对生猪养殖行业产生了重大影响，也对生猪养殖场的生物安全防护体系提出了更高的要求。牧原具有完善的疫病防控体系和强大的专业团队，采取了包括硬件提升和管理强化在内的一系列防控措施。今后，牧原将进一步提升自身在保障生猪品质方面的能力，加强防疫技术和营养技术研发，全方位提升疫病防控水平，确保为消费者提供健康安全的高品质猪肉。
帮扶中小养殖户
支持的联合国可持续发展目标（SDGs）：
亮 点
共有786名研发人才，投入研发经费1.12亿元。共获得实用新型专利156项、外观设计专利1项及发明专利25项。荣获河南省科技进步奖2项，河南省科技成果11项，参与国家重大科技专项3项，承担河南重大科技专项1项。2019年展开167项科技研发应用项目，其中包含人工智能22项、机器人研发应用60项。
科技创新引领升级专题四
非瘟防控行业升级
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
饲料生产
饲料管理
智能养殖机器人
牧原坚持“高科技创造健康猪肉”，经过多年的摸索，将养猪模式从1.0升级到3.0，成功迈入智能化养猪时代，通过研发智能饲喂、智能环控、养猪机器人等智能装备，为猪群提供高洁净生长环境，保障猪群健康，实现安全生产。
人工智能养猪，使用智能机器人开展养猪生产，减少人和猪的接触，通过集中控制的中央计算机系统开展在线监测并建立优化依据，实现智能化养猪。
自动化机械化养猪，通过工业化、标准化的工业管理来提高生产效率。
散户手工劳动养猪
1.0
3.0
2.0
牧原拥有786名来自乔治华盛顿大学、卡内基梅隆大学、香港中文大学、清华大学等海内外顶尖院校及科研机构的研发人才，研发方向涵盖畜牧、兽医、育种、营养、信息智能技术、能源工程、环境学、材料学等专业领域。此外，牧原积极与外部公司合作，研发智能技术，打造智能养殖生态。2019年，牧原研发投入共计1.12亿元。截至报告期末，牧原研发设计的各类猪舍及相关养殖设备等共获得182项实用新型专利、外观设计专利及发明专利。
牧原将大数据分析、预测及物联网等新技术与产业相结合，搭建覆盖饲料管理、疫情防控、智能饲喂、环保管理、食品安全追溯等产业链环节的智能化数字化平台，实现各个业务板块的线上管理和即时沟通，确保生产体系安全、高效运作。
研发团队
智能化平台
饲料智能生产系统，通过原粮自动扦样、无人值守过磅、自动液压后翻卸车等智能设备及技术，实现全流程无人化操作，减少人员对物料的接触，保证生物安全和工作安全。同时，该系统实现了饲料加工与养殖场饲料需求实时匹配，通过数据实时上传、处理及分析，避免了产能不足或者产能过剩的情况。
牧原通过智能管链供料，实现饲料密闭输送至对应猪舍，隔断饲料与空气接触，保证生物安全。养殖单元内的智能饲喂设备可以依据猪群生长曲线，建立精细饲喂模型，配合智能料槽，做到个体精准饲喂。同时，系统自动采集采食量、饮水量等信息，对猪群健康进行监控和预警，实现智能化饲喂及数据管理。
牧原自主研发并应用了一系列智能养殖机器人，覆盖饲喂、巡检、赶猪、捡猪、消毒、清洗等各个环节，做到无人巡检、远程监控、智能识别、自助诊断、智能控制，实现无人值守。
养殖产业无人化
研发投入共计
1.12亿元
182项专利
智能生产系统
轨道巡检机器全自动捡猪机器
科技创新引领升级
牧原建立智能养殖平台，通过数据采集控制设备实时采集猪舍温度、湿度及设备运行情况等信息，并结合信息处理和人工智能等技术，形成具有自组织、自适应功能的智能生产系统。该系统可以根据不同猪群、不同日龄等条件，自动匹配最适合猪群的生长控制方案，实现养殖管理精细化以及决策智能化。
智能养殖平台
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
通过声音采集设备对猪舍内的声音进行连续采集，并加以数据过滤及数据标定，识别猪群的咳嗽情况。根据猪群不同疾病相应的咳嗽声纹，实现猪群咳嗽的健康预警、疾病识别、治疗效果评估。
基于人工智能的猪群智能健康监控
咳嗽智能化监控
通过摄像头对猪不同的行为进行捕捉、标定，利用人工智能建立算法模型，对猪的不同姿态特征进行监控识别，实现病猪、弱猪、异常猪的自动识别，及时判断猪群健康状况。
我国养殖业目前正处于向现代畜牧业不断转型升级的变革期，行业升级关键需靠技术驱动。牧原主动开展科技创新，以智能装备、物联网、人工智能、大数据分析等技术推动养殖效率不断提高、养殖成本持续降低，并通过智能机器、智慧养殖平台、三防猪场等新技术的应用，打造洁净的养殖环境，保障猪群健康、生产健康猪肉。目前，牧原通过养殖各个环节的数据采集，建立大数据服务平台，提供广泛的应用场景和海量的行业数据，构建起覆盖全产业链生态的养殖模式。未来，牧原将以科技创新带动整个养猪产业链的升级发展，引领养殖业逐步迈进智能化的新时代。
可见光图像识别
使用巡检机器搭载的红外测温设备，在不同时间段对猪群关键部位开展温度采样，并进行统计分析及数据对比，根据异常数据检测发烧猪，实现自主诊断。
红外测温
使用语音识别、视觉识别、深度学习、知识图谱等技术，进行信号及图像处理、智能识别，监控及测量多种指标。
病弱猪识别、销售头数识别基于图像处理的算法，通过巡检机器搭载的摄像头及手持式图像估重终端，准确识别猪群群体以及个体的体重，对猪群生长的健康状况监测、个体管理具有极大的作用。
图像估重
科技创新引领升级
河南牧原物流有限公司研发了智能物流管理平台，在自身积极开展科技创新的同时，主动带动产业链各环节的共同发展，引领行业逐步迈进智能化的新时代。该平台整合线上线下资源，利用信息化、智能化、GPS定位等技术，快速准确的进行车辆调度，并提供专业化、可视化、标准化和定制化的车货匹配服务，从而解决传统物流中存在的问题，为个体司机提供稳定的出车次数和收入，同时也为货主提供物流安全保障。
智能物流管理平台
超出报告范围的实体河南牧原物流有限公司亦积极开展科技创新，搭建智慧物流平台，为物流运输提升效率，增强安全保障。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
全产业链智能化、业务运行云端化，致力无人值守，实现全链条业务透明化追溯体系，守护从“农场源头到餐桌”的每一个环节,安全保障看得见。通过GFSI（全球食品安全倡议）认可的FSSC22000食品安全管理体系认证及国内首家养猪企业GLOBAL GAP标准认证。
亮 点
为社会生产健康食品，提升大众生活品质，让人们享受丰盛人生。依靠自身实力，实实在在创造价值，不逐虚利。
?牧原基本法
缔造高品质猪肉
食安为先
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
选育优秀种猪
牧原坚持“全自养、大规模、一体化”的生猪养殖全产业链管理模式，并逐步布局自有屠宰厂、物流产业。公司推进智慧农业，通过智慧育种、智能环控、精准饲喂、行为分析、智能兽医、智能食安管理体系等过程管理，将数字化管理贯穿产品整个生命周期，实现全产业链数字化、智能化的食品安全管理，给消费者提供更多安全放心的产品。
牧原坚持以终端消费者对猪肉的需求为导向，以食品安全、猪肉品质、瘦肉率、繁殖力为主要目标，致力于选育优秀种猪。牧原通过科学的育种技术，提高种猪遗传性能，提升养殖效率，降低饲养成本，改善猪肉的品质和口感，为公司提供高品质的生猪来源，同时，为种猪供应、生猪产能恢复提供有力支撑。
牧原联合全球顶尖高校及科研院所，搭建了一流的科技创新平台，开展种猪智能测定技术、种猪大数据遗传评估技术、 种猪种质资源分子鉴定技术等关键技术的研究，建立了专业数据管理中心，集中式信息管理系统，开发了自有知识产权的生猪育种系统，收集种猪及其后裔的表现数据，并使用BLUP模型、GBLUP模型软件进行精确遗传评估。
牧原建立了大型瘦肉种猪资源库，覆盖全球最优良的各类品种和品系，为育种体系打下坚实的遗传基础。经过多年选育，已建立自有的牧原高产系。牧原高产系通过严格的遗传评估、性能测定和分子标记辅助选择相结合进行选育，并通过人工授精快速推广优秀种猪基因，不断提升种猪质量，建立瘦肉型猪持续改良的育种体系。牧原在发展过程不断探索创新，建立了完整的“曾祖代-祖代-父母代-商品代生猪”的 繁殖体系，形成了独特的轮回二元育种体系。轮回二元育种体系具备肉、种兼用的特点，可以直接留种作为种猪使用，在非洲猪瘟导致母猪极度缺乏情况下，牧原为市场提供了大量的优质种猪，助力生猪养殖业产能恢复，有效支撑了生猪稳产保供。
南阳黑猪饲养历史悠久，遗传性能稳定，与国外种猪杂交表现出了明显的杂交优势。为推进地方猪种的资源保护和利用，牧原结合内乡顺发南阳黑猪保护科技有限公司对南阳黑猪普查，制定保种选育方案，组建保种群，明确保种选育方式和方法，进行世代选育，保纯优良基因。
保障安全品质
大规模
建设科研平台
建立育种体系
促进遗传交流
牧原作为首批国家生猪核心育种场之一，已拥有两个国家生猪核心育种场。同时，牧原组织和参与国内、外优秀种猪企业之间的种猪遗传交流活动，持续对各种经济性状进行遗传改良，推进行业发展进步。2019年，牧原参与“国家畜禽良种联合攻关计划”，重点进行优质瘦肉型猪品种选育，构建基因组选择参考群，进行猪重要性状主效基因挖掘，为猪分子育种提供技术支撑。
长白公猪
大约克母猪
长大二原母猪
妊娠期114天
育肥期120-150天
大白公猪/长白公猪
轮回二元仔猪二元杂交商品肉猪
规模化养殖通常会采用“三元猪”作为主要品种，经过三个品种的杂交，他们具有生长快、饲料转化率高的特点，能够为消费者提供口感更佳的猪肉。
保护南阳黑猪
食安为先
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
食品安全管理体系
牧原严格执行国际标准，落实《牧原基本法》要求，不断提升食品品质标准，通过对源头、生产和销售全过程实施智能化管理，进行有效监控，确保猪肉产品从农场到餐桌的生产链安全。
建立由源头品控、技术检测、采购构成的三方管控体系，通过电子采购系统实现对上游供应商的信息化管理，结合投入品质量检测验收、储存管理等环节，全面保障投入品质量。制定《食品安全管理手册》，依照严于国家标准的品质要求及运输要求，对原料进行检测；2019年投入品供应商考察158家，投入品质量抽检2,301批次，来料质量合格率93.65%，不合格产品及时退换货；投入品入库验收2,350批次，使用合格率100%。
原料：投入品管理体系
养殖：养猪生产管理体系
建立饲料智能生产系统，达到生产流程智能化；严格执行《饲料质量安全管理规范》等法规标准要求，对“源头采购-储存-加工-运输-猪场”业务链条的每个风险点进行管控，做到饲料生产全程信息可知、可控、可追溯；其中原粮玉米均在东北采购，保证原粮生物安全及质量。实行FSSC22000管理体系，通过第三方审核认证；2019年，饲料厂无风险事件发生，饲料原料抽检合格率100%。
通过新风高效过滤、智能精准通风等智能化猪舍设施保证猪舍环境安全洁净；通过专业的兽医、生产团队建立完善的生物安全防控体系，有效提升生猪健康水平；智能调度供料及饮水彻底消毒，实现饲料和饮水密闭输送至对应猪舍，通过智能饲喂系统养猪，全程自动记录，实现无人值守，确保生猪饲喂和饮水健康；
饲料：饲料加工管理体系
通过子公司河南宏信检测技术有限公司（宏信检测），依据农业农村部每年的畜产品监控重点，从兽药、水源、饲料到生猪养殖，依据产品标准全程开展兽药残留、营养检测、环境监控、疫病诊断等检测验证工作，实行自检+第三方检测模式，保证食品安全。
检测：检测监控体系
无害化：无害化管理体系
以客户及消费者的需求为导向，持续关注并分析市场肉质需求趋向，及时与育种部、生产部沟通，不断进行过程规范及生猪品质的改善；建立严格的《牧原商品猪标准》及《牧原猪肉产品标准》，从感官指标、生产性能方面对产品进行全方位要求，在售前进行严格的出栏生猪品质审批及检测验证，符合标准的生猪才能销售；
严格遵守无害化处理标准，应用先进的无害化处理技术和设备，对运输及处理过程开展可视化监管。2019 年，未发生病死猪外流事件。
销售：上市产品品质认证体系
食安为先
牧原在生猪养殖全过程实现标准化管理，以GFSI认可的食品安全管理方案为基准，2019年1月通过ChinaGAP认证，2020年2月通过全球良好农业操作规范标准（GLOBAL GAP）认证。
销售环节运行无人过磅设备，减少猪群外伤、应激等，提高猪群品质；2019年，生猪产品抽检合格率100%。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原致力完善从“农场到餐桌”全产业链的食品安全管理，通过产业互联网、智能饲喂、智能装备、物联网平台、AI技术等多应用技术，形成食品安全与产品质量全程透明化追溯体系。
随着牧原屠宰事业布局，牧原正在规划“一品一码”产品追溯，消费者通过扫码可获取产品的源头、生产过程、加工等全过程信息，增强消费者食品安全信任感。2019 年，牧原结合追溯系统开发品控全图大屏，实现业务流程在全图上一目了然，各板块检测情况实时预警，及时识别及解决问题。牧原制定兽药疫苗的采购、入库验收、储存及使用等方面的管理制度、流程、工具等，全面控制抗生素的使用，并制定中长期规划逐步有序的减抗、禁抗，逐步建立并完善无抗养殖管理体系。
【饲料端】持续进行饲料营养研发，制定不同猪群的饲喂方案，保证猪群营养健康；积极开展替抗产品及替抗药物的评估及筛选，从2019年9月起进行饲料药物添加剂的逐级取消。
【养殖端】对猪群疾病及时准确地监控、预防及控制；建立药敏数据库，精准选择及使用兽药；研发精准到圈饮水加药系统，减少大群用药。
严格执行国家休药期标准；饲养过程不使用“促生长抗生素”。打造高健康猪群，实现减抗。从保育至育肥，全阶段不使用“处方抗生素”。已经实现正在执行目标无抗
牧原“无抗养殖”三级标准
全产业链食品安全管理
饲料管理系统
CRM客户管理系统
宏信检测平台
电子采购系统
可视化兽医服务系统
智能养猪管理系统全产业链智能化、业务运行云端化
食品安全追溯系统
育种管理系统
食安为先
2019年，牧原在疾病研究与防控方面取得了一系列成果：
蓝耳病：
各类群抗原检出率明显下降，其中保育群抗原检出率较2018年下降9%；母猪群周平均流产率较18年下降
0.4%；
口蹄疫病毒和塞内卡口病毒零 检出；猪流行性腹泻（PED）零 发生；大肠杆菌防控：发生场次大幅降低，且发病可控，无水肿发病；副猪链球防控：发生场次大幅降低。
牧原设立兽医部、营养部作为生猪健康及营养管理的主要责任部门，建立完整的疫病防控管理体系，不断开展猪群致病病毒及细菌的研究，稳步推进疾病防控工作，疫病防治处于国内领先水平。牧原秉承“养重于防，防重于治，综合防治”的理念，制定猪群免疫管理程序、消毒及防疫制度，采取猪场多级隔离、舍内小环境控制等多方面的疫病防控措施，并建立相应的预警防疫体系。在场区布局方面，牧原实行“大区域、小单元”的布局，以防止疫病的交叉感染和外界病原的侵入；在养殖过程中，牧原采取“早期隔离断奶”“分胎次饲养”“一对一转栏”等生物安全措施，确保防疫体系安全、有效；牧原还通过开展智能饲喂、推进生猪营养精细化管理等手段，进一步提升猪群健康水平。
疫病防控
致力无抗养殖
【产品端】持续开展药物残留监控，包括猪肉、
组织、饲料、水源、土壤等。
【人员赋能】对相关人员进行专业培训，针对疾病鉴别诊断、精准用药、药敏数据库统计分析、智能化猪舍应用、生产管理等专题进行定期培训及考核，提升员工专业知识及操作水准。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原制定了覆盖全部子公司的动物福利标准，并结合生产实际，探索如何更合理、更人道的对待养殖动物，用科学的方法确保动物健康舒适的成长，减少伤病与死亡时的痛苦。
2019年6月27日，世界农场动物福利协会（CIWF）主办的全球农场动物福利金奖颁奖典礼在比利时布鲁塞尔隆重举行。由中国农业合作促进会动物福利国际合作委员会（ICCAW）及世界农场动物福利协会（CIWF）审核并颁发的2019“福利养殖金奖”揭晓奖项，牧原荣获“福利养殖金猪奖”。
遵循动物福利五项基本原则，关爱并善待猪只，保证其安全、健康、舒适的成长。
致力动物福利
牧原动物福利方针
生理福利
环境福利
健康福利
行为福利心理福利
食安为先
牧原荣获“福利养殖金猪奖”
生理福利充分营养?营养师团队根据猪只不同的生长周期制定
不同的营养配方，确保猪只整个生长过程中都有充足的营养摄入。不受饥渴?智能饲喂实现个体精准饲喂，在猪只需要进食的时候自动供料，避免猪只抢食，确保随时可享用新鲜、健康的饲料和饮水。健康福利
安全防控?牧原建立全面的生物防控体系，制定了车
辆运输、水源监控、原粮采购、生产管理等标准化操作流程，并通过各种培训全面提升工作人员意识，全方位确保猪只健康。
安全饮食?从东北调运安全、高品质的原粮玉米，从饲料源头严格把控质量；饲料高温灭菌站及管链系统对饲料进行高温灭菌，通过智能控制系统全程密闭输送，减少饲料与人、空气接触；全流程管控，确保为猪只提供安全的食物，保障猪只健康成长。
健康监控?牧原研发并应用轨道巡检机器人持续采集猪只声音、图像、红外测温等信息，经过后端人工智能算法，能够快速有效的判断猪只健康情况，监测多种生长指标，实现对猪只全天候24小时的健康管理。猪只标识?永久性标识猪只时，采用耳标、印标等方式；暂时性标识猪只时，保证所用材料不含有毒有害物质。
环境福利洁净环境?通过智能饲喂、养猪机器人等智能装备减轻了工作人员的负担，提升了工作效率，为猪只提供洁净的生长环境。
新风过滤?猪舍采用4级空气过滤系统，不仅能够有效
隔离蚊蝇、灰尘等，对非洲猪瘟、蓝耳病等病毒细菌拦截率高达99.3%。猪舍进风空气过滤等级为16级，接近ICU空气标准。精准通风?独立通风系统实现猪圈精准通风，避免猪圈之间交叉通风，为猪只提供优质空气。
猪只运输?猪只运输前随时可得到饮水；运输时长不超过8h；装载密度不超过3 头/m
，每隔断数量不超过 15头；运输车辆不可存在可能造成猪只伤害的锋利边缘或突起物，运输车辆分层的高度适宜猪只的正常站立；尽量避免在极端天气运输猪只，减少因温度过高或过低引起猪只应激反应。
行为福利猪只装卸?使用适当的装卸设备，以水平方式装卸猪
只，装卸过程以最小的外力实施，减少猪只混群装载，伤病猪只不进行装载运输。
母猪分娩?待产母猪在预产日前3 天～ 5 天转入产房，
产床保持洁净、舒适，长度不小于2.2m，顶部横杆与站立时母猪的背部距离不少于0.15m，以利于母猪舒适起卧；使用无限制设施的自由产仔系统；猪场为仔猪提供补充热源，保证适宜的温度。
心理福利
精神康乐?牧原自主研发并应用一系列智能养殖机器
人，实现“无人值守”，通过减少人员与猪只接触，降低猪只应激反应。牧原提倡科学精准养猪，在养猪的每一个环节综合考量猪的各项需求，致力于提升猪的福利：
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
温室气体排放 0.55kg CO
e/kg活重。淡水：1.6m?/头。废水废弃物 零 外排。
推进环境友好和动物友好的经营方式，推行循环经济，施行清洁生产，减少大气危害，不断提升食品品质标准，主动构建行业生态，推进可持续发展。
?牧原基本法
实现可持续发展
循环经济
亮 点
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原高度重视环保工作，提出“不转嫁成本，不推卸责任，不遗留隐患”的发展原则和“环保开路”发展理念，构建“环保发展五阶梯”模型，从源头控制能源消耗，减少污染物产生量，减少温室气体排放，降低对生态环境的影响。
牧原不断完善环境管理机制，以董事会作为环境保护的最高管理机构。牧原成立了环境监控部，负责分析和研判国家环保政策动向、建立并持续落实公司环境监控体系，并定期向董事会报告。牧原在总部、各区域、分子公司和场区建立了完善的环境管理组织架构。
2019年，牧原每月组织环保相关人员开展培训，共进行200余场次。此外，为了增强新员工环保意识，提升其环保理念，后勤保障部对2019年新员工组织开展了环保专项培训，培训内容涵盖环保法律法规、牧原环保理念、环保工艺技术等。
2019年，为响应《河南省生活垃圾分类管理制度实施方案》的要求，逐步推动生活垃圾的分类工作，牧原开展了“垃圾分类 保护环境”主题活动，为员工普及垃圾分类的意义及方法。
2019年6月5日，牧原在世界环境日组织了“6.5世界环境日宣传活动”，提升全体员工的环保认知和环保意识，号召全体员工保护环境。
牧原积极推进环保信息化管理，构建环保大数据平台和环保信息化管理系统，实现环境数据的监测管理和环境信息的内部共享。
基于物联网技术，牧原建立了环保大数据平台，全方位监测环境数据，实现各场区及业务单元的用水量、产污量、还田量、用气量、用电量等环境指标的实时录入、持续监控、风险防控、效率评估等精准化管理。牧原采用了集数据监控、自动上传、远程操作、无人值守等多种技术于一体的环保运营新模式，不断推动环保管理智能化，同时借助高空无人机、场区高清摄像头等多项监控方式，持续扩大环境监控范围，提升监管效能。
牧原积极营造全员环保的公司文化，组织多项关于环保技术及环保管理制度的培训，强化全员环保意识，提升员工环保技术能力。
创新环境管理理念
健全管理机制
搭建信息化平台
营造环保文化
总经理董事会
环境监控部后勤保障部区域后勤保障部子公司环境管理团队
场区运营团队
牧原环境管理
组织架构
数据分析
持续监控
风险防控牧原环保大数据平台
效率评估
牧原的“环保发展五阶梯”模型
后勤保障部负责制定环保运营的标准和制度，指导、管理各区域环保工作，并开展技术创新研究，提升环保标准；各区域后勤保障部根据国家及周边社区民众的要求对各子公司的环保工作进行监督和管理；各子公司环境管理团队负责组织协调各场区运营团队推动环保工作，落实公司环保要求。2019年，根据环保相关法律法规及公司发展需求，牧原完善了《环保红黄牌制度》《环保运营管理制度》等系列规范制度，根据ISO14001 环境管理体系的要求持续强化环境管理，并获得了外部认证证书。
循环经济
无供热、不燃煤，推进清洁生产降低PM2.5、PM10，减少大气污染除臭气、不扰民，构建和谐社会
全场防渗漏，环境做监测种养循环，资源化利用
碳减排减雾霾
减雾霾无臭气
无臭气无隐患
无隐患零排放
环保培训和活动案例
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
2019年，牧原持续推进节能项目改造和节能新技术的应用，完善能源管理制度、优化场区配置、细化过程管理，以提高能源利用效率。针对主要能源电和天然气，牧原采取了一系列的节能措施。
生产场区内环保区、生产区等均安装独立电表，监控用电情况；饲料厂工艺设计时选择节能型工艺；选择节能型饲料设备和节能变压器、电动机等电气设备；设备自动化运行，尽量在满负荷状态下工作，减少设备的空载等待时间；将厌氧发酵处理产生的沼气一部分用于综合发电，一部分用于替代天然气供锅炉使用，2019年，使用沼气169万立方米，发电
338.8万度；
倡导“人走灯关”，严格控制空调开启温度。
选择高热效率锅炉，锅炉设计效率大于98%；锅炉排烟安装节能器和冷凝器，控制排烟温度低于80℃；蒸汽管道/热水管道保温厚度大于10厘米，减少蒸汽和热水输送过程中的热量损失；车间选用节能型的疏水阀，减少疏水过程中的蒸汽浪费；将锅炉改造为适用于天然气和沼气两种气体，优先使用自产的沼气，2019年完成11个区域的改造工程，替代天然气64.2万立方米。
节能措施
节约用电节约天然气
牧原独创无供暖猪舍，所有猪舍全部无供热，即使在外界近零下40摄氏度的极端环境下，猪舍内部温度仍可达到22~25℃。场区规划设计时，牧原将猪舍门窗和风机侧与主导风向平行，确保通风系统高效运营，同时通过在猪舍围护结构中采用保温材料及散水，减少热量的散失。猪舍内部通过布风管将新风与待排放气体进行热量交换，再通过布风管传输至猪群休息区，增加废气排放中热量的回收，降低排风温度，减少猪舍热量散失。猪舍根据单元空气二氧化碳、氨气、氧气、湿度等指标设置热量回收系统的最小通风量，通过智能环境控制器调节风量，实现根据外界环境变化进行内部温度自动调控，保证猪舍单元内环境温度处于稳定状态。通过热交换系统，实现冬季不供暖，不再燃气供热，2019年共节约8,286万m?的天然气消耗。无供暖猪舍既提高猪群在冬季的成活率，又降低冬季外部供热成本，减少了锅炉燃烧的能源消耗和废气 ，同时推动养猪行业向环保节能转变。
把大地盖一床被子！价值深远：
1、减少大气雾霾 2、环境更适宜养猪 3、成本低，利润高
外部环境：-39.3℃地热源25℃
减少资源使用
牧原坚持绿色发展理念，全面践行节约资源和保护环境的基本国策，以“减量化生产、无害化处理、资源化利用、生态化循环”为原则，持续创新环保技术，提升环保标准，强化排放管理。牧原结合多年的养殖经验，探索出“养殖—沼肥—绿色农业”为一体的循环经济模式，助力乡村振兴和美丽中国建设。牧原为科学进行资源化利用，组建了专项农艺师队伍进行攻关研发，截至目前，牧原农艺师队伍已达到142人，其中硕士研究生37人、本科生73人，每年研发费用投入超过1,300万元。牧原投资2,600余万元，设立了环保研发实验室，专项支撑资源化利用技术研发，落实测土配方施肥，实现一场一案、一区一议的资源化利用技术标准。
牧原搭建了清洁生产管理体系，针对碳排放足迹、重金属足迹、抗生素足迹、水足迹、氮磷足迹、沼液盐分足迹六大板块进行监控管理，覆盖从饲料加工生产到沼液还田以及后续农产品的延伸监测，系统把控生产养殖过程中的资源消耗与环境排放。
打造循环经济
循环经济
牧原根据联合国气候委员会公布的温室气体核算指南，结合公司生产实际情况，分别对饲料加工、肠道发酵、粪便管理、低碳减排、能耗管理等过程进行核算，并测试了原粪尿成分、粪便管理各阶段成分变化等实际数据，初步建立起碳排放核算体系。2019年，牧原针对湖北某养殖场进行碳排放核算，全面评估从生产养殖到沼液还田全过程的温室气体排放量，监控甲烷 、二氧化碳、一氧化氮三种温室气体的排放量，并对沼气回用、沼液还田等低碳行为进行减排量量化，计算出该养殖场的温室气体排放为每千克活重0.55千克二氧化碳当量（0.55 kgCO
e/kg 活重）。牧原建立了碳排放的五年规划目标，计划在未来五年里实现温室气体排放量的准确收集，形成牧原清洁生产数据库，并不断加强低碳减排业务力度，持续降低温室气体排放量。
温室气体核算与减排
猪舍节能：无供暖猪舍
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原的水资源消耗主要为养殖场内的生产用水及办公场所的生活用水。随着养殖规模的持续扩大，牧原积极响应国家“节水节源”号召，创新养殖节水技术，形成了特有的节水模式。牧原实行水足迹管理，监控场区生产养殖全过程中各阶段用水信息和比例，设定各场区用水量标准，并采取节水措施，减少水资源消耗。
牧原针对生猪养殖的不同阶段，进行用水量的检测统计，通过安装精准计量设备，分别测量单元总用水量及各类用水量，做到及时发现用水异常，防止浪费水资源。牧原还建立不同场区的相同单元平行对比机制，控制用水量，践行极致节水。
此外，牧原在养殖过程中采取多种措施减少用水量。
2019年，牧原能源和水资源消耗量如下所示：
饮水加药刷圈
猪舍内
厌氧发酵
场外还田
场区回用生活用水
除臭喷淋降温
全漏缝地板
养猪过程
零冲洗
限位饮水盘
饮水零浪费
高压冲洗圈舍
冲洗消毒用水少
水表计量
控制跑冒滴漏
电脑控制降温
电脑控制喷雾节水
2019年2018年指 标单 位用电总量燃气消耗总量汽油消耗总量单头猪平均用水量
兆瓦时立方米公 升立方米
802,396.6220,251,905.336,180,599.74
1.6
674,940.006,710,208.644,586,100.49
1.6
2019年，牧原废水及废弃物产生量和处理量如下表所示：
致力“零排放”牧原严格管控运营过程中产生的废气、废水及固体废弃物，对产生的废弃物进行妥善处理，从源头减少排放物的产生。
牧原将臭气治理上升到公司战略层面，确立了“治臭气，不扰民”的治理目标，建立《臭气评估操作指南》及《环保除臭系统使用规范》等一系列制度和规范，设置6级臭气评估标准，严格落实臭气防控措施，对运营场区进行常态化臭气影响评估，督促强化臭气治理工作。牧原通过行业领先的三防猪场，将臭气的防控从源头开始管控，通过源头消减、过程监控、效果追踪、密封除臭等方式，将养殖场臭气降至最低，确保不对周边居民产生重大影响。
牧原养殖过程中产生的废水及废弃物主要为猪只排泄物等。牧原制定《养殖场单元废水管理办法》等制度，严防粪污外溢或渗漏；同时实施“种养循环”，对猪粪尿进行资源化利用，做到零外排。牧原建立雨、污分流的排水系统，将雨水排至场区外的田间地沟中，污水通过废水管道收集。牧原将产生的生活废水和消毒废水集中收集至化粪池或就近的收集池，处理后综合利用，严禁流入雨水渠或场外沟渠。针对生产过程中所产生的医疗废弃物，牧原制定了《医疗废弃物管理制度》，将其进行集中收集，分类存放于医疗废弃物暂存间，并定期交于有资质的机构进行处理。
2019年指 标单 位每上市一头猪，头均产污量（废水）沼液还田管道铺设长度沼液还田惠及农田面积每上市一头猪，头均猪粪产生量
固体猪粪处理率每上市一头猪，有机肥产量养殖场COD、氨氮（废水中）排放量
立方米米亩吨%吨吨
1.02
4,960,000
960,000
0.039
0.013
循环经济
臭气治理
废水及废弃物管理
节约用水
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原积极推进废弃物治理，通过“养殖—沼肥—生态农业”为一体的生态循环，将动物粪便从“无害化处理”升级为“资源化利用”。牧原对养殖场产生的猪粪尿进行干湿分离，分离后固体部分加工成专用肥料进行外售；液体部分经厌氧发酵，产生的沼气供场区自用和发电，沼液作为肥料在养殖场内进行暂存，在施肥季节通过管网输送到养殖场周边农田，实现了废弃物的全部资源化利用。
为了寻找实现不同地域的最佳沼液施肥方案，牧原开展了16项主要作物的实验研究，在65个县域开展示范田推广，并组织邀请农业技术专家为农户提供农业技术服务。牧原在全公司养殖场周边3-5公里范围内免费为周边农户铺设支农管网，以便于农民使用沼液肥；截止报告发布，已铺设管网长度达到579万米，总投资达5.5亿元。2019年，牧原沼液还田管道铺设长度达496万米，沼液还田惠及农田面积96万亩，亩均减少17%化肥使用量；开展农技服务2,194次，涉及村庄355个，累计服务农民90,705名，覆盖农作物包括中原地区的小麦、玉米等作物，江苏、湖北等区域的水稻以及山西的苹果、南阳的猕猴桃和黄金梨等特色水果。据测算，使用沼液的农田平均可实现约12%的产量增长，实现“以养带种，以种促养，种养结合，科学发展”的绿色种养模式。
牧原根据《畜禽养殖污染防治技术规范》《畜禽粪便无害化处理技术规范》及当地的禁限养区文件等制度规范的要求，严格控制养殖场、饲料厂、有机肥厂和无害化厂的规划选址，在选址过程中遵循以下原则：
所有建设项目均按照要求获得环境影响评价批复；
遵守相关法律法规，保证卫生防护距离；
遵守规范要求，不在禁止区域内建设畜禽养殖场和有机肥厂，如饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护
区的核心区及缓冲区；城市和城镇居民区，包括文教科研区、医疗区、商业区、工业区、游览区等人口集中地区；
以及其他当地政府或者法律法规规定的禁养区域和需要特殊保护的区域；
饲料厂选址需符合当地产业规划，包括园区规划、土地利用规划及空间发展规划等；
综合考虑周边种植作物及施肥规律、水资源状况、周边的养殖场状况、周边重污染企业的状况等因素。
牧原积极探索在创造价值的同时，减少对生态环境的影响，在项目建设前期即识别环境风险，策划环境保护方案，
严格按照生态规划进行选址，与政府签署土地复耕协议，不断推进场区的绿色转型升级。
在项目建设过程中及项目建设后，牧原根据项目周边种植特点对相应地区进行绿化，引进当地植物，将对土地和
生态环境的影响减少到最低。牧原对项目所在地水资源风险进行监测评估，持续跟进沼液还田对环境的影响，在
项目周围建立地下水、地表水、土壤等长期持续监测点位，每年进行两次的采样监测活动，实时关注场区周边的
环境质量，确保沼液还田活动对周围的环境不造成污染，同时通过每年土壤养分的变化，评估施沼液肥对土壤地
力的提升、以及对沙漠地和盐碱地的改良效果等。
沼液还田流程
河北-棉花示范推广
保护生态环境
循环经济
构建生态循环
2019年牧原子公司山东曹县牧原农牧有限公司（曹县牧原）开展海水稻资源化利用项目，种植海水稻300亩，亩均施用沼液55立方米，节约化肥13,200千克。根据检测结果，种植之前土壤全盐量2.77g/kg、有机质
8.62g/kg，种植之后土壤全盐量0.94g/kg、
有机质12.67g/kg。该项目有效降低土壤盐碱化程度，提升土壤有机质，大力推动当地生态环境改善及农业经济发展，实现化肥减量与土壤改善的可持续性发展。
盐碱地改良?海水稻资源化利用
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
签订正式合同的供应商达到100%。电子化采购比例达100%。
环保协议签署率达到100%。廉洁诚信协议签署率达到100%。
与全国各地2,543个供应商建立合作关系。
共享产业链价值
携手共进
亮 点
成就客户。己所不欲，勿施于人；己所欲，呈于人。将心比心，厚道待人。视客户为手足，相互帮扶,做到公正公平，公开透明，简单省心，高效共赢。
?牧原基本法
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原始终秉承“公正公平、公开透明、简单省心、高效共赢”的合作理念，坚守廉洁自律，塑造公正公平的商业环境。牧原的供应商主要分为原辅料类、兽药疫苗类、综合物资类以及工程材料类等。截至报告期末，牧原已与全国各地2,543个供应商建立合作关系。
加强供应商管理
牧原对各类供应商建立准入标准，通过现场考察、资质预审、初步评估、质量评估、合作承诺及合作调查等环节，将合格供应商纳为牧原的合作伙伴。
牧原重视对供应商环境及社会风险的管控，要求每位供应商签订并严格执行《环保承诺书》等文件，加强环境保护。牧原要求供应商的产品、原材料、生产过程及服务满足环境保护、杜绝童工、平等雇佣及职业健康安全相关的法律法规。同时，牧原要求供应商在生产过程中，采用无污染或污染少的生产工艺、设备及施工方法等，并妥善处理废弃物，减少污染物的排放。牧原与合作伙伴签署《廉洁诚信协议》，共同抵制商业贿赂、腐败、不正当竞争、商业欺诈等行为。对于牧原员工，严格执行《廉洁自律管理制度》，坚持“不拿供应商一分钱”“不喝供应商一瓶水”，严格抵制采购环节的商业贿赂。
传递可持续价值
供应商准入
牧原采取供应商分类管理，建立相应的管理及评估体系，从供应商实力、质量管理、履约能力、成本优势、环保及廉洁诚信等方面进行持续监测，并出具供应商评估报告。
供应商管理
通过周期性供应商评估体系，牧原依据质量、价格、交付及服务等将供应商分为AAAAA、AAA、A、B四个等级，并给予相应的奖惩。优秀供应商将被授予“牧原AAAAA级供应商”称号，牧原将与其建立深度战略合作关系并增大订单量，连续六年获得5A级优秀供应商称号将被授予“金牌供应商”，颁发“金猪奖”。不合格的
供应商将被纳入牧原黑名单供应商名录，失去合作资格。
供应商评估与激励
牧原的主要辅料供应商嘉吉是全球规模较大的大豆作物贸易商之一。 该供应商与行业、政府及NGO等组织合作，在巴西推行大豆暂停计划，承诺不向在亚马逊生态区砍伐森林种植大豆的农民收购大豆，共同推动可持续农业发展。
牧原将施工类供应商纳入自身的环境管理之中，对施工期产生的水、空气、噪声、固废污染、水土流失等环境影响提出了具体的防范措施。牧原要求施工方采用科学的施工方法，采取定期洒水、加防尘网覆盖、设备安装隔声罩等措施，减少环境污染。牧原也对施工类供应商的安全管理提出严格要求，要求其取得安全生产许可证，签署安全文明施工协议，建立健全安全生产责任制度和安全生产教育培训制度，制定安全生产规章制度和操作规程等。牧原还要求施工类供应商为作业人员提供消防设备及劳保用品，对施工中的安全风险点提出管控要求，切实保障作业人员的安全。
携手共进
可持续大豆采购
控制施工类供应商的环境和社会风险
此外，为避免供应商在施工项目中拖欠农民工工资，牧原要求项目主管与施工班组和农民工加强沟通交流，在每个工程付款节点落实农民工工资发放情况。为进一步保障农民工权益，牧原向施工方收取农民工工资专项保证金，在发生工资拖欠时，牧原将使用保证金直接为农民工发放工资。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原致力于与供应商深度合作，通过“一般采购?招标采购?战略采购?生态采购”的战略发展路径，实现产业链利益最大化，高效共赢。围绕“实现供应链利益最大化，达成高效共赢，推动社会进步”的供应链愿景，我们建立以下牧原合作战略：
牧原围绕核心企业，构建生态产业集群；依托当地政府各项强力支持政策，解决供应商融资难、融资贵的发展瓶颈，降低生产运营成本；整合区域金融机构资源，支持区域金融机构突破区域发展瓶颈，实现跨越式发展；引进上游优质供应商落户当地，提升县域经济活力，增加地方税收，最终实现四方共赢。
2019年，牧原帮助供应链中小企业274家25,504户，金额达13.7亿余元。通过商票质押、保理、担保融资等融资模式，供应链金融的经济效益和社会效益突出，借助“团购”式的开发模式和风险控制手段的创新，使中小企业融资的收益-成本比显著改善，规模化经济成效显著。例如山东华力机电有限公司，主营发电机组类物资，2018-2020年与牧原合作量分别为0.35亿，1.12亿，8亿，正是通过整合政府、银行、以及牧原的供应链平台实现了营业额数倍增长，做大做强，实现了互利共赢。
牧原与优秀的供应商建立深度合作关系，共同开展技术研发，不断进行技术升级、设备创新，共同发展壮大。
内乡县畅兴设备有限公司是牧原全场清洗系统的供应商，自2000年开始便与牧原开展合作。 牧原与其共同研发设计全场清洗系统，并不断优化升级，双方累计合作金额已达3亿元。该供应商的行业影响力也大幅提升，已成为生产全场清洗系统的标杆企业。
恒辉农牧公司成立于2014年，由牧原前员工创立。在牧原和县委政府的大力支持下，该司于2017年，成为第一批入驻了内乡县农牧装备孵化园企业之一。在那里，恒辉始终不忘初心，始终想把事做好、把活干好，秉持着“全心全意为客户服务”的经营理念。该司2019全年实现销售收入3.3亿元，上缴税金1032万元，带动就业1000余人，社会公益捐款物资折合150万元。2020年，恒辉农牧的目标是创收8-10个亿、缴税2000万，目标是双十双百双千万（“双十双百”即：内部员工10人收入达百万，外部合作伙伴10人收入达百万。“双千万”即：公司产品实现税收1000万，安装工程实现税收1000万），建立平台让大家共同发展，围绕平台让大家共同受益。
共建产业链生态
带动产业链发展
供应链金融
成为战略盟友 合作共赢 推动社会进步
新猪舍的升级和公司的不断壮大扩大了对空气过滤器的需求，牧原与国内空气过滤器生产企业开展合作，联合研发，将空气过滤器的平均成本从700 多元降低到 200 多元，改变了先前空气过滤器行业市场饱和度高、生产成本高、可提升市场空间小的局面，使得大批濒临倒闭的空气过滤器生产企业重新获得发展。目前牧原的空气过滤器使用需求已占到国内整个行业产能的 80%，推动了行业的发展。
卓越伟大
优秀
事业成功 互助共赢成就客户 带动行业发展 受人尊重成为行业领军 推动社会进步
携手共进
联合创新，合作共赢
核心企业
政府
外部客户
供应商
金融机构
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原建立国际采购渠道，在全球范围内建立采购网络，拓宽采购视野，建立多种沟通渠道与平台，主动与供应商开展交流，探讨行业热点问题，共同学习进步。开展全面交流
组织供应商大会
国外采购考察
参加“中国氨基酸与饲料原料应用研讨会”，介绍小品种氨基酸在猪料中的应用技术与推广。对于国内低蛋白日粮技术的推广及小品种氨基酸在饲料中的应用推广具有助推作用，同时，可减少蛋白质降低氮排放，降低环境污染，减少疾病的发生。
牧原始终坚持“成就客户”的服务理念，通过不断创新提升服务质量，优化客户沟通渠道，为客户创造价值，提升社会认可度和影响力。
提升客户体验
客户服务理念
牧原打造售前、售中、售后全链式的服务体系，实行大客户前后台共同服务机制，优化客户管理，保证客户拥有良好的合作体验。
牧原全力打造竞价销售模式，通过搭建信息化销售竞价平台，让客户在同一平台上自主自愿竞价，切实践行“零谈判、零干预、零特权、零赊欠”的原则。牧原打造了客户管理CRM系统平台，从潜在客户维护、客户准入及审批、客户合作管理、客户关系维护、客户退出管理、客户投诉管理六个方面、三十个具体项目制定工作标准，构建了完整、标准化的管理流程。同时，牧原建立了一套完整客户档案资料库，积极推动各区域细化客户服务管理，实现业务流程的优化升级和客户服务的规范化，为保障优质服务提供有力支撑。
优化客户管理
CRM系统
销售竞价平台
与兽药疫苗供应商展开技术交流
售 前
对猪群品质进行精准把控，确保猪群健康；评估客户饲养技术及猪舍条件，制定一对一专属服务方案。
售 中优化销售流程，确保计划执行顺畅、高效省心。
售 后
重视客户反馈及意见，对生猪生长情况进行监测回访并提供护理方案，保障客户所购生猪的健康成长。
携手共进
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原正处于高速发展的阶段，部分建材需求已经主导市场，甚至超过市场供给量数倍。结合业务实际情况，牧原积极整合供应链资源，将业务需求传递到产业链上下游，形成优势产业集聚区，实现多方共赢。
牧原坚决维护客户的知情权、选择权等合法权益，安排专人对接客户，避免强制销售。牧原严格遵守《中华人民共和国广告法》要求，构建营销风险地图，制定业务人员行为规范，建立岗前培训、定期业务提升培训机制，并对信息保密、业务对接、沟通规范、投诉处理等方面明确相关要求。牧原尊重客户隐私，保护客户信息安全，通过客户管理CRM系统进行客户资料、日常信息维护管理，并依据岗位匹配对应权限，有效防范客户信息泄露。牧原制定内部信息安全管理制度，建立监督机制，与员工签订保密协议，形成管控体系，有效保障客户隐私和信息安全。
维护客户权益
为切实保障客户的利益，牧原不断优化完善客户投诉处理机制，秉持“有诉必应、一事一议、事事回复、达成共识”的处理原则，建立专门的客户服务热线以及设置客户专属业务经理，积极与客户进行沟通，充分了解客户需求，及时高效地解决客户在交易过程中遇到的问题。
完善投诉机制
初步判断客户的投诉性质，给予客户有效安抚。
转至相应责任人处理，出现重大投诉立即上报指定负责人。
结合事实经过，针对具体问题，依据公司政策制定解决方案。
24小时内进行客户回访，保证投诉受理客户满意。
分析原因并制定管理方案，杜绝重复发生。
受理分配处理回访改进
客户投诉处理流程
打造产业集聚区
携手共进
超出报告范围的实体牧原实业集团有限公司积极推进产业聚集区打造，现说明如下。
未来农牧装备企业在内乡聚集，形成大量的物流、人流、信息流，将服务于整个畜牧行业的装备需求。整合更多资源，打造一个围着牧原、周围有无数个中小企业联合的生态平台。帮助供应商成长，帮助供应商降低成本，最终达到共赢。未来不再是一个企业与一个企业的竞争，而是一个生态链与一个生态链的竞争。牧原打造的全国顶尖农牧装备园项目总规划面积约1，500亩，项目投资30亿元，预计年价值150亿元，可带动就业4，713个，产生税收3.5亿元。农牧装备产业园一期工程于2020年10月份开工，2020年底陆续投产，预计2021年底完工，建成后预计能够入驻企业200家，可实现年产值50亿元，利税1.5亿元，可吸纳地方就业2，500余人。
图为农牧装备产业园一期工程效果图
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原持续开展聚爱助学系列项目，已累计捐助4亿元，覆盖13省83县（区），资助大学生18,225人，中小学生169,586人次，奖励优秀教师
14，377人次。
牧原致力社会公益，2019年共捐赠17,319.74万元用于社会公益事业，
受益164,814户，惠及426,233人。
亮 点
助力社会公益牧原聚爱
知行合一，利益社会。积极开展公益事业，致力教育提升，带动社会经济发展。秉承价值观念，构建共享平台。
?牧原基本法
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原始终秉承“创造价值，服务社会”的责任理念，积极承担企业社会责任，深入扎根所在社区，充分了解当地实际发展需求，围绕教育事业、基础设施建设等民生领域，针对性开展捐助帮扶活动，全力践行社会公益事业。
扶贫先扶智，牧原坚持以扶持贫困地区教育事业建设为己任，持续开展“聚爱助学?春雨计划”“聚爱助学?金秋计划”和“聚爱助学?春苗计划”，通过建立扶贫帮困、奖优助学的长效机制，全面支持乡村教育事业发展。聚爱助学 助力教育
我们知道，培养一名优秀学生，就能温暖一个家庭，就能播种一份希望，就能成就一个未来，就能繁荣整个社会。
? 牧原董事长 秦英林
牧原聚爱
第十四届牧原“聚爱助学?春雨计划”教师奖励仪式组织教师健康体检
第十二届“聚爱助学?金秋计划”奖学金发放仪式
志愿者协助办理贷款该项目通过表彰优秀的小学教师，为教师提供健康体检等，持续提高乡村教师教学积极性，提升乡村教育水平，改变乡村教育现状。同时引发社会各界对乡村教育的关注，吸引越来越多的力量投身到推进乡村教育的发展中。
2019年，牧原捐赠4,019万元，表彰优秀教育工作者9,735人次，教育单位570个，共惠及河南、山西、陕西、河北、内蒙古、辽宁等8省16个县(区)，辐射9.3万名学生。同时牧原出资14.87万元，结合体检中心为乡村教师定制体检套餐，帮助32个学校301名受奖励教师排查健康隐患。
该项目通过资助贫困大学生圆梦大学，开展教育扶贫，阻断贫困代际传递，不仅培养了优秀人才，更带动当地企业和爱心人士参与助学行动，形成良好的助学环境和助学土壤。2019年，牧原资助贫困大学生7,000余名，捐赠1,938.76万元，覆盖河南、湖北、黑龙江等13省77个县(区)。2019年，内乡共计资助800余名优秀学子，其中牧原资助417名，并带动其他70余家爱心企业和爱心组织资助400余名，在当地形成良好的助学环境和助学土壤。
2019年，内乡县牧原教育基金会、钟祥市牧原扶贫基金会等基金会合计出资421.69万元,用于学前段、义务教育阶段、高中段建档立卡学生的教育补助金和建档立卡大学生入学路费补助金,帮助6,786名学生入学无忧。为深入推进教育扶贫，不让一个学生因家庭经济困难而失学，帮助更多家乡优秀学子做好人生规划，获得更好成长。牧原集团实施了英才计划、学友会、聚爱助学?金秋计划等举措，并结合国家学费和助学贷款代偿、诸葛英才计划等政策，使学生同时受益于国家、企业和高
为乡村地区的儿童捐赠书包和文具等，改善乡村教育条件，为孩子们送去关爱和温暖。2019年，牧原共为86,123名小学生送去书包和文具，惠及河南、湖北、山东等12省61个县（区）的乡村小学。
“聚爱助学?春苗计划”爱心书包发放
聚爱助学?春雨计划
聚爱助学?金秋计划
聚爱助学?春苗计划
校三方的优惠政策，以帮助学生圆梦大学，顺利完成学业。2019年牧原组建20人的志愿者团队，现场协助3,300多名新大学生办理生源地助学贷款；协助813人次申报诸葛英才计划，申报金额共计388万元。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原在自身发展的同时，不忘感恩社会、回馈社会。依托企业优势和资源，牧原积极促进社区发展，投身公益慈善事业。
基础设施建设是基本的民生保障，是贫困地区开展产业扶贫，实现脱贫致富的基础和先决条件。多年来，牧原及其母公司累计出资7.12亿元，帮助贫困地区架桥铺路、修建饮水工程、建设文化广场、改善学校教学环境等，改善居民的生活质量，为贫困地区产业发展创造良好的环境和条件，为脱贫攻坚打下坚实的基础。2019年，牧原捐资12,874.92万元用于支持社区基础设施建设，累计受益151,944户405,278人。
同时，捐资157.46万元为8省14县（区）24个社区村改造基础设施、修缮村委办公室并添置办公设备等，改善村集体办公条件，优化社区环境，为乡村振兴做出贡献。
支持社区建设
助力乡村振兴
牧原聚爱
牧原聚爱助学计划2019年实施情况分布图
河南省安阳市滑县老河寨小学教师获得聚爱助学项目奖励
西老河寨小学位于河南省安阳市滑县半坡店乡，该小学为一所完全学校，学校的整体成绩在乡镇排名靠后，再加上城乡教育资源的失衡，乡村教师流失率不断增加，学生也享受不到优质的教育资源。为提高乡村教师的教学积极性，牧原通过“聚爱助学?春雨计划”项目出资
9.45万元，奖励该校优秀教育工作者。西老
河寨小学的教学成绩在乡镇的排名从第10名提升至第3名。
聚爱助学?春雨计划案例
1,8551,973
3,886
2,038
6,107
7,578
4,64651,1499,3843,983
河南省陕西省
甘肃省
山西省
吉林省内蒙古自治区
黑龙江省辽宁省
河北省
山东省江苏省安徽省湖北省
1,85915
6,710
1,842
2,286
春雨计划（奖励人数）金秋计划（奖励人数）春苗计划（惠及人数）
捐资49.16万元，建设“爱心超市”19个。捐资12,644.15万元修缮道路
27.86万米，解
决了343,552 名群众的出行难题。
捐资91.21万元为10个社区村铺设54,815米的饮水管道，解决了5,244名群众的饮水问题。
捐资4.63万元为4个社区村建设2,577平方米的文化广场，共有5,988名群众受益。
捐资44.72万元为12个社区村安装路灯2,282盏，解决50,494名村民夜间外出不便的问题。
捐资301.27万元给15个学校用于学校建设、学校文化活动开展和桌椅设备的添置等。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
2019年2月15日，牧原董事长秦英林完成向西湖教育基金会无偿捐赠其所持牧原股份市值1亿元对应数量的股票。2020年4月20日，董事长秦英林第二次自愿向杭州市西湖教育基金会无偿捐赠其所持牧原股份市值8亿元对应数量的股票，以促进西湖大学教育科研事业的发展，支持西湖大学培养高素质人才、建设世界一流大学。
牧原在实施公益项目的过程中，逐渐打造出一个人人参与的公益平台，积极鼓励和带动志愿者的广泛参与，形成了完善的志愿者管理机制。除大学生志愿者外，牧原积极组织员工参与公益活动，在内外部志愿者广泛参与公益活动的同时，宣扬牧原的公益理念，打造良好的公益生态。2019年，牧原公益平台共组织超过3,100人次的志愿服务，共计服务31,000小时；其中大学生志愿者参与活动超过500人次，员工志愿者参与公益活动约2,600人次。
牧原积极弘扬中华民族扶危济困的传统美德，关爱社会弱势群体。通过持续捐助支持民生、精准帮扶弱势群体的项目，惠及更多需要帮助的群众。2019年，牧原捐资4,444.82万元用于扶危济困，累计受益12,870户20,955人。
扶危济困暖人心
打造公益生态
“感觉牧原是一家非常有责任心的公司，关注公益，响应国家号召参与脱贫攻坚。我作为牧原的志愿者参与其中感觉很荣幸，为小朋友发放书包是自己力所能及的事，但看到孩子脸上幸福快乐的笑容，觉得一切都很美好。以后我也会多多参与这样的志愿活动，奉献自己的一份力量！”
?大学生志愿者
“有幸参加这次活动，让我看到学生们对未来的憧憬，每当看着他们开心的笑容，自己也是激动、幸福的，觉得一切都是值得的。通过这些公益活动，让我也实现了自己不一样的价值，未来我会更多的关注和参与到公益活动中去，把温暖带给更多的人。”
?员工志愿者
平舆县古槐街道冯楼小学共有320名小学生，且大部分为留守儿童。2019年，牧原结合学校和教育部门，为冯楼小学捐赠桌椅60套、电脑20台、书包320个，改善留守儿童的学习环境，为他们送去温暖。
关注留守儿童
2019年，牧原总部开展“大爱无疆，血脉相连，无偿献血牧原在行动”无偿献血活动，共计110名员工参与，献血总量达43,800毫升。
无偿献血活动
超出报告范围的实体亦对牧原的公益事业做出重要贡献，具体涉及牧原实业集团有限公司及董事长秦英林的重大参与事项等，现说明如下。
助力西湖大学建设
牧原聚爱
7879牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
共有员工50,319人，较2018年增长167%。培训覆盖率100%。
升级薪酬结构，平台薪酬升级为全面薪酬。共计晋升4,032人次。
享受幸福人生
以人为本
亮 点
以人为本，造福员工。视员工为家人，帮助员工成长，搭建事业平台，实现人生价值；让每一个员工都开心，每一个家庭都幸福，在牧原乐园里，享受幸福人生。
?牧原基本法
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
建立“公司-部门-场区”全环节覆盖的安全防控机制，从入职-上岗-日常，并将安全生产管理直接关联业绩结果评定。建立“公司-部门-科室-班组”全公司覆盖的安全生产管理机制，从公司分散至最小业务单元的安全生产管理模式，从公司至部门建立健全的安全生产培训体系。
牧原坚持“安全是造福员工的根本、是企业合法运营的基础”的理念和“预防为主、以人为本、主管责任制”的安全生产管理工作原则，严格保障员工的健康安全。根据《中华人民共和国安全生产法》《生产安全事故报告和调查处理条例》等相关法律法规，牧原制定并完善《员工安全行为规范手册》《人身安全事故考核暂行办法》等制度，建立安全生产管理机制，并将相关规章制度、标准操作、风险地图等安全规范通过信息化推送，实现安全生产培训全员覆盖。
保障健康安全
全覆盖安全生产管理机制
全环节全公司
28.1%
56.3%6.7%
71.9%
9.2%35.3%
0.3%
43.7%
55.5%
93.0%
14.4%
85.6%
男性女性汉族少数民族
河南省内河南省外基层人员
高级管理层
中级管理层
30岁以下30-50岁50岁以上
截至报告期末，牧原共有员工50,319人，均为全职员工，具体雇员结构如下所示：
按性别
按地区按职级
按年龄按民族
以人为本
2016年以来，牧原逐步与全国各大高校建立校企合作关系，探索应用型人才的培养方式，实现校企间的良性互动。牧原通过搭建就业实践基地、合作办班、技术合作、企业游学等多种方式，先后与中国农业大学、吉林大学、天津大学、吉林农业大学、南阳理工学院等多所高校建立密切友好合作关系，共同培养理论与实践并重的综合性人才。截至报告期末，牧原与各高校共联合培养2,300余名大学生。
加强校企合作 引进优秀人才
牧原高度重视人才引进工作，结合业务实际需求，着重引进动医动科类、智能化类、工程类、机械类、能源类、管理类、财经类、食品类等学科的专业人才，通过技术创新加快行业转型，引领智能养猪。报告期内，牧原共引进大学生近1万人。
引进优秀人才
品性纯正，高度的社会责任感。牧原选人理念—善根
内方外正、坚守原则诚实守信、勇担责任乐于分享、甘于奉献牧原用人理念—价值准则
牧原在招聘过程中，严格遵守“平等就业”原则，不因种族、性别、肤色、年龄、家庭背景、民族传统、宗教信仰、身体素质和原有国籍等个人特征而歧视任何一位求职者，确保他们在工作中享受公平待遇。牧原现有高级管理人员8名，其中女性2名，占比25%。牧原严格落实《禁止使用童工规定》等法律法规的要求，禁止任何下属子公司招聘未满16 周岁的未成年人，杜绝使用童工。牧原大力支持本地用工，促进本地就业，在各子公司所在地开展招聘，吸纳当地劳动力就近工作，本地化用工率达84.86%。2019年牧原在各子公司开展招聘会2,000余场，吸纳当地劳动力26,000余人。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
培训体系牧原每月针对新入职员工开展安全生产上岗培训，包含规章制度、风险地图、标准化操作等，并进行培训考核，考试通过方能上岗。报告期内，牧原开展覆盖全体员工的各类安全生产培训（含演习），各部门负责人对员工进行安全事故案例警示教育，每周不少于两次，把安全生产培训融于日常管理。牧原开展全体员工安全生产培训，对行政部门低风险人群主要培训：
车辆管理安全、行车驾驶安全、用电安全等；针对一线操作岗位主要培训：入职前岗位风险地图、现场施工安全、冬季安全生产、日常会议安全生产事故案例等。
牧原秉持“坚持选拔制与训战结合、最优秀的人培养更优秀的人、循环赋能”的理念，建立完备的培训体系和晋
升机制，在满足员工个人发展需求的同时，提升员工和公司的核心竞争力。
牧原通过智能学习平台向员工提供丰富多样的课程培训。该平台可通过人岗画像对比，确定人员能力缺项，依据岗位需求实现课程精准推送，并完成学习、考试、认证等环节。
责任观、价值观、财富观等牧原建立完善的培训体系，对管理干部、大学生、职业技工针对性地开展价值观、管理能力、业务能力的培训。
牧原建立课程资源中心，通过内外部具体的业务案例进行案例教学、实战教学。牧原建立完善的讲师库，制定相关管理办法，要求所有的管理干部都成为讲师，由最优秀的人才培养更优秀的人。
牧原遵循“谁创造谁收益，先创造先收益，多创造多收益”的激励原则，与员工共享企业价值。截至报告期末，牧原共实施三次员工持股计划和一次限制性股票，共有6,000余名员工持股，员工持股数量占总股本数量的
11.08%。一期净收益率359%，三期净收益率149%，在牧原大平台上，真正让员工实现人生价值，提前享受丰
盛人生。牧原推行全面薪酬，通过卓越薪酬、股权配置、学习、晋升、机会以及荣誉、福利等全面薪酬方案激发全员努力奋斗，让全员成为卓有成效的奋斗者，用能力、业绩拿到最高薪酬，让员工实现人生价值，享受丰盛人生。
创新激励机制
支持员工发展
2015年，牧原提出财富目标：
用10-20年时间，造就
1万个百万小康家庭的播种工程1千个千万富裕家庭的培育工程1百个亿元财富家庭的配置工程
显性薪酬
价值观培训
各部门业务培训 ：开设生产总监/场长/段长专班、子公司经理专班、兽医专班
基层入职培训：安全、技能、文化、规章制度业务培训
愿景管理、目标管理、方法工具培训、绩效管理、团队管理等管理培训
卓越薪酬职等级薪绩效薪酬奖金长期贡献奖励其他奖励
忠诚+成果股权配置股权奖励
价值观忠 诚成 果未来潜力
荣 誉信 任
五险一金诸葛英才计划学费代偿
住 房
股 权荣誉信任福 利学习提升锻炼机会晋 升
潜在薪酬其 他
以人为本
搭建智能学习平台
完善培训体系
整合课程资源建立讲师库
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
晋升体系
2019年，牧原搭建了人岗画像系统，从成果、能力、专业、禀赋习性等维度进行岗位画像和人员评定，支撑人才精准选拔与智能化精准赋能，提升人才胜任率。
牧原建立了科学合理的晋升通道，为员工提供清晰明确的职业晋升路径。员工也可根据自身发展方向的变化而调整晋升通道，人尽其才，实现企业与员工成长与发展的共赢。牧原将晋升通道与任职资格相挂钩，明确每个级别的成果和能力等要求，建立人才任职资格体系，使员工明确晋升具体要求，让员工对每个岗位的任职要求有更明确认知，引导员工成长。秉承“成果为王”的理念，建立“能上能下”的用人机制，充分激发组织活力。遵循“年轻化、技术化、独立化、梯队化、轮值制”的灵活化干部配置，培养综合型干部，让更多的年轻人施展才华，支撑公司发展。
牧原秉承“用文化塑造员工，让员工成就事业”的理念，持续完善企业文化体系，开展具有企业特色的员工文化活动，将牧原文化融于员工日常工作中。
强化员工沟通
弘扬牧原文化
牧原主动培养员工主人翁精神，引导员工关心企业发展，打造全方位员工沟通渠道。员工可通过沟通、申诉、职代会等多种渠道，向公司管理层和各部门反馈意见和建议，公司对员工反映的合理性意见和建议跟踪并落实到位。牧原实行职工代表大会制度，职工代表参与经营管理决策，审议讨论企业奖惩办法、劳动保护和涉及员工切身利益的重要规章制度等问题。
共享丰盛人生
岗位画像认证及评定
人岗匹配度
计算
候选人推荐选拔上岗
总 裁常务/高级/副总裁
区域生产总监生产总监
场 长
总 监高级主管
主 管段 长
正高级管理师高级管理师中级管理师初级工程师
首席官/总经理
以人为本
电 话团建活动日常交流文体活动
微信/企业微信
网上调查、视频沟通等
工作报告等书面形式
职代会
员工座谈会
工作会议
一对一面谈
邮 件
短 信
牧原公司愿意给每一份梦想提供沃土，乐意给每一份抱负提供蓝天。自2008年开始，牧原已举办十一届企业文化与管理培训，每年企业文化培训期间，从总部到各子公司，从饲料厂到养殖场，在保障生产运营的基础上所有员工都参与到培训工作中，共同进步提升。2019年校招新员工报到1000余人，遍布全国14省百余所高校，从2019年7月13日起，牧原董事长秦英林、
企业文化与管理培训?让每个员工都蜕变
常务副总裁曹治年及公司高管团队为新员工进行培训赋能，开展为期76天的军训、企业文化培训、部门业务实践及管理能力提升赋能等各项成长历练，让新员工从身份转变开始，到业务能力提升，全面提升新员工综合素质及能力。“广阔天下大有作为，建功立业只争朝夕”，公司全体员工通过企业文化管理培训进行学习成长，积蓄能量，继而在工作岗位上更好的发挥才干，更好的实现梦想、创造价值！
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原严格按照《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规的要求，与员工签订劳动合同并缴纳五险一金。同时，牧原持续完善员工福利体系，打造员工幸福工程，全面推行“牧原家人文化”，从“享财富”“育子女”“乐生活”“保健康”等方面提升员工的生活质量。
打造幸福工程6月22日是牧原的专属节日—养猪节。在养猪节，举行养猪节暨表彰大会，传承“崇尚价值、乐于分享、甘于奉献”的企业精神，亦对优秀员工进行评定选拔。2019年，养猪节以“跨界颠覆寻突破，无人值守开新篇”为主题，现场颁发创新研发奖、业绩成果奖、非瘟防控突出贡献奖三项大奖，共计颁发奖金近两千万元。享财富育子女乐生活保健康安居牧原：
牧原通过精英公馆及天麓府等高品质住宅项目，为员工提供内部购房优惠。牧原快贷：
为满足内部员工需求，解决员工生活中存在的资金问题，入职满一年的员工可通过“牧原快贷”享受安全、快速、低利率、无抵押的贷款服务。
为使员工子女可以接受更优质的教育，牧原与多家中小学开展合作，公司员工子女均可报名入学。
生日祝福：
不定时举办集体生日会，为员工送上生日祝福。
暖心慰问：
为员工提供婚丧嫁娶礼金及礼品，并给予祝福及慰问。
守护健康：
牧原为员工提供体检服务。特色餐饮：
成本价提供搭配合理、营养丰富、价格公道的餐饮服务；同时设立自助餐厅，提供“牧原味道”菜品定制服务，员工可预约大厨上门烹制，享受美味。娱乐健身：
配备多样化的文体娱乐设施，鼓励员工平衡工作生活；设 置 超 市、干 洗 店、理发室、医疗室、健身房、游泳馆等，满足员工生活需求。
以人为本
养猪节-牧原人的文化盛事
母子工程是为公司员工与子女搭建的沟通、学习、成长的幸福平台。牧原始终恪守“让每一个家庭都幸福”的初衷，以暑假班、夏令营、母子工程大会等多种形式去关爱每一个牧原孩子的成长。2019年8月，牧原举办第28届母子工程大会，以“少年正是立志时，筑梦远航正当年”为主题，为“牧二代”发放书籍37,000本,旨在帮助每一个孩子健康快乐成长。此外，牧原精心组织暑假班并出资聘请经验丰富的优秀教师，免费为孩子提供专业的作业和兴趣特长辅导；组织以历史古迹、人文科技为主线的夏令营，通过体验式的活动及游戏培养孩子独立思考、团队协作的能力。
母子工程-让每一个家庭都幸福
牧原通过“聚爱优选”平台为员工提供“衣、食、住、行、用、娱、财”等全品类优质产品和服务。2019年，牧原整合各渠道资源，优选了米面粮油、进口美妆、品质家电、汽车团购、母婴百货、各地特产等近4,000余款商品上线聚爱优选平台；同时也为员工提供了多种温馨服务，如车辆保险办理、体检医疗服务、亲子旅游服务、场区生活物资保障、员工节假日福利等。
聚爱优选-为员工提供优质产品
“让后来人站在我的肩上，去成就他们的人生！”牧原每年在教师节前后举办拜师大典，传承牧原的师徒文化，发扬勇于担当、感恩回馈的价值观。2019年9月9日，牧原以“跨界成长创佳绩，薪火相传基业青”为主题，盛大举行第十一届拜师大典。牧原高管、优秀师徒代表及2019届新员工参加了此次大会。从2009年第一届拜师大典至今，牧原共诞生师父超过14,000人次，徒弟超过28,000人次。
师徒相授，薪火相传-牧原拜师大典
超出报告范围的“聚爱优选” 电商平台是牧原为员工提供优质产品和服务的主要媒介，现对上述超出报告范围的具体实践说明如下。
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
未来，面对挑战与机遇并存的市场环境，牧原将始终坚守“绿色、专注、创新、共赢”的发展原则，秉持“创造价值，服务社会”的责任理念，在实现自身健康可持续发展的同时，在经济、社会、环境领域发挥更大作用，与民众共创美好生活。食品安全：
继续发挥“大规模，一体化”模式的优势，在全面升级质量安全管理体系，扩大生猪养殖规模的基础上，向屠宰、肉制品加工环节延伸，实现全程把控，保证猪肉食品安全。进一步加快技术研发与创新，升级智能化养殖模式，为养殖行业发展提供丰富的创新实践。社会公益：
积极推广复制“3+N”扶贫模式，带动更多的贫困人口脱贫致富，助力全面决胜脱贫攻坚；将产业发展与当地经济、社会发展深入的融合，把产业创造的价值更多的留在当地，拉动经济发展，促进就业；加大对教育事业、基础设施建设等民生领域的捐助力度，结合各地社区开展弱势群体帮扶、关爱行动，支持社会公益事业。环境保护：
完善环境管理制度，深入践行“环保五台阶”，持续创新环保技术，提升环保标准，发展“养殖—沼肥—生态农业”为一体的循环经济模式，减少对生态环境的影响。
合作共赢：
进一步深化行业生态建设，提升产业链环境与社会风险管控水平，推动上下游可持续发展，彼此成就。员工关怀：
持续完善人才培养体系，重视青年人才的培育，为优秀人才提供广阔的事业发展平台，积极保障员工权益，提升员工的获得感与幸福感，与员工共享价值创造成果。
展望未来
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
牧原社会责任指标
9293牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
GRI索引表
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
GRI索引表
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
GRI索引表
牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告
社会各界意见反馈表
感谢您阅读《牧原食品股份有限公司2019年可持续发展报告》，为更好地向利益相关方提供有价值的信息，提高履行社会责任的能力和水平，牧原诚挚邀请您对本报告提出宝贵意见和建议。
1.您认为本报告是否提供了您所需要了解的信息？
□ 是 □ 一般 □ 否
2.您认为本报告是否全面反映了本公司在经济、社会、环境方面的表现？
□ 是 □ 一般 □ 否
3.您认为本报告是否能够全面地回应本公司利益相关方的期望和诉求？
□ 是 □ 一般 □ 否
4.您认为本报告的定量信息披露是否客观、真实、有效？
□ 是 □ 一般 □ 否
5.您认为本报告的文字表述是否条理清晰、通俗易懂？
□ 是 □ 一般 □ 否
6.您认为本报告的版式设计是否有助于您对相关信息的理解？
□ 是 □ 一般 □ 否
7.如您有更为详细的评价和反馈，欢迎您记录下来告诉我们：
CASS-CSR4.0索引表
2019年可持续发展报告
牧原食品股份有限公司