大湖水殖股份有限公司
600257
2013 年年度报告
大湖水殖股份有限公司 2013 年年度报告
重要提示
一、公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的
真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连
带的法律责任。
二、公司全体董事出席董事会会议。
三、大信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的
审计报告。
四、公司负责人罗订坤、主管会计工作负责人徐如科及会计机构负责人（会
计主管人员）徐如科声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
五、经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案：经大信会
计师事务所（特殊普通合伙）审计确认，公司 2013 年度公司实现净利润
154,177,803.04 元，累计未分配利润 187,240,396.39 元，母公司未分配利润
151,320,944.62 元。
根据公司具体情况，董事会研究决定：本年度不进行利润分配，也不进行资
本公积金转增股本。未进行现金分红的原因是公司正处于加快发展速度、提升盈
利能力关键时期，2013 年和未来十二个月内将有重大投资或重大现金支出，包
括但不限于对外投资、收购资产、归还贷款等，累计支出预计达到或者超过最近
一期经审计总资产的 10%。
董事会认为，使用未分配利润先行用于发展生产与降低财务成本，有利于公
司的长期发展，有利于维护全体股东的利益。
六、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况？
否
七、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？
否
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目 录
第一节 释义及重大风险提示 ......................................... 4
第二节 公司简介 ................................................... 5
第三节 会计数据和财务指标摘要 ..................................... 7
第四节 董事会报告 ................................................. 9
第五节 重要事项 .................................................. 21
第六节 股份变动及股东情况 ........................................ 23
第七节 董事、监事、高级管理人员和员工情况 ........................ 26
第八节 公司治理 .................................................. 31
第九节 内部控制 .................................................. 35
第十节 财务会计报告 .............................................. 36
第十一节 备查文件目录 ........................................... 105
大湖水殖股份有限公司 2013 年年度报告
第一节 释义及重大风险提示
一、释义
在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：
常用词语释义
大湖股份、本公司 指 大湖水殖股份有限公司
上海泓杉、西藏泓杉 指 西藏泓杉科技发展有限公司
泓鑫置业 指 上海泓鑫置业有限公司
证监会 指 中国证券监督管理委员会
上交所 指 上海证券交易所
省证监局 指 中国证券监督管理委员会湖南省监管局
人民币元、人民币万元、人民币亿元，中国法定
元、万元、亿元 指
流通货币单位
二、重大风险提示：
公司已在本年度报告中详细描述公司可能存在的相关风险及其对策，敬请查
阅第四节\"董事会报告\"中\"关于公司未来发展的讨论与分析\"中可能面对的风险
部分的相关内容。
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第二节 公司简介
一、公司信息
公司的中文名称 大湖水殖股份有限公司
公司的中文名称简称 大湖股份
公司的外文名称 DAHU AQUACULTURE CO.,LTD.
公司的外文名称缩写 DHGF
公司的法定代表人 罗订坤
二、联系人和联系方式
董事会秘书 证券事务代表
姓名 杨明 童菁
湖南省常德市洞庭大道西段 388 湖南省常德市洞庭大道西段 388
联系地址
号 号
电话 0736-7252796 0736-7252796
传真 0736-7266736 0736-7266736
电子信箱 ymdtsz@163.com tongjing1210@sohu.com
三、基本情况简介
公司注册地址 湖南省常德市洞庭大道西段 388 号
公司注册地址的邮政编码
公司办公地址 湖南省常德市洞庭大道西段 388 号
公司办公地址的邮政编码
公司网址 http:// www.dhszgf.com
电子信箱 dhgf@dhszgf.com
四、信息披露及备置地点
公司选定的信息披露报纸名称 中国证券报、上海证券报、证券时报
登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 http://www.sse.com.cn
公司年度报告备置地点 公司本部董事会办公室
五、公司股票简况
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 大湖股份 600257 洞庭水殖
六、公司报告期内注册变更情况
(一)基本情况
公司报告期内注册情况未变更。
(二)公司首次注册情况的相关查询索引
公司首次注册情况详见 2011 年年度报告\"公司基本情况\"。
(三)公司上市以来，主营业务的变化情况
公司上市以来，主营业务未发生变化。
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(四)公司上市以来,历次控股股东的变更情况
1、2000 年 6 月 12 日，湖南洞庭水殖股份有限公司股票在上海证券交易所
挂牌上市，第一大股东为常德市国有资产管理局，持有公司股票 15,906,000 股，
占总股本的 21.79%。
2、2002 年 9 月 17 日根据《财政部关于湖南洞庭水殖股份有限公司国有
股转让相关问题的批复》（财企[2002]）377 号）的精神，同意将原常德市国有
资产管理局所持湖南洞庭水殖股份有限公司的 1590.6 万股国家股中的 1245.8 万
股转让给湖南泓鑫控股有限公司。公司于 2002 年 10 月 9 日经中国证券登记结算
有限责任公司上海分公司确认，将常德市国有资产管理局持有的湖南洞庭水殖股
份有限公司股份过户给湖南泓鑫控股有限公司，并出具了《中国证券登记结算有
限责任公司上海分公司非流通股从登记证明书》。股权转让完成后，湖南泓鑫控
股有限公司成为公司第一大股东。
七、 其他有关资料
名称 大信会计师事务所（特殊普通合伙）
北京市海淀区知春路 1 号学院国际
公司聘请的会计师事务所名称 办公地址
大厦 15 层
（境内）
冯毅
签字会计师姓名
孔庆华
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第三节 会计数据和财务指标摘要
一、报告期末公司近三年主要会计数据和财务指标
(一) 主要会计数据
单位：元 币种：人民币
本期比上年同期
主要会计数据 2013 年 2012 年 2011 年
增减(%)
营业收入 623,970,942.00 575,317,011.00 8.46 521,433,749.83
归属于上市公司股东的净利
154,223,864.93 15,711,518.41 881.60 17,825,551.07
润
归属于上市公司股东的扣除非
-84,602,228.57 15,557,284.03 不适用 5,744,518.64
经常性损益的净利润
经营活动产生的现金流量净额 -75,641,515.03 22,630,979.71 不适用 -3,993,674.68
本期末比上年同
2013 年末 2012 年末 2011 年末
期末增减(%)
归属于上市公司股东的净资产 768,465,411.35 618,677,236.18 24.21 603,683,539.08
总资产 1,367,972,329.96 1,298,900,970.71 5.32 1,198,146,862.43
(二) 主要财务数据
本期比上年同期增
主要财务指标 2013 年 2012 年 2011 年
减(%)
基本每股收益（元／股） 0.3611 0.0368 881.25 0.0417
稀释每股收益（元／股） 0.3611 0.0368 881.25 0.0417
扣除非经常性损益后的基本每
-0.1981 0.0364 不适用 0.0135
股收益（元／股）
加权平均净资产收益率（%） 22.17 2.57 增加 19.6 个百分点 2.98
扣除非经常性损益后的加权平
-12.16 2.55 不适用 0.96
均净资产收益率（%）
二、 非经常性损益项目和金额
单位：元 币种：人民币
非经常性损益项目 2013 年金额 2012 年金额 2011 年金额
非流动资产处置损益 274,202,123.75 -2,662,597.96 4,475,159.52
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经
营业务密切相关，符合国家政策规定、按照
5,507,934.66 4,036,019 9,860,000
一定标准定额或定量持续享受的政府补助
除外
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投
资成本小于取得投资时应享有被投资单位 441,393.22
可辨认净资产公允价值产生的收益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保
值业务外，持有交易性金融资产、交易性金
融负债产生的公允价值变动损益，以及处置 431,971.48 132,654.56 12,736.28
交易性金融资产、交易性金融负债和可供出
售金融资产取得的投资收益
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 -5,861,501.61 -855,519.81 -1,992,170.45
少数股东权益影响额 -1,095,344.28 -718,667.40 -143,697.85
所得税影响额 -34,359,090.50 222,345.99 -572,388.29
合计 238,826,093.50 154,234.38 12,081,032.43
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三、 采用公允价值计量的项目
单位:元 币种:人民币
项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影响金额
交易性金融资产 290,700.32 340,225.22 49,524.90 49,524.90
合计 290,700.32 340,225.22 49,524.90 49,524.90
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第四节 董事会报告
一、董事会关于公司报告期内经营情况的讨论与分析
2013 年公司面对复杂多变的形势，一方面坚持发展主业不动摇，营业收入
稳定增长，但在酒店餐饮消费下降、湖南等南方地区春夏季持续高温少雨、公司
投入品牌营销扩张规模力度加大等多重因素影响下，经营业绩出现较大幅度下
降；另一方面果断处置非主业资产，获得较大投资收益，使净资产、净利润大幅
增长，为调结构促发展创造了良好的发展空间。
2013 年公司全年实现营业收入 62,397.09 万元，比去年同期上升 8.46%，归
属上市公司股东净利润 15422.39 万元，比去年同期增长 881.60%，基本每股收
益 0.3611 元，同比增长 881.25%，扣除非经常损益后的基本每股收益-0.1981
元，净资产 76846.54 万元，同比增长 24.21%，总资产 136797.23 万元，同比增
长 5.32%，加权平均净资产收益率 22.17%，同比增长 19.6 个百分点。
(一) 主营业务分析
1、利润表及现金流量表相关科目变动分析表
单位：元 币种:人民币
科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）
营业收入 623,970,942.00 575,317,011.00 8.46
营业成本 510,873,060.21 391,493,766.49 30.49
销售费用 46,425,371.12 43,944,391.43 5.65
管理费用 110,867,717.09 82,172,827.94 34.92
财务费用 27,340,350.50 31,143,893.00 -12.21
经营活动产生的现金流量净额 -75,641,515.03 22,630,979.71
投资活动产生的现金流量净额 264,212,389.47 -34,448,955.49
筹资活动产生的现金流量净额 -108,361,926.44 17,877,425.58
2、收入
(1) 驱动业务收入变化的因素分析
报告期内，公司营业收入较去年同期增加 48,653,931 元，增长比例为 8.46%，
主要原因加大水产品营销力度所致。
(2) 主要销售客户的情况
公司对前五名销售客户销售额为 91,781,808.00 元，占公司销售总额的
14.79%。
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3、成本
(1)成本分析表
单位:元
分行业情况
本期金额
上年同期
本期占总成 较上年同
分行业 成本构成项目 本期金额 上年同期金额 占总成本
本比例(%) 期变动比
比例(%)
例(%)
苗种、生物饲料、
农业 380,816,495.18 74.96 292,945,205.13 74.83 30.00
人工，库存商品
原材料、人工、
工业 24,080,539.55 4.74 28,864,427.97 7.37 -16.57
制造费用
其他业 库存商品 103,157,307.61 20.30 67,211,845.12 17.17 53.48
分产品情况
本期金额
上年同期
本期占总成 较上年同
分产品 成本构成项目 本期金额 上年同期金额 占总成本
本比例(%) 期变动比
比例(%)
例(%)
苗种、生物饲料、
水产品 382,914,678.83 75.37 294,186,685.91 75.14 30.16
人工，库存商品
药品 库存商品 101,059,123.96 19.89 65,970,364.34 16.85 53.19
白酒 人工、制造费用 24,080,539.55 4.74 28,864,427.97 7.37 -16.57
苗种、肥料、人工，库存商品：持续晴热高温雨水减少导致养殖鱼成本上升
原材料、人工、制造费用：白酒市场低迷，销量下降
库存商品：销量增加
苗种、肥料、人工，库存商品：持续晴热高温雨水减少导致养殖鱼成本上升
库存商品：销量增加
人工、制造费用：白酒市场低迷，销量下降
4、费用
（1)、管理费用比去年同期增加 2869.48 万元，主要系工资、业务招待费、
上交管理费等增加导致
（2）、资产减值损失比去年同期减少 604.92 万元，主要系应收款项减少
（3）、所得税费用比去年同期增加 1547.63 万元，主要系母公司本期盈利，
企业所得税增加所致
5、现金流
1、经营活动产生的现金流量净额比去年同期减少 9827.25 万元，主要系白
酒销售低迷，销售收入减少，库存增加占用资金所致。
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2、投资活动产生的现金流量净额比去年同期增加 29866.13 万元，主要系报
告期内公司转让持有上海泓鑫置业 48.92%股权所致。
3、筹资活动产生的现金流量净额比去年同期减少 6992.95 万元，主要系报
告期内偿还银行贷款所致。
(二)行业、产品或地区经营情况分析
1、主营业务分行业、分产品情况
单位:元 币种:人民币
主营业务分行业情况
营业成本
毛利率 营业收入比 毛利率比上年增减
分行业 营业收入 营业成本 比上年增
（％） 上年增减(%) （%）
减(%)
农业 433,439,335.24 380,816,495.18 12.14 9.00 30 减少 14.19 个百分点
工业 73,491,056.07 24,080,539.55 67.23 -27.35 -16.57 减少 4.23 个百分点
其他业 114,044,856.28 103,157,307.61 9.55 57.60 53.48 增加 2.43 个百分点
主营业务分产品情况
营业成本
毛利率 营业收入比 毛利率比上年增减
分产品 营业收入 营业成本 比上年增
（％） 上年增减(%) （%）
减(%)
水产品 438,378,957.56 382,914,678.83 12.65 9.13 30.16 减少 14.11 个百分点
药品 109,105,233.96 101,059,123.96 7.37 59.74 53.19 增加 3.96 个百分点
白酒 73,491,056.07 24,080,539.55 67.23 -27.35 -16.57 减少 4.23 个百分点
2、主营业务分地区情况
单位:元 币种:人民币
地区 营业收入 营业收入比上年增减（％）
中南地区 496,783,418.84 5.00
西南地区 49,676,731.50 9.50
华东地区 46,462,911.12 39.67
东北地区 8,220,176.91 346.03
西北地区 19,832,009.22 12.99
(三) 资产、负债情况分析
1、资产负债情况分析表
单位:元
本期期末数 上期期末数占 本期期末金额
项目名称 本期期末数 占总资产的 上期期末数 总资产的比例 较上期期末变
比例（%） （%） 动比例（%）
货币资金 204,316,101.06 14.93 124,107,153.06 9.55 64.63
应收票据 1,603,800.00 0.12 4,320,000.00 0.33 -62.88
其他应收款 45,169,111.33 3.30 30,633,856.66 2.36 47.45
长期股权投资 5,000,000.00 0.37 70,165,060.35 5.40 -92.87
生产性生物资产 1,615,934.72 0.12 3,416,017.23 0.26 -52.7
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长期待摊费用 29,624,492.33 2.17 14,109,308.15 1.09 109.96
递延所得税资产 2,843,008.10 0.21 5,158,491.95 0.40 -44.89
应付票据 10,200,000.00 0.75 18,270,000.00 1.41 -44.17
预收款项 13,048,085.07 0.95 32,747,875.69 2.52 -60.16
应交税费 42,772,018.48 3.13 26,028,717.40 2.00 64.33
货币资金 ：处置上海泓鑫置业股权有大额资金流入所致
应收票据 ：应收票据到期
其他应收款 ：主要系处置上海泓鑫置业股权尚未收到的款项及其他经营性
往来增加所致
长期股权投资 ：处置上海泓鑫置业股权所致
生产性生物资产：清理公益性生物资产所致
长期待摊费用：主要系北民湖甲鱼工程项目投入使用所致
递延所得税资产：主要系母公司本期盈利，前期亏损确认的递延所得税资产
转回所致
应付票据：应付票据到期
预收款项：本期预收客户的销货款减少
应交税费：主要系母公司本期盈利，企业所得税增加所致
(四) 核心竞争力分析
公司经过多年努力，已形成淡水鱼全产业链生产经营模式，具有一定的规模
优势和抗风险能力，在产品质量数量、品牌营销、市场建设等方面都在不断进步。
1、产品优势：公司主导产品淡水鱼，是人类蛋白质的主要来源之一，吃鱼
有益健康的理念深入人心，淡水渔业是国家重点支持产业，我国鱼产量、消费量
一直处于稳步增长状态。公司践行\"天然大湖，自然放养\"理念生产的产品符合消
费者需求，取得有机产品认证 11 项，申请冰川鱼、大湖鱼系列商标 72 个，已
获注册 45 个。
2、资源优势：水资源的数量和质量直接关系养殖业务的规模扩张能力和经
济效益水平。公司拥有的近 180 万亩湖泊水库水面，分布在湖南、安徽、江苏、
新疆等地，具有生产优质淡水产品得天独厚的自然条件。
大湖水殖股份有限公司 2013 年年度报告
3、品牌优势：公司作为目前全国最大的淡水养殖上市公司，\"大湖\"品牌及
其产品，在业内具有较高的知名度和市场影响力。
4、产业链优势：公司多年来一直坚持全产业链建设，\"种苗繁育－大湖养殖
－加工－品牌销售\"生产经营体系不断完善，有利于降低成本和提高风险控制能
力。
5、技术优势：公司高度重视科学技术研发工作，2013 年度，经省发改委批
复组建了淡水鱼工程技术研究中心，与湖南文理学院共同组建了大湖股份水产院
士工作站、大湖股份渔业研究院、水生生物资源开发与利用-湖南省高校产学研
合作示范基地，教育部\"渔业\"农科教合作人才培养基地等合作平台，同时与中国
水产科学研究院长江水产研究所、湖南师范大学、湖南农业大学等科研院所保持
着良好的长期协作关系，聘请刘筠院士、朱作言院士为首席科学家，刘少军教授、
周工健研究员等为顾问，通过科技创新与养殖经验相结合，创新具有核心竞争力
的生态养殖模式。目前，公司承担与参与研发的科技成果\"蒙古鲌与翘嘴鲌野生
种群驯化利用关键技术研究\"| 大湖水殖股份有限公司2013年年度报告(修订版) （下载公告） |
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| 公告日期:2014-04-29 |
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| 附件：公告原文 |
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