广州酒家：广州酒家：2021年一季度报告正文

公司代码：603043 公司简称：广州酒家

广州酒家集团股份有限公司

2021年第一季度报告正文

一、 重要提示

2.1 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。

2.2 公司全体董事出席董事会审议季度报告。

2.3 公司负责人徐伟兵、主管会计工作负责人卢加及会计机构负责人（会计主管人员）赖小成保证季度报告中财务报表的真实、准确、完整。

2.4 本公司第一季度报告未经审计。

二、 公司主要财务数据和股东变化

2.5 主要财务数据

单位：元 币种：人民币

	本报告期末	上年度末	本报告期末比上年度末增减(%)
总资产	3,915,152,787.45	3,837,439,038.37	2.03
归属于上市公司股东的净资产	2,585,914,036.87	2,537,204,840.34	1.92
	年初至报告期末	上年初至上年报告期末	比上年同期增减(%)
经营活动产生的现金流量净额	-130,011,110.19	-85,147,040.50	不适用
	年初至报告期末	上年初至上年报告期末	比上年同期增减（%）
营业收入	670,219,820.30	520,628,939.15	28.73
归属于上市公司股东的净利润	47,579,674.12	12,211,289.53	289.64
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润	44,814,512.44	12,537,824.04	257.43
加权平均净资产收益率（%）	1.86	0.56	增加1.30个百分点
基本每股收益（元/股）	0.1178	0.0302	290.07
稀释每股收益（元/股）

项目	本期金额	说明
非流动资产处置损益	-55,690.00
越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免
计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外	1,297,339.19
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享

项目	本期金额	说明
有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益
委托他人投资或管理资产的损益
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备
债务重组损益
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益	2,212,924.21
单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回
对外委托贷款取得的损益
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的影响
受托经营取得的托管费收入
除上述各项之外的其他营业外收入和支出	193,691.80
其他符合非经常性损益定义的损益项目
少数股东权益影响额（税后）	-43,567.07
所得税影响额	-839,536.45
合计	2,765,161.68

股东总数（户）			17,342
前十名股东持股情况
股东名称（全称）	期末持股 数量	比例(%)	持有有限售条件股份数量	质押或冻结情况		股东性质
				股份状态	数量
广州市人民政府国有资产监督管理委员会	273,488,960	67.70	0	无	0	国有法人
香港中央结算有限公司	13,373,568	3.31	0	无	0	其他
张浪	8,861,700	2.19	0	无	0	境内自然人
陈宇鹏	4,685,740	1.16	0	无	0	境内自然人
全国社保基金四零六组合	4,043,642	1.00	0	无	0	国有法人
温祈福	3,833,878	0.95	0	无	0	境内自然人

林杏绮	2,562,887	0.63	0	无	0	境内自然人
摩根士丹利投资管理公司－摩根士丹利中国A股基金	2,211,491	0.55	0	无	0	其他
吴家威	2,204,047	0.55	0	无	0	境内自然人
申万宏源证券有限公司	1,763,100	0.44	0	无	0	境内非国有法人
前十名无限售条件股东持股情况
股东名称		持有无限售条件流通股的数量		股份种类及数量
				种类	数量
广州市人民政府国有资产监督管理委员会		273,488,960		人民币普通股	273,488,960
香港中央结算有限公司		13,373,568		人民币普通股	13,373,568
张浪		8,861,700		人民币普通股	8,861,700
陈宇鹏		4,685,740		人民币普通股	4,685,740
全国社保基金四零六组合		4,043,642		人民币普通股	4,043,642
温祈福		3,833,878		人民币普通股	3,833,878
林杏绮		2,562,887		人民币普通股	2,562,887
摩根士丹利投资管理公司－摩根士丹利中国A股基金		2,211,491		人民币普通股	2,211,491
吴家威		2,204,047		人民币普通股	2,204,047
申万宏源证券有限公司		1,763,100		人民币普通股	1,763,100
上述股东关联关系或一致行动的说明		-
表决权恢复的优先股股东及持股数量的说明		-

项目	2021年3月31日	2020年12月31日	增减变动（%）	变动原因
预付账款	19,656,933.53	14,310,359.51	37.36	主要是公司预付货款增加。
其他流动资产	47,904,515.86	36,026,711.02	32.97	主要是本期增值税留抵增加。
长期股权投资	37,869,342.08	10,392,256.25	264.40	主要是公司对外股权投资增加。
使用权资产	307,893,300.32		100.00	本期首次执行新租赁准则，调整报表列报所致。
短期借款		100,000,000.00	-100.00	公司在本期内偿还银行贷款。
租赁负债	306,801,952.61		100.00	本期首次执行新租赁准则，调整报表列报所致。

项目	2021年1-3月	2020年1-3月	增减变动（%）	变动原因
税金及附加	4,586,997.01	2,372,115.82	93.37	主要是本期增值税及房产税增加所致。
财务费用	-2,465,578.47	-4,507,073.23	不适用	主要是本期内执行新租赁准则利息费用增加所致。
其他收益	1,297,339.19	5,367,940.71	-75.83	主要是与收益有关的政府补助减少。
公允价值变动损益	2,212,924.21	0.00	100.00	主要是交易性金融资产产生的公允价值变动收益。
信用减值损失	-393,330.00	-1,929,896.67	不适用	主要是本期应收款项计提预期信用损失减少所致。
营业外支出	340,496.91	5,546,743.33	-93.86	主要是上年同期发生连锁饼屋撤店损失。
经营活动产生的现金流量净额	-130,011,110.19	-85,147,040.50	不适用	主要是上年同期疫情期间，餐饮业务原材料采购大幅减少。
投资活动产生的现金流量净额	-95,370,298.83	-44,021,863.71	不适用	主要是公司购建固定资产、股权投资支付的现金增加。
筹资活动产生的现金流量净额	-113,753,713.31	99,803,446.66	不适用	主要是本期偿还银行借款，且执行新租赁准则将租赁支付的现金计入支付的其他与筹资活动有关的现金。

3.3 报告期内超期未履行完毕的承诺事项

□适用 √不适用

3.4 预测年初至下一报告期期末的累计净利润可能为亏损或者与上年同期相比发生重大变动的

警示及原因说明

□适用 √不适用

公司名称	广州酒家集团股份有限公司
法定代表人	徐伟兵
日期	2021年4月29日